（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

あったんさん、明けましておめでとうございます！玄米無事にお正月にたべていただけて良かった〜我が家の玄米、一度食べると病みつきになりますよね！白いものを見ると栄養がない抜け殻のようにかんじてしまいます・・（苦笑）
我が家の黒米を玄米に混ぜるとさらにやみつきになりますので是非是非一度おためしを！青菜とたべるとほんとにおかずがなにもなくてもかる〜く3杯くらい食べれちゃいそうですよね！玄米は多少食べ過ぎても食物繊維が豊富なので
便通がよくなり体重増はさほどきになりません！
　そうそう、新年になると我が家は元旦早々から主人が、4日には娘が、７日にはばばちゃんが・・・と７人中5人が１月に年をとります。昨年じじちゃんがなくなったのですが、それも元旦でした・・なんとも1月に縁がある不思議なかぞくなんです。　それでは今年もおいしい玄米をたのしみにしていてくださいね！　　　　　　森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

礼子さん、あけましておめでとうございます！感想のお返事が年をこしてしまいました〜〜すみません！我が家の玄米おいしくたべていただけて良かったです。一昨年は籾殻が多く混入して手作業でもみ抜きをしていました。今年は籾から玄米にする機械での肯定で大分もみがぬけたのでよかったみたいです。
　青菜漬けは毎年恒例のプレゼントでほんとに大好評です！母もよろこんでいただけるのがうれしいようで、毎日はりきって準備をしてくれています！
　お漬物と、玄米、味噌汁、日本人の幸せの味がつまっていますね。いろいろ豪華なものよりも、シンプルな素材の味を贅沢に味わったほうがほんとに幸せを感じるようになりました。あきたこまちの玄米なんですが、雑草の種(豆）
が多く混入し、手作業でもぬけないほどなので玄米販売を見合わせました。
　それでは今年もどうぞ宜しくお願いいたします。森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

yokohamayukaさん、明けましておめでとうございます。投稿のお返事が年をこしてしまってすみませんでした！！昨年末は五目寿司で楽しまれたんですね！
おいしいものを囲むと人はほんとにしあわせになれますよね〜。
我が家もけして贅沢なものは食べませんが、おいしいお米、野菜、果物など新鮮な食材があるだけていろんな欲求がなくなります。　この山形のおいしいもの、今年も一年お米と一緒にお届けしますよ！　山形は大雪でもう、すべてが氷と雪の世界になっています。夕方になると何もかもがカチンコチンでほんとに寒いです！　どこか暖かいところに逃亡したい今日この頃ですが、おいしいお米を待っていてくださる方のためにがんばります〜〜！森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

ブラフマンさん、こんにちは！昨年末にいただいたお米の感想のお返事が年を越してしまってすみませんでした！このたびはこだわり米を購入いただきありがとうございました。玄米に混ざる緑がかったお米は未熟米といいます。
名のとおり成長し切れなかったお米で、精米するとしろっぽいお米になりす。
白米にすると未熟米は選別工程ではじかれていくのですが、我が家では玄米では今のところそれを選別することができませんのでご了承いただけるとうれしいです。我が家では等級検査１等のお米のみをおとどけしています。その検査のさいには抜き取ったお米のなかに　割れ米、未熟米などが何粒混ざっているかなどをみながら等級が決められますので極端に多いことはありませんが、玄米を食べなれているかただと気になりますよね。　毎年の気候の違い、田んぼの違いなどから一部にそういうお米があることもありますのでご理解くださいね。今年もおいしい玄米とおいしいプレゼントをお届けいたしますので
またよろしくおねがいいたします。森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

riceさん、こんばんは！そして明けましておめでとうございます！感想のお返事が年をこしてしまってすみませんでした。我が家の無農薬玄米おいしくたべていただけてうれしいです！りんごジャムもできるだけ甘さを控えめにしたつもりです。最近では糖分なしのジャムなどもよくみかけますよね〜。
　今年もまた春になったらおいしいお米作りに力を注ぎますのでどうぞよろしくおねがいいたします。森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

とのっちさん、こんばんは！そして明けましておめでとうございます！
お返事が年を越してしまってすみませ〜ん。
　我が家の無農薬玄米気に入っていただけてうれしです！本当に玄米に対する固定概念がきえさってしまいますよね。いくら健康になるからといって、おいしいくないものをがまんして毎日食べるほど苦痛な人生はありません！やはり
おいしく、心も体も健康に！が一番です。これからも玄米食是非是非続けてくださいね！私たちもがんばっておいしいお米を作ります。今年もよろしくおねがいいたします。森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

くみりさん、こんばんは！投稿のお返事が年を越してしまいました〜
明けましておめでとうございます！我が家は今日から初仕事です。いつもこだわり米をおいしくたべていただきありがとうございます。お友達にも自慢いただけるお米、今年もがんばって作ります！！大雪ですっぽりと雪に埋もれていますが・・・。それでは今年もどうぞよろしくおねがいいたします。森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

うみこさん、こんにちは！いつもこだわり米の購入ありがとうございます。
そうですね！年末ですしやはりたまにはおいしいお米がいいですよね〜！
やっぱりコシヒカリの輝きともちもち感には感激してしまいますよね！！
おいしいご飯は家庭に幸せの食卓をはこんできれくれす！またこれからもおいしいお米をおとどけしますので楽しみにしていてくださいね。今年も残りあとわずかになりましたのでどうぞ寒さにまけないように良い年をおむかえください！また来年もよろしくおねがいいたします。森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

みなりんごさん、こんにちは！いつもこだわり米の購入ありがとうございます！そうです、ミニ土鍋思わず衝動買いしてしまったんですよ・・・(笑）
これも我が家のお米のお客様がどなべはいいよ〜〜いろんな感想をきかせてくださるのですっかり洗脳されました〜〜。でもおいしいご飯はほんとに
幸せになりますよね！　いよいよ今年も残りわずかになりましたね。また来年もどうぞよろしくおねがいいたします！森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

ｔｏｋｋｙさん、おはようございます。このたびはご実家への贈答にてこだわり米の購入をいただきありがとうございました！お父様にもお米はもちろん、りんごジャムもよろこんでいただけたようでうれしいです！おいしいご飯をたべて、朝食もパン食からご飯にかわるかもしれませんね！
　どうぞよろしくおつたえくださいね！！
それではまた来年もどうぞよろしくおねがいいたします。

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

ふりゆさん、おはようございます。いつもこだわり米の購入ありがとうございます！年末になると、やはり皆さん注文数量がいつもより多いようですね。
お客様もいらっしゃるし、安心してお正月を迎えたいからという方もいらっしゃるんですね。大袋はすごい迫力でしょ〜〜。最初皆さんびっくりされるんですよね・・（笑）私がお嫁に来た当時は３０ｋｇがもてなかったんですが、
今ではひょいっと持てるようになりました〜！うれしいのか悲しいのか良くわかりませんが、腕が太くなったのはまちがいないです！
　いつもおいしくたべていただけてうれしいです。また来年もどうぞよろしくおねがいいたします！森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

るる、るるるさん、おはようございます。今年もあっという間に1年がおわりましたね〜〜。ほんとに早いです！厳選米さんにて販売を始めてもうすぐ3年、ほんとにたくさんの方々と出会えて楽しい仕事をさせていただいています！
また来年もおいしく、楽しい宅配便をたのしみにしていてくださいね！！
　りんごジャム甘さも控えめにしていてそのままいけますよ！
それではどうぞ良い年をおむかえください。森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

ミッチーさん、おはようございます。早速の投稿ありがとうございました！！
りんごジャム、クッキーきにいっていただけましたか？
そう、我が家の玄米おやつ、最近ではありますが、糖分をすべて、てんさい糖に変えました。今まで一番多かったご意見が砂糖についてでした。食べてくださる方の意見を聞きながら玄米おやつは作られています！これからもっとヘルシー思考にとかんがえていますので楽しみにしていてください円！
　　お米もさめてもおいしいので外食はだったパパさんたちもお弁当をもっていくようになりました！と皆さんからよろこんでいただけていますよ！
　今年も残りあとわずかとなってしまいましたが、また来年もどうぞよろしくおねがいいたします！　森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

小夏パパさん、こんにちは！いつもこだわり米の購入ありがとうございます！
お嬢さんが小夏ちゃんってお名前なのかしら・・？かわいいな〜、わがやの娘にも夏という字をつけたかったんだけど冬にうまれたので・・（笑）
　またらいねんもおいしいお米＆楽しいおまけを楽しみにしていてくださいね！森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

あったんさん、おはようございます。このたびはこだわり米の購入ありがとうございました。我が家の玄米に感激いただけてうれしいです！！都会のほうではおいしい玄米になかなかお目にかかれないようですね・・。インターネットがあれば、山形からでも翌日にはすぐにお届けできるのでお隣のお米屋さんみたいなものなのでほんとに便利ですよね〜！
　また来年もおいしい玄米と山形の旬をたくさんおとどけしますので、どうぞよろしくおねがいいたします。良い年をお迎えください。
お返事がおそくなってしまってすみませんでした。森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

yokohamayukaさん、こんにちは！いつもこだわり米の購入ありがとうございます！今年も一年お付き合いいただきありがとうございました〜。
我が家のお米ファンになっていただきほんとうに感謝しています。その気持ちを心にとめて来年もおいしいお米を作りたいと思います！
　また来年もよろしくおねがいいたしますね。どうぞ良い年をお迎えくださいませ。　　森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

アスカさん、こんにちは！いつもこだわり米の購入ありがとうございます！
玄米も白米もそれぞれのあじわいがありますのでいろいろお楽しみくださいね。りんごジャムもご活用いただけているんですね！
　また来年もいろいろ楽しいプレゼントをきかくしたいとおもいますので楽しみにしていてください。
では今年もいよいよ残りわずかとなりましたのでお体にきをつけてよい年をお迎えくださいね。また来年もよろしくお願いいたします。
お返事が遅くなってすみませんでした。森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

薫ママさん、こんにちは！こちらもお返事おそくなってすみませーん！
いつもこだわり米の購入ありがとうございます！今年も一年お付き合いいただきありがとうございました！なんだかこの数日雪がすごいですね〜神戸のほうはいかがですか？　また来年も楽しい通信、プレゼントなど盛りだくさんの企画をかんがえていますのでよろしくおねがいいたします！森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

りんごさん、こんにちは！いつもこだわり米の購入ありがとうございます！
今年もいよいよあとわずかになりましたね〜、また来年もおいしいお米、
旬のプレゼント、そして楽しい通信をおとどけしていきますので楽しみにしていてくださいね！それではまた来年もよろしくおねがいいたします。森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

森さん、おはようございます！このたびはこだわり米を購入いただき、そして早速の感想をいただきありがとうございました！感想を読んでいるうちに、ご飯が食べたくなりました・・（笑）とってもおいしく食べていただけたのがよく描写されていますね〜。とてもうれしいいです。まどれーぬもお口にあってよかった！我が家では一年を通して、おいしいお米はもちろん、手作りの心温まるプレゼントや、旬のおいしいものをお届けしてます。１年お付き合い頂ければきっと山形のおいしいもの通になれますよ〜〜！
　今朝の山形は雨、今にも雪に変わりそうなくらいの寒さです。そちらも寒くなったことと思いますのでかぜを引かないようにおすごしくださいね。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

まいこさん、おはようございます。こちらこそいつもお米の購入本当にありがとうございます！りんご、尾いくたべていただけてよかったです〜〜。
米ぬかのパンですか〜栄養満点ですね！我が家は時々玄米粉を小麦粉に混ぜて焼いたりします（うちもホームベーカリーです）最近天然酵母の本にはまってりて、ほしぶどうや、りんご、玄米などで自家製酵母を作りたいと考えています。それをお菓子はもちろん、パン作りにつかいたいんです！！そうそう、我が家の玄米おやつもすべててんさい糖にかえました！体にやさしいものを食べると体が喜んでいるのを感じます！玄米をたくさん食べても同じです！
ほんと便秘にはばっちりですよね〜。実はうちの息子、玄米をたべると１日２回もおおきなう○ちが・・・。本人もびっくりするくらい！！
私もいろいろ玄米のこと、レシピを研究してお伝えしていけたらいいな〜とおもっています！それではまた！！森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

えりろっきーさん、おはようございます。このたびはこだわり米の購入、そして早速投稿をいただきありがとうございました！ほんとに、いままでの玄米はたべにくいという常識がこわれていくくらい、おいしい玄米ですよね！我が家でも実はこの厳選米さんに出展する前は玄米食の経験がなく、皆さんからおしえていただいたんですよ！一度はまると抜け出せないかたも多いようですよ〜。でも白米にくらべ栄養がぎっしりつまっていて、特に女性にうれしのは食物繊維が豊富なので、すでに経験済みかと思いますが、便通がよくなります。玄米ダイエットをする方も多いので体重増はあまり心配ないかも・・（笑）
　またお母様においしい玄米たべさせてあげてくださいね〜。おいしいプレゼントも毎月のたのしみになりますよ！！来月は山形の代表的なお漬物青菜付け
もプレゼントの仲間入りをします！とってもお勧めで〜す！またこれからも楽しいお付き合いができるとうれしいです！森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

echireさん、おはようございます。いつもこだわり米の注文をいただきありがとうございます！あの炊き上がりの香りはなんとも幸せな気分になれますよね〜。我が家も最近（おはずかしながら）かわいい炊飯用の土鍋を買ってきました！おこげもおいしくてとっても気に入っています！
　山形のりんごには蜜がはいっていて、それが人気のひみつのようです。我が家ではりんごは作っていませんので親戚の方に毎年おねがいしてわけていただいてます。１２月は母が作った青菜付けのぷれぜんとも仲間入りしますので
楽しみにしていてくださいね！森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

明美さん、おはようございます！このたびはこだわり米の購入、そして早速投稿をいただきありがとうございました。我が家の玄米、とってもおいしくたべていただけたようでうれしいです！！かめばかむほど味わいがあるお米ですよね。硬さは好みがありますので、いろいろ炊いてみてお好みを見つけてくださいね！山形にはお米はもちろんいろいろなおいしいものがたくさんあります。
私たちと１年お付き合いをいただけると、きっと山形のおいしいもの通になれますよ〜〜。かなり自慢できるかも（笑）ちなみに来月は母が漬けた青菜付けがプレゼントの仲間入りをしますよ！それではまたこれからも楽しいお付き合いが出来きるのねがっています！森谷茂泰＆あかね　

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

シーちゃんさん、おはようございます。いつもこだわり米の購入ありがとうございます！我が家はいつもちょっと固めに炊いてぷりぷりのご飯をたべるのが好きです！ほんとにつやつやもちもちして見た目も味も最高ですよね〜。
おいしいご飯とお漬物、味噌汁があるだけでほんとに癒されます。主人もそうなんですが、年をとるごとに、肉よりも魚、なっとう、つけものが体にすんなり入っていくようになりました・・。（うれしいやら悲しいやら。。）
　来月のプレゼントにはご飯が何杯でもらべられちゃうくらいおいしい
母が漬けた青菜付け（プレゼント人気ＮＯ．２）が登場しますのでぜひぜひリクエストしてくださいね〜〜。それではさむくなりましたので風邪を引かないようにおすごしください。森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

ｒさん、おはようございます。いつもこだわり米の購入ありがとうございます！！いつも我が家のコシヒカリをおいしくたべていただけてうれしいです。
皆さん毎月お米が届くことよりもおまけを楽しみにしていらっしゃる方がおおいんです！特に小さなお子様がいらっしゃる家庭は、我が家からの荷物が届くと何がはいっていいるかとよってくるみたいですよ〜。そして、奪い合いが始まり、特におやつは大人の口には入らないらしいです・・・（笑）想像するだけでうれしくなりますが罪作りですよね〜。
　そうそう、玄米おやつ、すべててんさい糖て作ることに決めました！我が家の砂糖もすべて排除してんさい糖にかえました。バターももっとへらして、牛乳もすべて豆乳にかえます。お菓子を作り始めて３年近くなりますが、どんな方向に進んでいこうかと模索していたとき、いろんな本を読んだり、お客さんからの意見を思い起こしながら決めました！原材料がかなり高くなりましたが、皆さんによろこんでもらえたらうれしいとおもっています！
ぜひぜひ次回は一緒にご注文お待ちしています。森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

ｔａｒｏさん、おはようございます。いつもこだわり米の購入ありがとうございます！おいしいお米はどれだけ食べてもすいすい入っていきますよね〜。
食べすぎが怖いですが、玄米は栄養満点で食物繊維が豊富なので排出物（笑）も多くて安心です！　そうです、子供たちのおいしい顔を見るだけでほんとに母はしあわせにれますよね〜あと寝顔がいちばんかわいいかな・・（笑）
　りんごジャムもおいしくたべていただけてうれしいです。またこれからも山形のおいしいものをおとどけしますのでお子さんたちと楽しみにしていてくださいね！こちらは今朝は雨が降っていますが今にも雪に変わりそうなくらいのさむさです。森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

kazumi(^^)/さん、こんにちは！いつもこだわり米の購入ありがとうございます！お友達にも我が家のご飯をおいしくたべていただけてうれしいです！どんな豪華な料理よりも、ぴかぴかつやつやのおいしいご飯がよろこばれそうですよね！　このおいしさをずっとお届けできるようにがんばります！
　いよいよ１２月、いろいろ忙しい時期にはりますので風邪を引かないように気をつけて下さいね。森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

メルさん、おはようございます。いつもお米のを購入いただきありがとうございます。投稿のお返事が遅くなってしまいました。ごめんなさいね。
　我が家のこだわり米、いつもおいしく田食べていただけて嬉です！
今朝の山形は雨が降っていますが、今にも雪に変わりそうなくらいの寒さ井ですよ。１２月には母が漬けた青菜漬けなどもプレゼントに加わりますので
楽しみにしていてください。それでは忙しい季節にはいりますのでお体大切におすごしください。森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

てるさん、おはようございます。いつもこだわり米の購入ありがとうございます。玄米には栄養がたくさん詰まっていて、たくさん食べても体に違和感がありませんよね。食べれば食べるほど身も心もきれいになっていくようです！
　我が家の新聞もみなさんから楽しみにしていただいているのでがんばって続けています（性格からいうと３日坊主タイプなんですが・・皆さんからの感想でささえてもらっています！）　
　プレゼントのりんごは我が家でつくったものではありませんが、とってもりんごつくりが上手な親戚のおじさんに頼んでわけてもらったものです。ほんとにジューシーでおいしいですよね〜〜。またこれからもおいしいお米＆山形の旬をおとどけしますので楽しみにしていてください。森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

ｋｅｎｂｏｕさん、おはようございます。いつもこだわり米の購入ありがとうございます！おいしいお米はおかずがなくともすいすいとおなかに入っていきますよね。食べても食べてもおなかがいっぱいにならないのが不思議です！
　来月はおいしいご飯のお供に最高な母の手作り青菜漬けもプレゼントに仲間入りしますのでぜひぜひリクエストしてくださいね！
　それでは寒くなりましたのでお体大切になさってください。森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

ゆりゆさん、こんにちは〜〜！いつもこだわり米をおいしくたべていただきありがとうございます！！お米って、皆さん不思議とぎりぎりにならないと注文するのを忘れる方賀多いんですよね〜ふりゆさんだけではないのでご安心を！
そんな皆様のためにもすぐに発送出来るような体制をとっていますよ！
早い方では注文後２０時間くらいで到着するんですよ〜なんと便利なよのなかでしょう！送る側も感激です！
　生まれてくる赤ちゃんのためにもおいしいものをた〜くさん食べてください！ママの幸せは赤ちゃんの幸せ、きっと胎教にもいいですよね〜〜。
ご主人様にもお弁当を持参していただけてうれしいいな！！そうですよね・・毎食外食と弁当では１ヶ月でかなりの差が出ます。それはへ・そ・く・りに
してくださいね〜。赤ちゃんが生まれるとなかなか自分にお金を使うことができないので・・！それでは元気な赤ちゃんを出産されるのを山形からねがっています！森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

ktourさん、こんにちは！このたびはこだわり米の購入、早速の投稿をいただきありがとうございます！毎日遅くまでお仕事ご苦労様です・・。夜遅くにご飯を食べるとあまりいいことないんですよね・・体重が確実に増えますし・・（苦笑）でも、我が家のお米は胃がもたれないんですね〜〜すごい！！初めての感想です！おいしいお米は食べても食べてもおなかが満腹にならなくてするするおなかに入てしまうんですよね〜。たくさん食べていただきうれしいような、申し訳ないような・・。食生活が満たされるとほんとに幸せな気持ちになれてとってもいいことだとおもいますよ〜〜。食べ過ぎて体重が増えた分は、毎日運動で引き締めてくださいね！！ちなみに私も毎食２杯食べますが、毎日腹筋、背筋、腕立てふせなどをやっているし、仕事もハードなので体重ぜんぜんふえません！　変な話になりましたが、またこれからもおいしいお米と山形の四季折々のおいしいプレゼントをいれておとどけしますので楽しみにしていてくださいね！森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

アスカさん、こんにちは！いつもこだわり米の購入ありがとうございます！
無農薬コシヒカリは一番人気なのであっという間に完売になってしまうんですよね・・。毎年生産を増やしているんですが、それを上回るくらいの人気です！今年もおいしい新米が収穫でき、また一年間おいしいこだわり米を食べいただけそうです！今年はぜひぜひ年間予約をおすすめですよ〜。
　おいしいご飯はついつい食べ過ぎてしまいますが、確実におかずの量がへりますのでプラスマイナス０になるといいですが・・（苦笑）
　それでは今年もどうぞよろしくおねがいいたします。森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

ＫＡＺＵさん、こんにちは！このたびはこだわり米の注文をいただきありがとうございます！今年もおいしいお米が収穫できましたのできっとおいしく食べていただけると思います！お時間ありましたらぜひぜひ感想をおまちしています！森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

mameさん、こんにちは！このたびはこだわり米を購入いただきありがとうございました。我が家の玄米とってもおいしく食べていただけてうれしいです！
毎年たくさんの注文をいただくので夏前には完売になったりします。ぜひぜひ年間予約をおすすめいたしま〜〜す。林檎もしゃきしゃきで店に売っているものとは一味ちがいますよね〜〜。山形にはほんとに四季折々いろんなものが実りますので、一年をかけてじっくり紹介していきたいとおもいます！
一年お付き合いをいただけると山形のおいしいもの通になれるかも！（笑）
　それではまたぜひぜひよろしくおねがいいたします。森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

usachiyoさんこんにちは！このたびはこだわり米の購入ありがとうございます！わが家新米コシヒカリ、おいしくたべていただけてうれしいです！！
つやつやもちもちのお米は毎日炊くのがたのしみになりますよね〜。またこれからもおいしいお米と、山形の四季折々のプレゼントをおとどけしますのでどうぞ楽しみにしていてくださいね！こちらこそ今後ともどうぞよろしくおねがいいたします。森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

みなりんごさん、おはようございます！いつもこだわり米の購入ありがとうございます！！今年もおいしい新米がたくさんとれて本当によかったです！
同じお米でも精米機があると、いろんな味が楽しめて2倍おいしいですよね〜。我が家では白米の味を確認するためにほとんど毎食白米をたべますが、時々最近買ったミニ土鍋で玄米や3分つきを炊いてたのしんでいます！
　また今年も一年どうぞよろしくおねがいしますね〜〜　森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

浅田さん、こんにちは！いつもこだわり米の購入ありがとうございます。
　お米は毎年毎年出来が違い含まれる水分量もさまざまなので、新米がとれるとまず、水加減の調整が一苦労です。だからおいしく炊けたときの感激もさらにおおきいです！おこげもカチカチにならないんですね〜〜、初めて知りました！（笑）りんごもおいしくたべていただけてよかったです。今は富士りんご、やジャムのプレゼントもはじめましたよ！ではまた次回を楽しみにしていてくださいね！森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

はるさん、こんにちは！お返事がおくれてしまいました〜〜。７分つき、おいしくたべていただけてよかったです。5分つき、３分つきもおいしいです！もちろん玄米も！！わがやのお客様の多くは家庭用製粉器をもっていらっしゃるようですよ。玄米を注文して、7分つきにしたり、５分つきにしたり、いろんな味を楽しんでいらっしゃいます。
　ジャムを作るようになってから、シフォンケーキの味も増えました！今はラフランス味などもあります！　購入いただいたぶどう、すもものジャムは本当にめずらしいですよね。ぶどうは種が小さいのでとっても手間がかるのでなかなかないのだと思います。スモモは秋姫という品種ですが、高級なもので、山形でも作られる数がすくないほんとに限定のジャムなんですよ〜。
　りんごは今富士りんごをプレゼントしています！また次回もおいしいプレゼント盛りだくさんですので楽しみにしていてくださいね！森谷茂泰＆あかね