もんでん農場からのお返事

ご感想ありがとうございます。
現在、この秋に向けて田植えの真っ最中です。
今年もおいしいものがお届けできるように鋭意努力中です。
今後ともよろしくお願い申し上げます。

ありがとうございました。
ご不明の点がありましたら、何なりとお問い合わせください。

もんでん農場からのお返事

いつもありがとうございます。
また、ご感想ありがとうございます。
年間を通じて販売したいのですが、今年は既に品種によっては在庫切れとなっています。
販売できるお米の品種は限られますが、ダメモトでその都度お問い合わせください。

ありがとうございました。
今後ともよろしくお願い申し上げます。

もんでん農場からのお返事

このたびはありがとうございます。
お気に召していただけたようで安心しました。
ご家族のお食事風景が想像されて、うれしいご感想でした。
今月からそろそろ農作業が始まります。
皆様の応援を糧にして、頑張りたいと思います。
ありがとうございました。

もんでん農場

もんでん農場からのお返事

このたびはご感想ありがとうございました。

現在、販売休止中ですが、当方で厳選米ドットコムに「注文代行」もできます。
品種によっては販売できないものもありますが、今のところは大丈夫です。...
厳選米ドットコム内のメールにてご連絡ください。（会員限定です）
ただし、大量のご注文はお断りする場合があります。
こちらの勝手で申し訳ありませんが、よろしくご理解のほどお願い申し上げます。

ありがとうございました。

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もんでん農場からのお返事

うれしいお言葉、ありがとうございます。
たいへん励みになります。
もうすぐ弥生三月、農作業もぼちぼち始まる季節となります。
皆様のお声を力に、またおいしいものを作りたいものです。...

現在、販売を休止しておりますが、メールでお問い合わせいただければ、
在庫がある場合もありますので、お問い合わせください。

ありがとうございました。

もんでん農場

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もんでん農場からのお返事

このたびはありがとうございました。
ご家族の皆様に喜んでいただけたようで、安心しました。

もし販売準備中になっている場合は、メールでお問い合わせください。
在庫の状況によっては、対応可能の品種があります。

ありがとうございました。
今後ともよろしくお願い申し上げます。

もんでん農場

もんでん農場からのお返事

このたびはありがとうございます。
ひとめぼれの特徴がよく現れているのではないかと思います。
精米はけっこう手間ですが、その都度精米するのが一番おいしいですね。
玄米は保存がききますから、おいしさを保つことができます。

ご主人様の「美味いな～」・・・何よりのお褒めの言葉です。
ありがとうございました。

もんでん農場

もんでん農場からのお返事

このたびはありがとうございました。
「美味しかった」と言っていただけるのが、いちばん嬉しいことです。
今後ともよろしくお願い申し上げます。
ご不明の点は何なりとお問合せ下さい。

ありがとうございました。

もんでん農場

もんでん農場からのお返事

このたびはありがとうございました。
玄米で保管して、その都度精米するというのが、保管も容易ですし食味も保てます。
精米に手間はかかりますが、それ以上の安心が得られます。
どうぞ最後まで美味しくお召し上がり下さい。
今後もとよろしくお願い申し上げます。

ありがとうございました。

もんでん農場

もんでん農場からのお返事

ご感想ありがとうございます。
精米、分搗き米、玄米、発芽玄米など、それぞれにお楽しみください。
お米は1月～2月頃がいちばん美味しい（と私は思ってます）ですから、
いろいろのチャレンジをして下さい。
ありがとうございました。
今後ともよろしくお願い申し上げます。

もんでん農場

もんでん農場からのお返事

ご感想ありがとうございます。

少しずつ精米してお召し上がりとのこと、それが正解です。
精米するとお米の表面に無数のキズができて、表面積が大きくなります。
そうすると、...そのミゾに水分や匂いや酸素が吸着されますので、味が落ちる原因になります。
そのため、密閉出来る入れ物に入れるとか、脱酸素剤とか、冷蔵するなどの措置が、保管の際は、ベターな方法となります。
保管にお気をつけいただき、最後までおいしくお召し上がり下さい。

ありがとうございました。

もんでん農場

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もんでん農場からのお返事

このたびはありがとうございました。
そうですか、お求め易くなっていましたか。
他のお米と価格を較べていないので、わかりませんでした。
当分はこの価格で販売させていただきますが、...相場の変動によっては、
値上がりするかも知れません・・・。

ともあれ、おいしくお召し上がり下さい。
ありがとうございました。

今後ともよろしくお願い申し上げます。


もんでん農場

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もんでん農場からのお返事

このたびはありがとうございました。
美味しいとのご感想、生産者にとっては一番のご褒美です。
まだまだ暑いですので、保管にお気をつけいただき、最後までおいしくお召し上がり下さい。

ありがとうございました。
今後ともよろしくお願い申し上げます。

もんでん農場からのお返事

ご感想いただきありがとうございます。
たいへん励みになります。

夏場はとにかく保管が大事です。
そのため、できるだけ保管についてお知らせしています。

... 昨年産のお米がほとんどなくなり、10月初めには
新米を出荷できるよう、現在鋭意努力中です。
このあと台風などの災害がないことを願っています。

ご不明な点などございましたら、いつでもご連絡下さい。

今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。
ありがとうございました。

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もんでん農場からのお返事

ご感想、ありがとうございます。

夏場はとにかく保管が大切です。せっかくのお米ですので、最後の一粒
までおいしくお召し上がりいただくために、保管は冷蔵庫がベストだと
... 思います。常温であれば、夏場は1週間を目安にお召し上がり下さい。

ご不明な点は何なりとお問い合わせ下さい。
ありがとうございました。

もんでん農場　門傳　仁

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もんでん農場からのお返事

五十嵐　　さま

いつもありがとうございます。玄米食は本当に効果抜群ですね。
私も食べていますが、食べ始めから１週間でお肌がつやつやと
してくるのにはびっくりです。...それに、お米の栄養をそのまま
食べることが出来ますし、なんて言っても経済的ですね。

今後ともよろしくお願い申し上げます。
ご質問等、いつでもお問い合せ下さい。
ご投稿、ありがとうございました。

もんでん農場　門傳仁

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もんでん農場からのお返事

いよっちさん

いつもありがとうございます。
生産者にとって「美味しかったよ」という言葉がいちばんの
励みになります。現在、田植えの最中、田植えにも力が入り
... ます。
お米は日本中で作られていて、品種や地方の特色あるお米が
よりどりお試しいただけると思います。その意味で厳選米
ドットコム様は、うってつけのサイトですね。

今後ともよろしくお願い申し上げます。
ご質問等、いつでもお問い合せ下さい。
ありがとうございました。

もんでん農場　門傳仁

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もんでん農場からのお返事

がつこ　様

ご感想ありがとうございました。
平成１６年産は特にもちもちしているように思います。
玄米でもお米の特徴は充分発揮されると思います。
ぜひいろいろの食べ方をしてみて下さい。...
１分づきや０．５分づきのように、お米の表面に少しキズを
つけるだけでも、吸水が全然違いますから、これも試してみ
て下さい。
お米は精米後は長持ちしませんので、なるべく早くお召し上
がり下さい。
ご質問、ご意見等、いつでもお寄せ下さい。
ありがとうございました。

もんでん農場　門傳仁

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もんでん農場からのお返事

ふっちゃん 様

ご感想、ありがとうございました。

米ぬかは利用価値がありますし、デンプン以外の養分がたくさん
含まれていますから、捨てるのはもったいないですね。...
米ぬかはフライパンで「カラ煎り」して、冷蔵庫に保管しながら
毎食小さいスプーン一杯を食べるとか、おみそ汁にいれるという
方もいらっしゃいます。

玄米は保存もききますし、なんと言ってもお求めやすい価格です
から、絶対お得です。家庭用の精米機を買っても一年で元が取れ
る？かも知れません。

冷害の影響もあって、平成１５年産はもう在庫がなくなってしまい
ました。ご迷惑をおかけしますが、１０月頃には新米が出ますので、
その節はまたよろしくお願い申し上げます。

ご質問等はいつでもお受けしますので、ご不明な点があれば、ご遠
慮なくお問い合せ下さい。
ありがとうございました。


もんでん農場　門傳仁（もんでんまさし）
0228-52-2563　090-8251-8317

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もんでん農場からのお返事

美爽　さま

ご感想、ありがとうございます。
玄米でお召し上がりいただく方が増えています。そのためにも、安全には
気を配っているつもりです。わが家でも玄米、発芽玄米、...分つき米等、
いろいろ試していますが、玄米でもお米によってずいぶん味が違いますね。
お米は日本の伝統的な食文化です。どうぞ、全国各地のお米を食べ比べて
見て下さい。その意味では、このサイトはうってつけですね。

ありがとうございました。
今後ともよろしくお願い申し上げます。

もんでん農場　門傳仁

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もんでん農場からのお返事

ＲＩＣＯ　さま

ご感想ありがとうございます。
皆様にご満足いただけるように、一所懸命がんばつています。
昨年は冷害だったため、収量も少なく経営も大変でしたが、...
「おいしかったよ」というご感想がいちばんの励みになります。

ありがとうございました。
今後ともよろしくお願い申し上げます。

もんでん農場　門傳仁

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もんでん農場からのお返事

ＪＵＮＫＯ　　さま

ご感想、ありがとうございました。また、２度目のご注文も
いただきまして、心から感謝申し上げます。さっそく本日、
石抜き装置にかけた後、お送り致しました。...

現在、田植えの真っ最中です。日ごとに日焼けして、今は顔だけ
真っ黒になっています。

今後ともよろしくお願い申し上げます。
ありがとうございました。

もんでん農場　門傳仁

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もんでん農場からのお返事

しばしば　　様

この度はありがとうございました。
保存と食味は強い相関関連がありますので、特にご注意下さい。
玄米は比較的保管が容易ですが、白米は、夏場１週間をめやすに
... 食べきるようにするとよいと思います。
また、産直米は美味しさを損なわないように、低温で時間をかけ
て乾燥し、水分を比較的高めに仕上げておりますので、一般のお
米より保管が難しいと存じます。それほど神経質にならなくても
大丈夫ですが、どうぞお早めに美味しくお召し上がりいただきま
すようお願いいたします。

ご質問等、いつでもお尋ね下さい。
ありがとうございました。

もんでん農場　門傳仁(もんでんまさし)

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もんでん農場からのお返事

じゃが　様

この度はありがとうございます。わが家でも玄米、発芽玄米、
１分つき、白米など、いろいろの方法で食べています。それ
ぞれに食感が違って楽しいものです。...

玄米の場合、少し強めに研ぐ（洗う）と、微妙に玄米層が擦
れて、吸水しやすくなるようです。

玄米は保管が比較的容易ですが、出来るだけ乾燥した涼しい
場所に保管して下さい。日平均気温が１７℃を超えるように
なったら特に、保管にはご注意下さい。

ご質問等ございましたら、何なりとお問い合わせ下さい。
今後ともよろしくお願い申し上げます。
ありがとうございました。

もんでん農場　門傳仁（もんでんまさし）

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もんでん農場からのお返事

この度はご購入いただきまして、まことにありがとうございます。
このお米は、「みやぎの環境に優しい農産物表示認証制度」の認証
を受けた、減農薬無化学肥料栽培米です。栽培期間中、栽培責任者
... （ＪＡ）と栽培確認者（県）による圃場検査を合計三回受けており
ます。栽培略歴を貼付しておりますのでご確認下さい。
お召し上がりいただいた後、ご感想をいただければ幸いです。
また、お米のみならず、農業全般について、ご不明な点やご質問が
あれば、ご遠慮なくお問い合わせ下さい。
今後ともよろしくお願い申し上げます。
もんでん農場　門傳仁（もんでんまさし）

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もんでん農場からのお返事

吉村　様
　いつもありがとうございます。このお米は種子から収穫まで、５月に除草剤を１回だけ使っていますが、それ以外の肥培管理は有機栽培と同様です。お陰様で、たくさんの皆様からリピートをいただいて、...大変感謝しております。
　夏場はとにかく保管が重要です。出来るだけ乾燥した涼しい場所に保管頂き、最後まで美味しくお召し上がり下さい。ご質問等、いつでもお問い合わせ下さい。今後ともよろしくお願い申し上げます。

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