玄米つや姫の一ファンさん (60代 女性) のコメント
2016年3月25日
マルヘイ農園 安部平左エ門さま
先日お送り頂いた「つや姫」玄米2kg??ものすごく美味しいです!
家の三菱炭炊釜ですと、4時間以上浸けてから炊くと「つや姫」らしい味が引き出されるようです。
家では五穀を混ぜて炊いていますが、水加減は「玄米」の線ぴったりにしたらちょうどいい感じでした。
「つや姫」のファンで、玄米で食べたかったので、無農薬か特別栽培のを探していたのですが、少量の企画がなかなかなくて。こちらの2kgのに出会えて本当に助かりました。
味は、プチプチとした弾力のある歯ごたえ、モッチリとして、それでいてべたつかない。噛む内に甘い香り鼻を抜けていく。
これぞ「つや姫」という美味しさ!ご飯だけでも食べられる、とはこの事!
同封されたお手紙の発芽玄米にも挑戦したいと思って、早速小豆を買いました。
この感じだと相当美味しくなりそうで楽しみです。
こんなおいしいお米を作ってくださって本当に有り難うございます。
それに、美味しい朝穫れ小松菜も有り難うございます。
魚介と炒めたり、おひたしにしたりして味わわせて頂きました。
これからも一層のご活躍お祈りいたしております。
お米リピします。