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かみいなのうみんくみあい 上伊那農民組合[
商品一覧 ]
古代米 白毛もち米(精白米・玄米)
〜 信州農家秘伝もち米縄文古代米「白毛もち米」です。味コシ香りは最高のもち米です。 〜
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信州上伊那地方で大昔から作り続けられている、農家秘伝のおいしいもち米「白毛もち米」です。
白毛もち米は、収量が少なく作りにくい事から絶滅寸前でしたが、味のよさのため、上伊那の農家が自家用にごくわずかに作り続けていました。野生のイネ科植物のように、鳥などに食べられにくいように穂に長い毛が生えていることから「白毛餅」と呼ばれています。上伊那農民組合が復活にとりくみ、全国の消費者に提供してきました。味はもとよりネバリとコシが抜群といわれる、日本古来の本当のお餅の味をどうぞ召し上がってみてください。
通常のもち米同様においしくお召し上がりください。
おこわ、赤飯、玄米もち、玄米ご飯にもどうぞ。
コシヒカリ等お好みのうるち米に少量まぜて炊き込みますと、もっちりしたツヤのある美味しいご飯に炊き上がります。
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■お届け日数 |
土日祝日は、発送業務がお休みです。
金曜日および祝日前日にいただいたご注文は、休日明けになることがあります。ご了承ください。
農繁期など、特別な場合をのぞき、ご注文から1〜3日以内に発送可能です。
(注 年末年始につき、2019年12月27日〜2020年1月9日まで発送業務をお休みさせていただきます。この期間中にいただきましたご注文は、1月10日以降の発送となります)
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■お支払い方法 |
・代金引換 ・銀行振込 ・郵便振替
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■送料について |
商品代金とは別に送料が必要です。
[送料確認] |
■その他 |
・特定商取引法 に基づく表示
・農水省ガイドライン に基づく表記
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■セット商品
お米と一緒にどうぞ!
リンゴジュース1000ml
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648円(税込)
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[詳細]
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白鳥さんが作ったリンゴのジュース |
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hiyoriさん ( 女性) のコメント
我が家は玄米食なのでうるち米と一緒に炊いて頂こうと思います。
口コミによるともちもちとしてとっても、美味しいらしいですよ
又、うるち白米に玄米餅米を混ぜたぼた餅も良いかも知れません
色々と使いみちが広がり楽しみです。又、宜しくお願いいたします。
Eさん (40代 女性) のコメント
もち米玄米を探していて、こちらをこうにゅうしました。おいしかったので、再注文です。
小分け包装なので、保存しやすいです。
すべてのレビューを表示する(全 19件)
私が丹精こめて育てたお米です
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(代表者:竹上一彦)
お米生産歴
30年
お米作りのモットー
安全でおいしい日本古来の本当の味を大切にし、消費者の皆さんと手を携えて守り続けていきたい。
ここからお届けします
長野県長野県上伊那郡南箕輪村南原8306 久保村ハイツ101号
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「安全でおいしい日本古来の本当の味を大切にし、消費者の皆さんと手を携えて守り続けていきたい。」
信州上伊那地方で大昔から作り続けられている、農家秘伝のおいしいお餅「白毛餅」です。
白毛もち米は、収量が少なく作りにくい事から絶滅寸前でしたが、味のよさのため、上伊那の農家が自家用にごくわずかに作り続けていました。野生のイネ科植物のように、鳥などに食べられにくいように穂に長い毛が生えていることから「白毛餅」と呼ばれています。10年産から上伊那農民組合が復活にとりくみ、全国の消費者に提供してきました。平成10年産は16人の生産者が2.7ヘクタールに作付けし170俵を収穫しました。その後少しずつ増やして、現在は農家、18軒約9ヘクタールに作付けしています。
味はもとよりネバリとコシが抜群といわれる、日本古来の本当のお餅の味をどうぞ召し上がってみてください。
有機100%の肥料「夢有機100」を使用。化学合成農薬・化成肥料を削減して、手作りで育て上げました。
白毛もち米の「白米」と「玄米」。
クリーンルームで完全滅菌個包装の白毛餅「切もち」
をご用意しています。 |
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