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代 表 者 : 森谷茂泰 
所 在 地 : 山形県
生 産 歴 : 26年
モットー : 『土の中の微生物を大切に、自然と共存しながらお米作りを楽しむ』
  • 森谷茂泰(56歳)もりやくん 森谷茂泰(56歳)もりやくん
  • 森谷茂伸(80歳)もりや父 森谷茂伸(80歳)もりや父
  • 森谷あかね(52歳)福岡出身 森谷あかね(52歳)福岡出身
 
出羽三山と蔵王山にかこまれた山形盆地の中心に位置し、近くに日本三大急流が流れ、 水質のよい地下水に恵まれた地域で米づくりを営んでおります。

この地域はその昔(平安後期)成生庄と言われ、藤原家の荘園で、古くよりお米の生産が盛んに行われていました。今日においても恵まれた大自然に感謝し、おいしい米づくりを目指しているのがファームインビレッジです。

25年間かけて父が作り上げた最高のコシヒカリに新しい発想を加えながら、さらに磨きをかけて栽培しています。皆さんに安全で美味しい“本物の味”をお届けいたします。

H26・7 には新しい加工所を立てて、こだわり米、青大豆、山形の野菜や果物をたっぷり使用した体に優しい健康おやつの生産販売にも力をいれています!

山形の美味しいお米はもちろんですが、さくらんぼ、りんご、ラフランスの情報や、その他四季折々の話題もお届けしながら、全国の皆さんと交流していきたいと思っています。

もりやくんちのこだわり米ひとめぼれ【送料込み】

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よしのさんのコメント


 2007年6月11日
おにぎりをよく作るのですが、ホントにおいしい! 子供もモリモリ食べます。プレゼントもどうもありがとうございました。また注文したいと思います。
(有)ファーム・イン・ビレッジからのお返事

よしのさん、こんにちは!いつもお米の注文をいただきありがとうございます。すみません!!!6月にいただいた投稿、うっかりお返事をしそこねていました。お盆あけの今頃に・・・なってしまってごめんなさいね!
 この夏の暑さは異常ですよね・・こんな時こそ子供たちにはおにぎりを
たくさんにぎってしっかり食べてもらいたいものですよね!
我家では早くも新学期が始まり、まいにちご飯をもりもりたべて学校にいっています!新米まであと一息、秋にはぴかぴかの新米をおとどけしますのでたのしみにしていてくださいね!!森谷茂泰&あかね

もりやくんちのこだわり米コシヒカリ★農薬・化学肥料栽培期間中不使用★

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石川友美さんのコメント


 2007年6月10日
いつもコシヒカリの玄米を頂いています。最近は炊き方も慣れてきて
美味しく炊けるようになり無農薬で安心で、栄養価も高いので
他のお米はもう食べられません!これからも末永くよろしくお願いします!
(有)ファーム・イン・ビレッジからのお返事

石川さん、こんにちは!いつも我家のコシヒカリをおいしくたべていただきありがとうございます!玄米も炊き加減が難しいですが、上手になるとほんとに最高の主食となりますよね!発芽玄米は更に栄養がたかいようですので、是非是非ちょうせんしてみてくさいね!山形では田んぼの稲も膝丈より高くなり、すくすくと育っていますよ。秋にはほっぺたが落ちるほどの新米をおとどけしますのでまたこれからもよろしくおねがいいたしますね!!森谷茂泰&あかね

もりやくんちのこだわり米コシヒカリ★農薬・化学肥料栽培期間中不使用★

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たけめぐさんのコメント


 2007年6月9日
いつも素早い対応、ありがとうございます。
子供たちはごはんが大好きで、すぐになくなってしまいます。
今度は玄米も注文しようと思っています。
前回送っていただいたさくらんぼジャム、とてもおいしかったです!
(有)ファーム・イン・ビレッジからのお返事

たけめぐさん、こんにちは!いつもお米の購入ありがとうございます!!
何よりも、お子さん達に美味しく、そして沢山たべてもらえるというのは、母として最高の喜びですね!ほんとにうれしいです。さくらんぼジャム、大人気であ〜っというまに無くなってしまったんですよ・・。またこれからもおいしいお米と四季折々のプレゼントをたのしみにしていてくださいね!森谷茂泰&あかね

もりやくんちのこだわり米コシヒカリ★農薬・化学肥料栽培期間中不使用★

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発芽玄米さんのコメント


 2007年6月8日
玄米を発芽させて、そのまま一気に炊きあげる炊飯器で炊いて、毎日食べています。外食のときには白米食べますが、家では、毎日、発芽玄米です。「もりやくんちのこだわり米コシヒカリ」はとにかく食べやすいですね。なにやらの金賞をとったことのある…というのは納得ですね。この味覚だと、発芽玄米を健康のため無理して食べているという感じは全くありませんので、自然に無理なく続けられます。
(有)ファーム・イン・ビレッジからのお返事

発芽玄米さん、こんにちは!6月にいただいた投稿のお返事が今頃になってしまってすみません!発芽玄米には色々な効果があるようですね!我家のお客様も沢山の方が手間ひまかけて少しでも体にいいよう発芽させて食べられていらっしゃるようです!すばらしい!ほんとにどんなに体にいいものでも、美味しくないと続きませんものね〜。またこれからも安全で美味しい玄米をお届けできるようがんばります!今後ともよろしくおねがいしますね!!森谷茂泰&あかね

もりやくんちのこだわり米コシヒカリ★農薬・化学肥料栽培期間中不使用★

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コリラックマさんのコメント


 2007年6月7日
コシヒカリ、おいしかったです。黒米混ぜて炊いてます。お米がおいしいと和食が食べたくなりますね。また注文します。
(有)ファーム・イン・ビレッジからのお返事

コリラックマさん、こんにちは!このたびはこだわり米コシヒカリの購入ありがとうございました。6月にいただいた投稿のお返事がすっかり悪阻奥なってしまってごめんなさいね。 つやつやぷりぷりのコシヒカリに更に黒米を加えるともうこれ以上ないくらい贅沢なご飯ができますよね!ほんと、日本人でよかった〜〜とかみしめてしまう毎日です!これからもコリラックマさんの食卓に美味しいお米をお届けできるよう、がんばります!森谷茂泰&あかね

もりやくんちのこだわり米コシヒカリ★農薬・化学肥料栽培期間中不使用★

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akiyoさんのコメント


 2007年6月6日
いつもおいしい玄米を送っていただいてありがとうございます!今回は初めてプレゼントのお味噌を頼んでみました。黒米が入っていて変わってますよね。早速お味噌汁を作ってみました!とってもおいしかったです。次はさくらんぼですよね〜楽しみです♪
(有)ファーム・イン・ビレッジからのお返事

akiyoさん、こんにちは!いつもお米の購入ありがとうございます!
6月にいただいた投稿のお返事、すっかり遅くなりました〜ごめんなさい!
あれよあれよというまにさくらんぼのシーズンがおわり、ほっと一息の今日この頃です!久しぶりに子供たちとの時間がとれ楽しい連休をすごしていますよ! 黒米入りのお味噌、私の発案で作りました〜ありきたりのものではつまらないし、我家にある材料をいろいろ考えるといろんな商品のアイデアがうかんでくるんです!お菓子も全部、基本は自家栽培です!またこれからも美味しいお米、そしてプレゼントを楽しみにしていて下さいね!森谷茂泰&あかね
 

もりやくんちのこだわり米ミルキークイーン★農薬・化学肥料栽培期間中不使用★

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田伐 千可士さんのコメント


 2007年6月6日
お世話になっています。
5キロ、5キロと2回注文して今回10キロ
お願いしますが、他に比べてうまさが違います。
これからもよろしくお願いします。
それから、クッキーも美味しかったです。
有難うございました。
米を無農薬で作る苦労は大変らしいですが
頑張ってください。
(有)ファーム・イン・ビレッジからのお返事

田伐さん、こんにちは!いつもこだわり米の購入ありがとうございます!!
我家のお米、うまさがちがいますか!!!うれしいです〜♪♪山形の大自然の恵みと、主人、父の腕、そして家族みんなの気持が作り出すものだとおもいます!!今年も田植が終わり辺りは360度緑色のじゅうたんが広がっています。秋には最高の新米をたべていたけるとおもいますので今から期待していていてくださいね〜。プレゼントの玄米クッキーもおいしくたべていただけてよかったです。 
 無農薬ということは除草剤などを使わないということです。わがやではいまから8月まで永遠と田んぼの雑草との戦いがはじまります!でも皆さんの美味しいご飯を食べる幸せな顔を想像しながらがんばりますよ。
 またこれからも応援よろしくおねがいしますね〜森谷茂泰&あかね
 

もりやくんちのこだわり米ミルキークイーン★農薬・化学肥料栽培期間中不使用★

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しなもんさんのコメント


 2007年6月5日
はじめまして。
初回注文、ドキドキです。
ずっと玄米食なのですが、なかなか「コレ!」というのが見つかっていません。ミルキークイーン、今回が初めてです。楽しみにしています☆
(有)ファーム・イン・ビレッジからのお返事

しなもんさん、こんにちは!このたびはこだわり米ミルキークイーンのご注文をいただきありがとうございます。美味しい玄米にたどり着くまで、沢山の方が苦労されているみたいですね!そんな皆さんが我家のお米をたべて常連さんになっていただいているので、期待していただいても大丈夫ですよ〜!!
お米の美味しさはもちろんなんですが、楽しい通信や手作りのプレゼントが癖になる方もおおいので合わせてたのしみにしていてくださいね!
それではまたお米の感想など是非是非お便りおまちしています。森谷茂泰&あかね 

もりやくんちのこだわり米ミルキークイーン★農薬・化学肥料栽培期間中不使用★

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風太(ふうた)さんのコメント


 2007年6月4日
いつもなくなるギリギリの注文になってしまうので、いつ着くかヤキモキします。今回は危機一髪でしたので、次回はもう少し余裕をもって注文するようにします!
ミルキークイーン、今月で品切れとなるかもとのこと。次回の注文までありますように。玄米おやつ、ありがとうございます。とくにクッキーの素朴な味わいがいいですね。イチゴジャムもあけるのがたのしみです。
(有)ファーム・イン・ビレッジからのお返事

風太さん、こんにちは!いつもお米の注文をいただきありがとうございます。
半数の方は皆さん、ぎりぎり注文なんですよ〜今晩のお米が!なんとかしのぎますので〜とお米は不思議なことに、事前に注文というのがなかなか難しいみたいですね(苦笑)
 そうなんです、ミルキークイーンはお蔭様で人気急上昇、生産数量もかなりすくなかったので人気に火がついたら瞬く間に在庫が寂しくなってきました。
今月いっぱいももちそうになく、数日中に完売予定メールがいくことになりそうです〜 でも今月まつからさくらんぼのプレゼントもはじまりますので、
ミルキーを早めにご注文いただくか、あきらめてさくらんぼゲットか・・
いやはや選択が難しいところですね(苦笑)
 プレゼントも美味しくたべていただけてうれしいです!それではまた次回をたのしみにしていてくださいね!森谷茂泰&あかね

もりやくんちのこだわり米コシヒカリ★農薬・化学肥料栽培期間中不使用★

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ryupontaさんのコメント


 2007年6月4日
今まで身近にあるスーパーの玄米を食べていたのですが紹介されこちらにたどり着きました・・・さすが無農薬だけあって美味しかったです。これを機にまた宜しくお願い致します♪いちごジャムも最高!!
(有)ファーム・イン・ビレッジからのお返事

ryupontaさん、こんにちは!このたびはこだわり米を購入いただきありがとうございました!6月にいただいた投稿のお返事がすっかり遅くなってしまってごめんなさいね!!  我家の玄米、美味しく食べていただけてうれしいです!!スーパーではなかなか美味しい玄米を売っていないと、皆さん口をそろえて同じ意見ですね。我家では玄米食のかたからの注文がとっても多く、みな様にとても評判もいいみたいです! なんといってもすべて手作業で田んぼの草をとりながらかんりしていきますので、汗と涙の賜物です!
いちごジャムも全部無添加の手作りだし、果肉100%なので、一度たべるともうやみつきですよね!またこれからも安全なお米、そして美味しいプレゼントをおとどけしますのでたのしみにしていてくださいね!森谷茂泰&あかね

もりやくんちのこだわり米ミルキークイーン★農薬・化学肥料栽培期間中不使用★

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みなりんごさんのコメント


 2007年6月4日
茂泰さん、あかねさん、こんにちは。田植えが終わったら次はさくらんぼのビニールハウス張りですか!お忙しいですね。その努力のおかげで美味しいさくらんぼが食べられるのですね。ミルキークイーンも残り少ないのですか〜。いつまで食べられるか心配ですが、他にも美味しいお米があるので大丈夫ですね。(大丈夫かな?)最後になりましたが、美味しいお米を送ってくれてありがとうございます。
(有)ファーム・イン・ビレッジからのお返事

みなりんごさん、こんにちは!いつもお米の注文をいただきありがとうございます。こちらは週末にビニール張りがおわり、急にばたばたと忙しくなりました。早い品種はすでに収穫がはじまり、週末には観光バスがちらほら通るようになりましたよ!
 ミルキークイーン、この1週間でさらに人気に火がついてあれよあれよというまに在庫が・・早くて今週末には完売予定のお知らせをメールしないといけないかもしれませ〜ん。でも相変わらず人気のコシヒカリはまだまだ大丈夫ですので私のお勧めとしては、あせってミルキーを注文するより。今月末からはじまるさくらんぼのプレゼントを手にした方が、絶対にお・と・くです!!
といってもなかにはさくらんぼが嫌いな方もいるのでなんともいえませんが・・。 いずれにしてもこれからも美味しいお米おとどけしますので安心くださいね!暑くなりましたので体に気をつけましょう!それではまた次回のご注文をおまちしています!森谷茂泰&あかね

もりやくんちのこだわり米コシヒカリ★農薬・化学肥料栽培期間中不使用★

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toshiko0930さんのコメント


 2007年6月4日
冷めても美味しいと、両親がとても喜んでいます。プレゼントのおやつやジャムなども、嬉しかったようです。どうもありがとうございます。またどうぞ宜しくお願い致します。
(有)ファーム・イン・ビレッジからのお返事

toshiko0930さん、こんにちは!我家のお米、御両親にもよろこんでいただけてとってもうれしいです!!ジャムは我家の定番プレゼントなんですが、とっても人気があり、もう市販のものはたべれませ〜んという方も沢山いらっしゃいますよ!またこれからも美味しいお米と四季折々のプレゼントをたのしみにしていてくださいね!6月にいただいた投稿のお返事がすっかりおそくなってしまってすみませんでした!!森谷茂泰&あかね

もりやくんちのこだわり米コシヒカリ★農薬・化学肥料栽培期間中不使用★

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Kazukiさんのコメント


 2007年6月3日
最近になって、玄米ご飯のおいしさに気が付いた者です。これから、ずーっと玄米を食べていくと思います。お味噌、ありがとうございました。
(有)ファーム・イン・ビレッジからのお返事

kazukiさん、こんにちは!先月にいただいた投稿、どうもありがとうございました。さくらんぼ、さくらんぼとばたばたしているうちに7月もあっという間に中旬・・・失礼いたしました!!我家の玄米、おいしくたべていただけてうれしです!あの玄米の美味しさにはまると、もう白米ではものたりなくなりますよね〜。最近は発芽玄米にして食べる方もふえていますので是非是非色々挑戦してみてくださいね!それではまたどうぞよろしくおねがいいたします。森谷茂泰&あかね

もりやくんちのこだわり米ミルキークイーン★農薬・化学肥料栽培期間中不使用★

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児島明美さんのコメント


 2007年6月2日
いつもおいしいお米をありがとうございます!風味と旨みがぎゅっとつまっていておいしいお米です!玄米がダメ、という人に食べてもらいたいなあ。
うちではあいかわらず発芽させて食べてます。プチプチしておいしいです。
クッキーとマドレーヌ、ありがとうございました。素朴なおいしさです。安心なお菓子っていいですね。(1週間前に届いたのですが、ここに投稿するのすっかり忘れてました。ごめんなさい)
(有)ファーム・イン・ビレッジからのお返事

明美さん、こんにちは!いつもお米の注文をいただきありがとうございます。
我家のお米、毎日発芽させて、大切にたべていただいているんですね♪うれしいです!他のお客様の研究発表では、発芽玄米は花粉症、体臭にもきくらしくて!ほんとすごいパワーなんだな〜とあらためて勉強しなおしているところです。 おやつもおいしくたべていただけてうれしいです!
これから、さくらんぼのシーズンにはいりますので、少しの間お菓子つくりができなくなりそうですが、今後も喜んでいただける皆さんのためにがんばります!!森谷茂泰&あかね

もりやくんちのこだわり米ミルキークイーン★農薬・化学肥料栽培期間中不使用★

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あやごんさんのコメント


 2007年6月2日
お米、届きました!今回のミルキークイーンは、冷めても固くならなくてもちもちした感じがして、このお米もとてもおいしいですね!中華おこわとか、お弁当とか、に、とてもあいそうです(^^)いつもながら、たくさんのお土産も、ありがとうございました。m(_ _)m おみそに、いちごジャムにおやつにと、とても嬉しいです!お米ともども大事に食べさせていただきます。それでは、今後ともよろしくお願いします。(^^)/
(有)ファーム・イン・ビレッジからのお返事

あやごんさん、こんにちは!いつもお米の注文をいただきありがとうございま〜す!!ミルキークイーン人気急上昇で、只今完売の危機にあります〜。
次回はもうないかもしれませんが、コシヒカリはまだまだたくさんありますので御安心を!!プレゼントもいつもながらよろこんでいただけて私もうれしいです♪我家はいよいよさくらんぼシーズンに突入、相変わらず忙しい毎日ですが、秋までしっかりがんばります!ではこちらこそ今後ともよろしくおねがいいたしま〜す!森谷茂泰&あかね

もりやくんちのこだわり米コシヒカリ★農薬・化学肥料栽培期間中不使用★

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yuffyさんのコメント


 2007年6月1日
母の誕生日プレゼント用に注文させて頂きました。
とても喜んでいたのであたしも嬉しいです。
ありがとうございました。
(有)ファーム・イン・ビレッジからのお返事

yuffyさん、こんにちは!6月にいただいた投稿、ありがとうございました。さくらんぼのシーズンで、お返事がけずしまいのうちに7月になってしまいました〜ごめんなさい!母の日のプレゼント、よろこんでいただけてよかったです!!またこれからも美味しい美味しいお米とプレゼントをおとどけしますのでどうぞよろしくおねがいいたします。森谷茂泰&あかね

もりやくんちのこだわり米コシヒカリ★農薬・化学肥料栽培期間中不使用★

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銀しゃりさんのコメント


 2007年6月1日
とても美味しかったので再注文させて頂きました。うちでは自家製発芽玄米にしてから炊飯して食べていますので、無農薬だということが大変うれしいです。たまに白米が食べたくなるときは家で精米しますが、そのときにできた米ぬかも しっかりぬか漬け用に利用させて頂いています。また無くなれば注文したいと思っていますので よろしく御願いいたします。
(有)ファーム・イン・ビレッジからのお返事

銀シャリさん、こんにちは!6月にいただいた投稿のお返事、すっかりおそくなってしまってすみません!!こちらはようやくさくらんぼのシーズンがおわり、やっと仕事が落着きました〜
 銀シャリさんちは自家製発芽玄米にされているんですね!最近そういうかたもだんだん増えてきていて私達も皆さんにオイシイ玄米をたべていただけているようで本当にうれしいです!また今年も山形の大地ですくすくと稲がそだっていますよ!秋のおいしい新米までしっかり管理していきます!ではでは今後ともよろしくおねがいいたします!森谷茂泰&あかね

もりやくんちのこだわり米ミルキークイーン★農薬・化学肥料栽培期間中不使用★

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Blueberryさんのコメント


 2007年6月1日
31日予定通り到着しました。この米に替えてから その美味しさゆえに 食べる量がやや多くなりました。もりやくんち通信にのっている発芽玄米の作り方にしたがって 試してみたいと思います。今回のプレゼントの玄米おやつも たいへん美味しかったです。中でも 黒豆玄米おからクッキーが 気に入りました。
おいしい安全なミルキークィーン、今後も沢山生産してください。期待しております。
(有)ファーム・イン・ビレッジからのお返事

Blueberryさん 、こんにちは!いつもお米の注文をいただきありがとうございます。予定通りお米も無事に到着したようで、良かったです!!残念なことに人気急上昇のミルキーもいよいよ在庫切れ寸前というところまできてしまっています!来週には完売かもしれませ〜ん!!でも相変わらず人気のコシヒカリはまだしばらく大丈夫のようですので御安心くださいね。
 今月末からは待望のさくらんぼプレゼントもはじまりますので、お祭り騒ぎのようになりますよ〜♪是非是非この機械をお見逃しなく!
ではまた今年の秋には新米ミルキークイーンがたんまり収穫できるとおもいますので、それまで首をなが〜くしてまっていてくださいね!森谷茂泰&あかね

(販売休止)もりやくんちの紫黒米(古代米)
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yukoubouさんのコメント


 2007年5月27日
きょう、ミルキークイーンと紫黒米、届きました。
混ぜて炊きました。
おいしかったです。贅沢なおいしさを噛みしめて、噛みしめて、頂きました。
それから、サービスのお味噌もおいしかったです!

これからもよろしくお願いします!

もりやくんちのこだわり米ミルキークイーン★農薬・化学肥料栽培期間中不使用★

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こべべさんのコメント


 2007年5月27日
最近は安さにつられて近くのスーパーの白米を食べていましたが(玄米は売っていないので)、久しぶり玄米が食べたくてこちらで注文しました。玄米を食べて、やっぱり玄米って美味しい!と思いました。それに粘りがあって、まじりっけのないまっすぐな味で、やっぱり丁寧に作られたものは違うなぁと。
まだ、頂いたお味噌は食べてないのですが、こちらも楽しみです。
(有)ファーム・イン・ビレッジからのお返事

こべべさん、こんにちは!いつもお米の注文をいただきありがとうございます。安全で美味しいお米はやはり価格が高いので、スーパーのお米に釣られる気持ち、よ〜くわかります!私も品違いですが同じ経験がおおいですね!
でもいろいろ食べてみるとあらためて本物の美味しさもかみ締めることが出来ていいのだと思います!玄米はなかなか市販ではいいものをうっていないと皆さん口をそろえておっしゃいますね。このミルキーはそろそろ完売が近いのですが、コシヒカリはまだまだ大丈夫ですので、また時々玄米が食べたくなった時には我家のことを思い出してくださいね!
 ちなみに今月末からはさくらんぼのプレゼントもありますので、かなりお得で〜す!ではでは今後もよろしくおねがいいたします。森谷茂泰&あかね

(販売休止)★つや姫のガトーショコラ★バレンタインセット★
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nstさんのコメント


 2007年5月27日
次から次に手が出てしまうようなそんな魅惑的なお菓子でした。

もりやくんちのこだわり米ミルキークイーン★農薬・化学肥料栽培期間中不使用★

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サクラ♪さんのコメント


 2007年5月27日
早速頂いてます。お米のつやがとてもあり見た目もとても美味しそう!もちろん味もとっても美味しく大満足です♪おにぎりにして冷めても美味しく頂けますね。家族皆ついつい食べ過ぎてしまします。

もりやくんちのこだわり米コシヒカリ★農薬・化学肥料栽培期間中不使用★

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やすちゃんさんのコメント


 2007年5月26日
また、注文しました。
自己流発芽米は毎日食べてます。
普通炊飯器の玄米モードで2度炊いています。
ふっくらとおいしいですね。
これからも無農薬の新鮮なお米を作ってくださいね。

もりやくんちのこだわり米ミルキークイーン★農薬・化学肥料栽培期間中不使用★

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m@teraさんのコメント


 2007年5月25日
昨日届きました!毎回ながら迅速なお手続きありがとうございました。初めてお味噌を頂いたのですが、早速お味噌汁にして美味しく頂いてます!今後も頑張って下さいね!
(有)ファーム・イン・ビレッジからのお返事

m@teraさん、こんにちは!いつもお米の購入ありがとうございます!
こだわり味噌、美味しくたべていただけてうれしいです。大きな樽に10樽
くらいつくったのですが、あ〜っというまになくなりそうです(苦笑)
来月は一番人気のさくらんぼプレゼントがまっていますので、私達もこれから
さくらんぼの準備、がんばります!
 ではまた次回も楽しみにしていてくださいね〜森谷茂泰&あかね

もりやくんちのこだわり米ミルキークイーン★農薬・化学肥料栽培期間中不使用★

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あきよしさんのコメント


 2007年5月24日
注文するお米を間違えたのに、すぐ気持ちよく対応していただけてとても助かりました。

発送日を巡って少しトラブルがありましたが、後で丁寧なご説明のメールをいただきました。

お米は、さすがご自慢なだけあって美味しかったですよ。ぷりぷりしています。私はおむすびを良くにぎるので、触感も食感も楽しませてもらっています。
ただ、今まで食べていた宮城県のお米より硬めですね。
私は基本的に硬めが好きなんですが、発芽米にしても、玄米と同様に炊いてちょうどいい硬さのようです。
食味はとてもいいです。4歳の双子の娘たちもご飯だけは残さず食べるし、ご飯だけでお代わりも珍しくなくなりました。


おやつもとっても美味しくいただきました。ありがとうございました。

これからも頑張ってくださいね。
(有)ファーム・イン・ビレッジからのお返事

あきよしさん、こんにちは!このたびはミルキークイーンを購入いただきありがとうございました。お届けの件で大変ご心配をお掛けしてしまい申し訳ありませんでした。 
 我家のお米、おいしくたべていただけてうれしいです!ミルキークイーン
は昨年始めて我家で生産したもので、生産数量も少ないことからお正月あけに販売をかいししたのですが、特に玄米は予想をはるかに超える好評で正直ビックリしました。あの粘りが玄米食の方には最適のようですね!
 4歳の双子のお嬢さんがいらっしゃるんですね!親としてはお子さんにもりもりたべていただけるのってほんとに何よりの喜びですよね〜♪
 またこれからも美味しいお米やプレゼントをおとどけしたいとおもいますのでたのしみにしていてくださいね!来月はもぎたてさくらんぼのプレゼントもあります!           森谷茂泰&あかね 

もりやくんちのこだわり米ミルキークイーン★農薬・化学肥料栽培期間中不使用★

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メープルさんのコメント


 2007年5月23日
いつも美味しいお米ありがとうございます。届いた日に早速いただきました。ミルキークイーンのもちもち加減は、癖になりますね。冷めると更に美味しさアップのような気がします。プレゼントもいつもとても楽しみです。
(有)ファーム・イン・ビレッジからのお返事

メープルさん、こんにちは!いつもお米の購入ありがとうございます!
なんだかミルキーは冷めてもおいしい、というより冷めると更においしい!
という方が多いんですよね〜。やはりあの粘りのせいでしょうね〜。
 今年もようやく田植がおわり、ミルキーは昨年の倍くらい植えてもらったのでほっと一息です。おそらく今年は6月くらいで完売しそうなので、また完売前には皆さんにお知らせしたいと思っています。
 来月はいよいよさくらんぼの季節、さくらんぼ畑ではビニール張りがはじまり、皆いそがしくなってきましたよ!わがの畑でも、青く小さな実が沢山なっているようです!ではまた次回をたのしみにしていてくださいね!森谷茂泰&あかね

もりやくんちのこだわり米コシヒカリ★農薬・化学肥料栽培期間中不使用★

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mikiさんのコメント


 2007年5月21日
土曜日に申込んで、日曜日に届いたのでびっくり(笑)まだお支払いもしていないのに!(汗)と今日振込みいたしました。ありがとうございました。
最近、やっと玄米も炊ける上等の炊飯器を買い、もりやさんちの玄米がさらに美味しくいただけるようになりました! こだわり味噌も、今朝早速いただきました。香り高く、とってもおいしかったです。またお願いします〜!!
(有)ファーム・イン・ビレッジからのお返事

mikiさん、こんにちは!いつもお米の注文をいただきありがとうございます。
たまに御注文のタイミングで、恐ろしいほど早くお届けになることがあるんですよね・・24時間以内に着く方もいます。なんと便利な世の中なんでしょうね〜。2回目以降の方には入金前でも発送させていただいています。
 新炊飯器も購入されたとのこと、更に美味しい玄米で毎日元気に生活ができそうですね!! お味噌もおいしくたべていただけたみたいでうれしいです。
我家ではようやく田植が終わり、ほっと一息、来月はいよいよさくらんぼのシーズンなので、これからまだまだ忙しくなりますよ!
 ではまた次回もたのしみにしていてくださいね〜森谷茂泰&あかね

もりやくんちの★玄米シフォンケーキ★〜ふわふわ〜

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gomaちゃんさんのコメント


 2007年5月20日
あかねさん
こんにちは。今回初めて玄米おやつ、シフォンケーキお願いしましたが、とっても美味しかったです!!玄米シフォンケーキは今日封を開けて、すでに一人でパウンド型半分食べてしまいました。。。
#甘す控えめでフワフワ♪とっても食べやすいもんだから、あっという間で。。お野菜バージョンというのもまた嬉しくて。
また今度、色々な種類を注文したいと思います。

もりやくんちのこだわり米コシヒカリ★減農薬減化学肥料栽培★

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庄田 準一郎さんのコメント


 2007年5月17日
こんにちは
いつもおいしいお米をありがとうございます。
このお米をいただくようになってから、ほかのお米がたべられなくなってしまいました。
炊きたてがおいしい、またおにぎりにしてもおいしい、ひやごはんでもおいしい、もうなにもいうことがありません。
きっと、もりやさんの愛情がいっぱいつまったお米だからでしょう。
これからもよろしくです。

もりやくんちのこだわり米コシヒカリ★農薬・化学肥料栽培期間中不使用★

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ひぃふぅみぃさんのコメント


 2007年5月17日
今回は主人が白米が食べたいと言ってたので白米を注文しました。玄米も美味しいけど白米もやっぱり美味しいです。これからも安全で美味しいお米作りがんばってください♪
(有)ファーム・イン・ビレッジからのお返事

ひぃふぅみぃさん、こんにちは!いつもお米の購入ありがとうございます。
やはり男性は白米派の方が多いですよね〜御夫婦のかたは皆さん口をそろえて、主人が・・・玄米がにがてで(我家も同じです)といわれます。
 いろいろ食べたい方には、家庭用精米機がおすすめです!玄米を購入すれば白米はもちろん、5分付きや7分付きでもできるので 何倍も楽しく、美味しくたべることができますよ!
 我家ではようやく田植が終わり、少し静かになりました。来月はさくらんぼプレゼントもありますのでたのしみにしていてくださいね!森谷茂泰&あかね 

もりやくんちのこだわり米ミルキークイーン★農薬・化学肥料栽培期間中不使用★

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きむきむさんのコメント


 2007年5月15日
毎回他のお米に目移りしてしまいそうになるのですが、やっぱりこちらのミルキーにして良かったと思います。お米もジャムも最高に美味しいです。圧力鍋でまとめて炊いて3日間くらいで食べています。冷めても温めなおしても食感が良いですね。次回もお願いしたいです。これから暑くなりますが頑張ってください。
(有)ファーム・イン・ビレッジからのお返事

きむきむさん、こんにちは!いつもお米の購入ありがとうございます!!
目移りしながらも我家のミルキーをえらんでいただけてうれしいです〜。
最近ミルキー玄米ファンが急増していまして、6月には完売しそうなかんじなんですよ・・そのときに目移りしてみてくださいね(苦笑)
 ジャムも6種くらいつくっているのですが、ほんとにどれも好評をいただいていて購入される方もかなりおおくなってきました!!果物そのままをにつめただけなのがいいのでしょね〜。
 こちらはようやく田植が終わり、これからさくらんぼのビニールハウスなどを張る作業がはじまります。 来月にはおいしいさくらんぼをたくさんプレゼントできるようがんばっていま〜す。ではまた次回をたのしみにしていてくださいね!森谷茂泰&あかね 

もりやくんちのこだわり米ミルキークイーン★農薬・化学肥料栽培期間中不使用★

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maayaさんのコメント


 2007年5月15日
今日届きました♪
最近お米の減りが早くて、10キロにしようかと迷ってしまいました・・
本当にいつも美味しく頂いています。
ゴールデンウィークには、玄米おにぎりを持参して遊びに行ったりしました。
(だから今月はお米の減りが早かったのかも)
今日お米が届いた時、娘もいたのですが、「お米来たの〜♪」と喜んでおりました。今回も玄米クッキーをあっという間に食べてしまいました・・
いつも美味しいものをどうもありがとうございます(*^_^*)
(有)ファーム・イン・ビレッジからのお返事

maayaさん、こんにちは!いつもお米の購入ありがとうございます!
連休は玄米おにぎりをもって楽しく時間をすごされたんですね〜。
私は実家で羽がついたように(笑)母、姉と買い物したり、外食したり、1週間しっかりとあそんできましたよ!
 こちらはようやく田植が終わり、ほっと一息・・・今度は来月のさくらんぼにむけての準備が始まります。夏前だというのにすでにもりやくんは真っ黒
に日焼けして、まるで連休はハワイにでもいってきたみたいです(笑)
 今年もまた美味しいお米が順調に育つよういのっていてくださいね!
ではまた次回をたのしみにしていてください。森谷茂泰&あかね
 

もりやくんちのこだわり米コシヒカリ★農薬・化学肥料栽培期間中不使用★

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やすちゃんさんのコメント


 2007年5月13日
こんばんわ
前回の投稿でちょっと付け加える事があります。
ギャバですがこれは発芽玄米の他の成分等の相乗作用がかなり有効らしいです。
で、ギャバだけのサプリメントを飲む方がいいと思うかもしれませんが、現在時点では何とも言えません。
又、個人差もありますので、私の体臭の消臭もたまたま私の体質にあっていたとも考えられます。
体臭消臭ももっと暑い夏場になってみないと未だ何ともいえません。
体質改善には相当の時間が掛かり、発芽玄米などを食べだしてから、約1年半くらいを見ておくことが必要だとのことです。
私は約5年近くたっていると思います。
何かご質問があればいつでもどうぞ。
以上、ご参考までに。
(有)ファーム・イン・ビレッジからのお返事

毎度ありがとうございます〜♪
やすちゃんさんの体質改善には5年の年月がかかっているのですね〜。
やはり何でもそうですが、毎日の積み重ねが一番大切なんですよね。 
10年たつとどうなっているんでしょう!楽しみです!!
  森谷茂泰&あかね

もりやくんちのこだわり米ミルキークイーン★農薬・化学肥料栽培期間中不使用★

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うさ吉さんのコメント


 2007年5月13日
 連休前にお米が底をつきました。発送が連休明けとは知りつつも、お米の無い生活がこんなに不安なものなのかと思い知らされました。
 今回のプレゼントの「味噌」すっごく楽しみです!あと郵便振込用紙の同封、ありがとうございます。出来れば金額未記入のものの方がありがたいです。
(有)ファーム・イン・ビレッジからのお返事

うさ吉さん、こんにちは!いつもお米の注文をいただきありがとうございます。連休はお米がなくて不安な毎日を過ごされたんですね〜(苦笑)
我家のお味噌はきにいっていただけたかな・・これは地方によって好みがちがうのでどうかな〜とおもっていましたが、かなり大好評で、購入したい!というかたも多くいらっしゃって、なんだかうれしくなりました。
 振替用紙の金額ですが、未記入だと入金金額を間違える方、振込手数料込みのかた・・などなどいらっしゃるのでごめんなさね。訂正がききますので、よろしければ金額訂正にておつかいくださいね。
 それでは今後も美味しいお米&プレゼントをたのしみにしていてくださいね!森谷茂泰&あかね

もりやくんちのこだわり米コシヒカリ★農薬・化学肥料栽培期間中不使用★

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やすちゃんさんのコメント


 2007年5月12日
こんにちわ
さて、私の体臭が目立たなくなった原因を調査しました。
それは、玄米にふくまれるギャバにあるとのことです。
このギャバは体臭、口臭、尿臭などをなくす効果があり、特に発芽玄米には玄米よりはるかに多く含まれているそうです。
私の場合は今までは玄米でしたので、それで体臭が目経たなくなったんだと思います。
問題は夏場にどうなるか期待と不安です。
まだ、発芽玄米は初めてから3日しか経っていないので、おそらく玄米を食べていた結果と思います。
もりやさんの玄米が他と比較して一番上手いので、これを発芽させています。
ご参考までに。
(有)ファーム・イン・ビレッジからのお返事

やすちゃんさん、こんにちは!いつも研究発表をたのしみにしています!
先日の投稿にて許可をいただきましたので、只今通信に発芽玄米のつくりかた
byやすちゃんよりを 載せていますよ。皆さんか反響があるといいな〜なんておもっています。我家では発芽玄米はあまりしないので、やすちゃんさんをみならってもっとまめにがんばろう!と心にちがいました(苦笑)
 この夏の成果もたのしみにしていますね〜森谷茂泰&あかね

もりやくんちのこだわり米ミルキークイーン★農薬・化学肥料栽培期間中不使用★

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かめりんさんのコメント


 2007年5月12日
先日、はじめてこちらでミルキークィーン玄米を購入させて頂きました。今まで、いろんな所から購入しましたが、どこよりも一番おいしかったのに、感動です!!何が違うかは、炊いている時の香り(匂い)からわかりました。もっちり感はもちろんですが、冷めてもおいしく頂けます。更にうれしかったのは、良心的な価格です。色々なコメントからも、素敵なお人柄が伺えました。これからもお世話になるかと思いますが、よろしくお願いします。
(有)ファーム・イン・ビレッジからのお返事

かめりんさん、こんにちは!先日はこだわり米ミルキークイーンを購入いただきありがとうございました。いろいろ食べ比べた中で我家のお米が一番おいしかったなんて、こんなにうれしいことはありません!私達はなかなか全国のお米を食べ比べる機会がないのでありがたくおもいます。お米が炊き上がる時の香りは本当に幸せ〜な気持ちにさせてくれますよね。炊きたてのご飯はどれもそれなりにおいしいですので、さめてからが本当の味がでてくるのでしょうね!  今年も田植が終わり、これから秋まで大切に育てていきます!
これからも美味しいお米&プレゼント&楽しいお便りをおとどけしますのでたのしみにしていてくださいね!6月にはさくらんぼプレゼントもあります!
                森谷茂泰&あかね

もりやくんちのこだわり米コシヒカリ★農薬・化学肥料栽培期間中不使用★

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2児のママさんのコメント


 2007年5月11日
我が家では子供の離乳食がはじまりました。おかゆがよっぽど美味しいのか、
もりもり食べてます。
(有)ファーム・イン・ビレッジからのお返事

2児のママさんこんにちは!いつもお米の注文をいただきありがとうございます。お子さんの離乳食、なんだか懐かしいびきですね〜。美味しいお米でつくるお粥はやはり美味しいみたいで、沢山の子育てママさんから、たくさんたべてくれるんです〜♪と喜びの感想をいただいています!玄米粥や、黒米を入れたりしても栄養満天でいいですよ! 子供が沢山ご飯を食べてくれるほどうれしいことはありませんよね。
 我家のオチビさんたちも、毎日もりもりご飯をたべますが、野菜をあんまりたべないので・・・こまるんですよ〜。
 それではまた次回をたのしみにしていてくださいね!森谷茂泰&あかね 

もりやくんちのこだわり米ミルキークイーン★農薬・化学肥料栽培期間中不使用★

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shamshealさんのコメント


 2007年5月10日
早々にお送り頂きまして有り難う御座いました。
早速食べてみましたが、今まで食べていたのは本当にミルキークィーンだったの?って思う位、粘り・艶・炊き上がりが違いビックリでした。さらに”美味しく食べたい”という思いにかられご飯鍋を注文!! 手作りジャムもとっても美味しかったです。(一度に1/3位食べちゃいました!)本当に有り難う御座いました。これからも安全で美味しいお米作りに励んで下さるようお願い致します。 
(有)ファーム・イン・ビレッジからのお返事

shamshealさん こんにちは!このたびはこだわり米ミルキークイーンを購入いただきありがとうございました。我家の人気ナンバーワン、コシヒカリを上回るくらいの勢いで皆さんから好評の感想をいただいていますよ。昨年我家で始めて植えたので数量も少なく多分6月には完売のでは・・とおもいます。
 皆様からの要望で今年は沢山植えましたので秋からは年間予約も出来るようになるよていですよ! 飯鍋も購入されて、更に美味しいご飯をたべていただいているんでしょうね♪ またこれからも安全で美味しいお米をたべていただけるようがんばりますよ〜 ではまだこれからもどうぞよろしくおねがいいたします。来月はさくらんぼプレゼントもありますのでたのしみにしていてくださいね!森谷茂泰&あかね
 

もりやくんちのこだわり米コシヒカリ★農薬・化学肥料栽培期間中不使用★

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やすちゃんさんのコメント


 2007年5月9日
やぁーこんばんわ
どんどん皆さんに発芽米の作り方を宣伝してください。
さて、今はこの玄米のお陰で体臭(汗のにおいや加齢臭?)が不思議に今のところはないのです。消臭作用があるのか不思議です。ほとんど、魚、味噌汁、つけもの、野菜と玄米でしたが。。。今は発芽米です。
今まではかなり匂ったのですが。。。。????
そんな情報はないですか?
(有)ファーム・イン・ビレッジからのお返事

やすちゃんさん、おはようございます。いつも楽しい投稿ありがとうございまーす!それでは遠慮なくもりやくんちの通信の方に載せることにしますね〜。
やすちゃんさんからのおすすめってことで!
 ところで、またまた研究熱心なやすちゃんさんの新たなる発見があったんですね!消臭作用とは意外な反応ですが、私も因果関係があるのかどうかネットでしらべてみることにしますね!
 ではでは今後とも全国の皆さんが喜んでいただける研究発表をよろしくおねがいします〜森谷茂泰&あかね

もりやくんちのこだわり米コシヒカリ★農薬・化学肥料栽培期間中不使用★

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やすちゃんさんのコメント


 2007年5月8日
いやぁ〜また投稿です。
発芽玄米は成功しました。
おいしい。
これなら胃にもやさしいですし、栄養満点。
やわらかくぷちぷちです。
玄米モードで炊いています。水は多めに。
発芽玄米の私流の作り方。単純簡単。
米を平たいトレーにいれて水をいれておくだけ。水は3〜4時間おきに替えましょう。甘い香りがしたら変えたほうがいいです。1〜2日で終わり。ほんのちょっぴり芽が出たらOKです。
これからは気温があがるので暖かい場所だったらすぐに芽がでるでしょう。
簡単ですね。
(有)ファーム・イン・ビレッジからのお返事

やすちゃんさん、こんにちは!連休もあっという間に終わりましたね〜。
私も一年ぶりに仕事から解放され、福岡でのんびりさせていただきました!!
やすちゃんさんは連休の合間にも発芽玄米の研究にはげまれていたんですね!
すばらしい!!この研究結果を皆様にも御紹介したいとおみますがいいでしょうか?投稿されているくらいだからいいですよね〜♪かってな解釈でごめんなさい(笑) 発芽玄米はうっていないんですか?なんていう問い合わせもおおいのでやはり自分で作るのが一番なんですよね!
 山形は今週末から田植が始まるので、今日から田んぼに水が入りはじめました。いよいよ初夏がやってきますね〜さくらんぼの季節をたのしみにしていてくださいね!それでは暑くなりましたので玄米をもりもり食べて元気におすごしください。森谷茂泰&あかね

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