中谷農事組合法人からのお返事

ぴょんすけさん　こんにちは。
ご好評の丸もちですが、年末もたくさんのお客様にご利用いただきました。いい評判になっていますし、もっと作りたいなと思うのですが、なかなか六方銀米も沢山作りたいし困っています。年々近隣の田んぼで作らせていただいていますが、田んぼの数は増えていきます。なんとか両立できるくらいがんばってみたいです。今後ともどうぞ宜しくお願い致します。

中谷農事組合法人からのお返事

ブルックさん、こんにちは。
おもち、待ちきれなくて食べてしまうってよく言われます。残念ですが、昨日で終売とさせていただきました。ちょっと正月にのこしておいてくださいね。

中谷農事組合法人からのお返事

Ruruさん 掲示板ご記入ありがとうございます。はずかしながらお客様に教えていただいて、私も発芽させて見たことはありますよ。35度のお湯の魔法瓶で、途中一回お湯をかえて合計6時間、あとは湯を切って、白米モードで炊きました。要注意なのは、さらに時間をかけてたくさん発芽させようとすると美味しくなく感じます。注意して下さいね。発芽していなくても発芽するパワーをため込んだ状態の方がおすすめです。今後とも宜しくお願いいたします。

中谷農事組合法人からのお返事

綾さん おはようございます。この度は年間予約を頂きましてありがとうございます。年間予約は、早期確定して早めたり、遅らせたり、たまには、キャンセルできたり、お客様のペースでご自由に変更していただければ対応いたします。それよりも2カ月3カ月経ってから袋を開けて品質が落ち美味しくないと思われる方が、私たちは残念です。保存料、防虫剤使っていませんので。どうぞよろしくお願いいたします。

中谷農事組合法人からのお返事

トスカーナさん。こんばんは。ありがとうございます。
お餅は一定量お求め頂いている年間予約のお客様へのプレゼントですが、現在はお米と一緒にお求めいただけたり、単品でもご用意しております。毎年お客様からお正月用に買いましたが、食べてしまいました。もうないのですかと聞かれますが、数量限定のため、今年もクリスマスまでご用意できるかわからないくらいですのでご注意ください。意外と100%で令和産でお餅の機械もハイグレードな専門業者さんで作るお餅は少ないようです。ですから伸びも、あじもgoodです。

中谷農事組合法人からのお返事

トスカーナさん。連続でありがとうございます。返信があるとはビックリです！チラシの3つの他にもたしか6人くらいだったと思います。チラシの3つのうちの一つがうちの奥様のだと思います。どれだったかなあ？

中谷農事組合法人からのお返事

トスカーナさん。
あのリースは、2週間前に作った文化祭で飾ったものなので、食べることは無理ですよね。うちの奥さんにも聞かないといけないですが、おそらく何かを表面に塗ってませんかね？ネズミがかじるかもしれませんね。

中谷農事組合法人からのお返事

emicoさん　こんばんは。
毎年、今年は暑い、今年は暑い。。生育管理は大変ですが、今年は台風での冠水は避けることができました。なかなか収量は上がらない状況は続きますが、毎年工夫して田んぼの土も力がつくように考えています。近所の農家も米作りができなくなる方が多くなり、今後を心配もしていますが、村のみんなで力を合わせてなかのたにはがんばります。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

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tsuyoさん ありがとうございます。
それは大変です。お米だけではなくおかずのせいもありませんか？健康に、ベジタブルファーストならぬ、私たちの大豆ファーストもおすすめですよ。今後ともよろしくお願いします。

中谷農事組合法人からのお返事

克坊さん こんばんは。ご感想ありがとうございます。ことしは、何度もヒヤヒヤしましたが、それでもなんとか順調に収穫までこぎつけた方だと思います。全国的に高温だとか、台風のリスクは高まりつつあり、九州や中部、関東方面は被害が大きかったですね。だって高温の傾向は来年だっておそらくそうですから、私たちも具体的に対応する方法を実銭していかなければなりません。がんばります。

中谷農事組合法人からのお返事

トスカーナさん　おはようございます。このお知らせチラシですよね。もうほぼ１０年経ちました。やっぱりお米を作ってあつめて売ってるだけではない、村のみんなで作っているため、そんなことでもお客様に伝えたい、身近に感じてほしいなぁと思って始めました。今年から村のみんなにも配っています。僕としては、恥ずかしい感じですが。。何が凄いって、これってですね、僕が入力して大量なので外注に出しますが、白黒コピーより安いんですよ。今の時代は凄いですよね！

中谷農事組合法人からのお返事

emicoさん　いつもご利用ありがとうございます。今回は早くから３０年産の在庫が心細くなり、年間予約のお客様の分を確保しながら、それでいて、早く新米出荷がしたいし、あせりました。でも、結果的に台風の被害を受けなかったお米が久しぶりにとれました。また、大豆もお米と一緒にお求めいただけるようになりましたので、ぜひぜひお願い致します。

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ブルックさん　こんばんは。いつもブドウを常備ですか。それは凄い！うちもそうして欲しいです。お米も新米のご用意ができました。どうぞ宜しくお願い致します。

中谷農事組合法人からのお返事

トスカーナさん　お返事が遅くなりました。すみませんでした。新米はようやく準備ができました。ご予約いただいておりますお客様へは、１８日出荷いたします。また、在庫がやはり最後まで不足して一旦通常予約を止めさせていただいておりましたが、本日より受注開始、１８日出荷から発送致します。ことしの新米もどうぞ宜しくお願い致します。

中谷農事組合法人からのお返事

かれんさん ありがとうございます。間に合う変更はいっこうにかまいませんよ。ご遠慮なくお申し付けください。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

中谷農事組合法人からのお返事

あみいさん ありがとうございます。
チラシにも書きましたが、冷凍しても美味しいですよ。今後ともどうぞよろしくお願いします。

中谷農事組合法人からのお返事

プレゼントには何がいいか考えるのですが、私の中では一番押しですので。少し輸送中に粒が落ちてしまうほど、他の品種よりデリケートなので、輸出時に使う保水資材も使って心配もしながらも、フジミノリにさせていただいています。喜んでいただけてよかったです。今後ともどうぞよろしくお願いします。

中谷農事組合法人からのお返事

いつもご利用ありがとうございます。
今年は、品種はちがいますが、稲刈りは22日からはじめております。六方銀米は月末か月初めがスタートになりそうです。気温があがらなかった7月の影響がどの程度の影響になるか分かりませんが、台風の被害がない分、いいかんじではと思っています。あと1カ月台風は遠慮します。
新米は、15日以降、20日すぎまでにはご用意出来ると考えております。コシヒカリは、産地でいいますと一番はやいのが宮崎、高知、その次に兵庫産が出てきます。兵庫は速いほうです。お楽しみに！

中谷農事組合法人からのお返事

ｅｍｉｃｏさん　こんばんは。関東の日照不足、豊岡もやはり気温がひくく少し心配です。この上に台風が来ないように祈るばかり。あとちょっと穂が出そろい、9月には稲刈りです。がんばります！！

中谷農事組合法人からのお返事

トスカーナさん　こんにちは。この時期は特に保管には気をつけて下さいね。最近の炊飯器は玄米モードがありますね。でも、炊く前に水につけてからの方がいいみたいですね、発芽しようと元気が出るそうです。それから、これから豊岡は暑くなるとは思うのですが、これまでの気温の低さが、稲の生育に影響が出ないか、害虫被害が出ないか気になるところです。8月語呂からは予約が始まると思います、ぜひご利用下さい。

中谷農事組合法人からのお返事

藤原様 年間予約でご利用頂きましてありがとうございます。おかげ様で、毎年年間予約のお客様が増え、新米までの通常販売分に余裕がなくなってきました。六方銀米も圃場を吟味しながら31年産もたくさん作ります。田植えがようやく終わり、以降農薬を使わないので、雑草管理、水管理、生育管理に注意して収穫を迎えられるようにみんなでがんばります。どうぞ今後とも宜しくお願いいたします。

中谷農事組合法人からのお返事

emicoさん ありがとうございます。
炊き込みご飯のレシピですか！記事にも少し書きましたが、裏の山で筍を掘り、今年も美味しく頂きました。以前、長くご利用頂いておりますお客様にプレゼントにできないかと思った4月5月は休日返上の田植えモードですし、運賃も高くて、なにしろ1本掘るのもたいへん、たいへん。ましてなかなかできることではありませんので断念。

中谷農事組合法人からのお返事

トスカーナさん ありがとうございます。内祝いのお米で販売しているところはありますね。以前は、コウノトリが運んで、、と考えた事もあります。でもせっかくいただくなら大きい赤ちゃんが良いですね。。
ＧＷ返上で田植え中。晴れが続いてみんなにもそろそろ疲れが。。５月中は田植え、がんばります！

中谷農事組合法人からのお返事

藤原さん！明日発送しますので、日曜日夕方以降におとどけになります。よろしくお願いいたします。

中谷農事組合法人からのお返事

emicoさん いつもありがとうございます。
皆さん炊き方を工夫していただいていますね。
年間予約は変更も簡単で便利です。気兼ねなく使っていただけますので、だぶついたりしないように、できるだけ精米日や調整日から日にちが経過していない状態で炊いてくださいね。その方がせったい美味しいですから。今後ともどうぞ宜しくお願い致します。

中谷農事組合法人からのお返事

こんにちは。昨年はご迷惑をおかけしました。31年度産はそのつもりで増産して確保したのですが、ありがたいことに、尚、引き合いは多く、強く新規のお客様に宣伝できる状態ではないのが現状です。年間予約を頂いておりますお客様には当然優先で確保いたしますので、今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

中谷農事組合法人からのお返事

匿名さん こんばんは。
ドキッとしました。申し上げにくいのですが、なにかかわいいペンネームでもつけていただけないでしょうか。匿名さんだと、中身を読むとき、なにかクレームだろうかとおそるおそるになります。
冗談はさておき、ご感想ありがとうございます。年間予約も、ご都合に合わせて、早めたりおくらせたり、キャンセルしたり、便利にお使いいただければ結構です。これからもどうぞよろしくお願いいたします。

中谷農事組合法人からのお返事

よつばさん ありがとうございます。
なかのたにのおもちも、お求め頂いてありがとうございます。地元でも産直店で出しますが、同業者からも、なんだかウチのと違って美味しいよね。どうして作ってるんですかなんてきかれます。当然のこととして普通に作るのですが、お餅屋さんは、作りやすい事から、前年産で作ったり、なにかを混ぜたりするそうです。そんなに秘密はありません。ああ、言っちゃった！
お米同様、これからもよろしくお願いします。

中谷農事組合法人からのお返事

けいママさん ありがとうございます。
ご家族皆さんに喜んでいただけて、うれしいです。高性能炊飯器ですか、それはまた最強ですね！水加減で、粘りや炊き上がりも少々ちがってもきますので、いろいろお試し下さいませ。今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。

中谷農事組合法人からのお返事

藤原様 感想を頂きましてありがとうございます。
消費ペースがあがったとのこと。最近お客様からよくお聞きします。ごはんは、やはり毎日の食卓でバランスよく栄養を取れます。私のように、麺類と一緒に食べると炭水化物が。。という気がしますが。。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

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nyarinyariさん いつもご利用、ご感想頂きましてありがとうございます。年間予約のプレゼントのお餅ですね。角餅がいいといわれることもありますが、関西では丸もちが主流なものでご勘弁くださいね。夏にはブドウがご用意できると思います今年は台風など勘弁してほしいです。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

中谷農事組合法人からのお返事

いつもご利用ありがとうございます。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

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ぴょんすけさま お待ちいただきありがとうございます。年末恒例のなかのたにのおもちは、年々増えています。今年の年末はもっとおすすめしようと思います。よろしくお願いいたします。

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はまっこさん こんばんは。
ご感想をありがとうございます。毎年作る数は増えていますがそれを上回るご注文をいただき、はまっこさんのようにお子さんが気に入ってとご注文が多いです。来年もおいしいお餅をご用意いたします。よろしくお願いいたします。よいお年を。

中谷農事組合法人からのお返事

おはようございます。なかのたにのおもちのご利用ありがとうございます。
年末のお米の出荷に集中したかったので、昨日で一旦受注を締め切りましたが、お電話下されば少しでしたら出荷可能です。よろしくお願いいたします。

中谷農事組合法人からのお返事

おはようございます。そして、メリークリスマス！今年も当組合の丸もちは、お客様にたくさんご利用いただきました。来年は六方銀米ももちも、田んぼを増やさなきゃ、ありがたいです。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

中谷農事組合法人からのお返事

みこさん こんばんは。
もう食べていただいたのですね。ご利用ありがとうございます。先ほどあと1日あす朝まで延長受付で設定いたしました。よろしくお願いいたします。

中谷農事組合法人からのお返事

いつもありがとうございます。
トスカーナさんに続き、たくさんのお客様に年間予約いただいておりまして、こちらとしてもお陰様で安心して作業できるようになりました。ありがとうございます。これからもどうぞよろしくお願いいたします。

中谷農事組合法人からのお返事

こんにちは、中谷農事組合木下です。
ご感想ありがとうございます。こうしてご感想を頂くたび、もっともっと頑張らねばと身が引き締まります。これからもどうぞよろしくお願いいたします。

中谷農事組合法人からのお返事

トスカーナさん　ありがとうございます。
ことしもあとわずか、おもちのご注文で忙しくさせていただいています。年間予約のお客様には一袋プレゼントでお送り致します。お正月にどうぞ！
今後ともどうぞ宜しくお願い致します。