セット用商品詳細

米ぬかには、ガンを抑制する働きがある物質 IP6(フィチン)が含んでいます。それは玄米の外皮に存在しているものです。放射能汚染で健康が問われている今こそ米ぬかの効用を試してはいかがでしょうか！気持ちがリラックスしてきます。

当あいだ農場でつくるお米は、手間ひま惜しまず選別行程を繰り返す、業界でも異例の高次元選別です。籾摺り前に2行程、籾摺り時に１行程、精米する前（玄米の段階）にも２行程、そして精米後にさらに２行程の選別を行っております。したがって農薬汚染の心配がないことに加えて通常では実施されない籾の状態から選別機をかけるなど徹底した選別により、安心して食べられる米ぬか（加熱用）を提供することができました。あいだ農場では、このきれいな米ぬか単体での販売も行っております。
　健康食品としてもよく取り上げられる米ぬかですが、栄養豊富であるがゆえにいたみやすい胚芽を考慮して１つ注意すべき点があります。それは精米後2週間以内に食することです（賞味期限は米ぬか袋に記載）。
それ以上経過したものについては、入浴剤やぬか漬けなどの材料にご使用いただけます。