自作農家の米屋　佐々木米穀店からのお返事

佐伯 夕子さん

この度は、当社の特別栽培米「金のいぶき」をご注文いただきありがとうございます。

亀有の秋田物産でも当社のお米をお取り扱いいただいておりましたが、4月30日で閉店してしまったようですね。
秋田物産で当社のお米をご購入いただいておりましたお客様にはご不便をお掛けし、大変申し訳なく、また残念に思っております。
ですが、当社の「金のいぶき」を気に入っていただいたことは非常にうれしく思います。

平成30年産につきましては、昨年好評により早期に完売となってしまいました、農薬・化学肥料不使用「金のいぶき」の栽培面積を増やし、本日田植え作業が終了いたしました。
秋には厳選米.comで新米をお届けできる予定です。

また、平成29年産特別栽培米「金のいぶき」は厳選米.comにて販売を継続しておりますので、引き続きご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

自作農家の米屋　佐々木米穀店からのお返事

奥野さん

いつもご注文いただきありがとうございます！

いつも精米をご購入くださっている奥野さんにも、当社の「金のいぶき」を気に入っていただけて、本当に嬉しく思います。

また、ご家庭で手間暇かけて発芽玄米を作ったり、食べ方も色々と工夫してくださり、私共も生産者として、大切に育てたお米を食卓でも大切に召し上がっていただけている様子が窺え、農家冥利に尽きるの一言です！

今月に入り、いよいよ今年の米作りも忙しくなって参りましたが、こうしたお客様からの声を励みに、また食べていただけるよう心を込めて米作りに精進して参ります。
今後とも、何卒末永いお付き合いのほど、よろしくお願い致します。

自作農家の米屋　佐々木米穀店からのお返事

やまじゅんさん
この度は当社の「金のいぶき」をご購入いただき、誠にありがとうございました。
発芽玄米で食べていただいているようですね。
しっかり発芽してくれて安心いたしました(^^)
ご報告ありがとうございます。

毎日のお弁当作りご苦労様です。
気に入っていただけて大変嬉しく思います。

栄養豊富な金のいぶきで、毎日を元気にお過ごしいただければと思っておりますので、今後共どうぞよろしくお願いします。

自作農家の米屋　佐々木米穀店からのお返事

もりねえさん

いつもご注文、コメントありがとうございます。
ご両親にも喜んでいただけて大変嬉しく思います。

その栄養の豊富さと玄米食用に開発されたお米という点に興味を抱き「金のいぶき」の作付を始めてから3年、発芽率が低く、当初は栽培にも苦労しましたが、こうしてお客様に喜んでいただけるようになり、私共も非常に嬉しく思います。

私共も以前はお米を玄米のまま食べることに抵抗があったのですが、モチモチの食感と甘みがくせになり、最近では我が家でも「金のいぶき」が定番となりつつあります。

今年ももうすぐ春作業が始まります。
「金のいぶき」ももちろん作付する予定でおりますので、平成30年産も楽しみにしていてください！

自作農家の米屋　佐々木米穀店からのお返事

ループさん
ご投稿いただきありがとうございました。

この金のいぶきが我が家に来たときは、大変苦労しました。

当初の種の発芽率が10％以下で、苗箱１つから手に取るほどの苗しか発芽しませんでした。
それを１つずつ手に取り、みんなで田んぼに植えます。
生育も他の稲とは全く違うので、毎日欠かさず見守り、生育の方法をみんなで検討しました。
稲刈りも少量でしたので、みんなで鎌を持って稲刈りをし、自然乾燥をし次年の種として収穫しました。

作業は大変でしたが、新しい挑戦に心が躍り楽しく充実していたことを今でも思い出します。
ループさんにも気に入っていただけて、私たちも大変嬉しく思います。

この度は「金のいぶき」をご購入いただき、ありがとうございました。
たくさん食べて、健康で楽しい年末にしていただき、良いお年をお迎えください。
来年もまたよろしくお願いいたします。

自作農家の米屋　佐々木米穀店からのお返事

おたさん

この度は、当社の特別栽培米「金のいぶき」をご購入いただき、ありがとうございます。
また、嬉しいコメントまでいただき、本当にありがとうございます。

「金のいぶき」は、私共も長年米作りをしておりますが、初めて収穫した年に玄米を見た時点で他の品種の玄米とは全く違うという印象を受けました。
粒が大きく、もち米のような肌色、更にはやはりなんと言っても胚芽の大きさには未だに毎年驚かされております。

一昨年、その栄養価の高さと、玄米食用に開発されたという点に魅力を感じ栽培にチャレンジしたのですが、当初は当地でうまく育つのかと若干の不安もありました。
しかし、無事収穫し、お客様にお届け出来るまでになったこと、またおたさん初めたくさんのお客様に「美味しい」「購入して良かった」と言っていただけて、本当にチャレンジした甲斐がありました。

試行錯誤の末、当社の特別栽培米「金のいぶき」にたどり着いていただき、本当にありがとうございます。
私共もこの出逢いには本当に感謝しております。

これからも、お客様との出逢いを大切に、安心して美味しくお召し上がりいただけるお米をお客様に提供出来るよう、日々精進して参ります。
今後共何卒末永いお付き合いの程、よろしくお願い致します。