フォレストファームからのお返事

中原れいさん、こんばんは。
お問合せありがとうございます。

お米の粒に黒い部分があるお米は、カメムシによる食害跡です。
食べて健康を害するものでは有りません。

殺虫剤などの農薬を使用していませんので、害虫等の影響を受けます。
お米の選別に色彩選別機を使用すればある程度除去出来ますが、当農場では色彩選別機を使用しておりません。その年の被害状況によって混入量は異なりますが、全く無いと言うことは有りません。

なお、黒く着色したお米が混じることについては、ホームページ内にも記載させていただいております。

一般流通しているお米では見ることのないお米なので、分からなくて当たり前だと思います。
通常の栽培方法のお米は、黒く着色したお米が混じらないよう殺虫剤が使用されています。
この殺虫剤には、人体や環境への影響が大きいとされて海外で使用されていないネオニコ系の殺虫剤が使用されています。

当農場では使用していませんが、黒いお米を選別できる色彩選別機を使用している農家さんもおります。

ご不明な点等ございましたら、お気軽にご連絡下さい。

フォレストファーム　佐藤　力

フォレストファームからのお返事

SHさん、おはようございます。

ご利用、ご投稿ありがとうございます。

お米を美味しく食べていただけて嬉しいです。

袋の留め方が甘かったとの事。

真空パックしておりますので、シール止めが甘いと真空パックになりません。

真空パック状態が維持されていないと、クリックポストではサイズオーバーになって配達されませんので、お届け時に真空パック状態は維持されていたと思います。

全くの未開封状態でシール止めの部分が開いてしまったのであれば、今後、何らかの対策が必要になります。

例えば、半分開けて、残り半分が開いた場合、シールの特性上、やむを得ない部分もあります。

今後の為、もしよろしければ、別途メールで詳細をお知らせいただければ幸いです。

厳選米のメールでも、直接のメールでも構いません。

メール　farm@forest.ocnk.net

ご検討いただければ幸いです。

フォレストファーム　佐藤　力

フォレストファームからのお返事

F田の妻さん、こんにちは。

ご利用、ご投稿ありがとうございます。

化学物質過敏症との事、食べていただけるお米で良かったです。

私はお米大好き人間で、せめてお米だけでも、まともなお米が食べたいと思っています。その思いの中に、アレルギーなどある方でも、美味しく食べられるお米を育てたいとの思いもあります。

当農場のお米を食べていただけたこと、食べていただけるお米であったことに感謝、感謝です。

当農場のお米を楽しんでいただければ幸いです。


フォレストファーム　佐藤　力