なかがわ野菊の里からのお返事

梶浦久美子様

いつもご愛顧賜りありがとうございます。
できるだけ迅速に発送のご変更等に対応ができるように心がけております。

徳ばんの新米は１０月末〜１１月上旬になる予定です。
今年の徳島の夏は暑さが厳しかったのですが、徳ばんはさらっとした食感で食後が軽くて楽なので私自身とても助かりました。

私達のお米が、梶浦様のお役に立てますように大切に育てて参ります。
今後共どうぞよろしくお願いいたします。

なかがわ野菊の里

なかがわ野菊の里からのお返事

CoCo様　いつもご愛顧賜りありがとうございます。もうじき新米の季節ですので、私もとても楽しみにしております。
収穫後に、分析センターに検査をお願いし、放射能測定結果と残留農薬の検査を行い『検出せず』と確認できてから新米発送を開始致します。農薬・化学肥料を使わずに栽培をしておりますが、第三者による検査は毎年行っています。
ツヤツヤふっくらのおいしいお米をお届け致します。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

なかがわ野菊の里

なかがわ野菊の里からのお返事

CoCo様　いつもありがとうございます。
農薬・化学肥料を使わない私達のお米づくりは生産量に限りがあり、CoCo様にはご心配をお掛けし申し訳ございませんでした。
今年の新米も順調に育っております。
今後共どうぞ宜しくお願いいたします。

なかがわ野菊の里

なかがわ野菊の里からのお返事

梶浦久美子様　ご感想を頂きありがとうございます。阿波の伝統米　徳ばんは、我が家が大切に守り育てているお米です。美味しいというお言葉を頂戴しとても嬉しいです。大粒で弾力ある食感が私は好きです。
今後共どうぞよろしくお願いいたします。

なかがわ野菊の里

なかがわ野菊の里からのお返事

くー様　ご感想いただきありがとうございます。栽培できる量に限りがあり、ご迷惑をお掛けしております。申し訳ありません。私達も新米が楽しみです。無事に育ち収穫ができるよう願いながら農作業に励んでおります。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。
なかがわ野菊の里

なかがわ野菊の里からのお返事

むー様
お返事が大変遅くなり申し訳ございません。
「食べることの喜びを思い出させてくれるお米」というお言葉は生産者にとって最高です。
今年の徳島の夏は暑さが厳しいものとなりましたが、順調に育ち腰の高さまで葉が茂っています。
太陽の光があたり、葉の青さが秀でて迫力を感じるほどです。
収穫まで気を抜かぬように頑張ります。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

なかがわ野菊の里

なかがわ野菊の里からのお返事

むー様　ご感想いただきありがとうございます。伝統米『徳ばん』の田植えが始まり、田んぼが土の色から若草色へと変わりつつあります。天候に恵まれ、無事に収穫できることを願っています。徳ばんは、コシヒカリよりもアミロースが高いので食感は弾力がありますが、食後が軽くて楽ですよね。むーさんが仰っている事、わかります。特に気温が高くなってくると徳ばんはしつこさがないから食べやすいと感じます。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。
なかがわ野菊の里

なかがわ野菊の里からのお返事

むー様　ご感想いただきありがとうございます。我が家では毎日、弥生紫入りのご飯を食べているので、日々お赤飯色でめでたい食卓になっています。
毎日の身体のリズムを整えてくれている存在なのでかかせません。
弥生紫の田植えも始まりました。収穫は１１月です。台風を全部乗り越えてからの稲刈なので、無事に育つように願いながらの農作業です。
今後共どうぞよろしくお願いいたします。
なかがわ野菊の里

なかがわ野菊の里からのお返事

むー様　ご感想いただきありがとうございます。パッケージに関しまして、ご意見を頂戴しありがとうございます。農場でお米を箱詰めする時に、間違いが起こらないように見た目ではっきりわかるようにしておりまして、若干派手になってしまい申し訳ありません。改善できるよう努力いたします。
玄米でも、もっちり柔らかい白宝はとても食べやすく調理もしやすいので、健康管理にお役立ていただけますと幸いです。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。
なかがわ野菊の里

なかがわ野菊の里からのお返事

江戸様　ご感想をありがとうございます。お客様の中には、米びつを見たら「お米がない！大変だ！」という方も結構いらっしゃいますので、できるだけ早くお届けできるように心がけております。当農場では、全て農薬・化学肥料は使用せずに栽培しております。このお米よりも甘さがより一層ひきたったお米をお求めの場合には「嬉八郎」「極　嬉八郎」というお米がおススメです。
サイトに「嬉八郎」「極　嬉八郎」を登録しておりますのでご検討くださいませ。
お客様のお好みに合わせてお選びいただけるようにしておりますので、色々とお楽しみいただけますと幸いです。
今後共どうぞよろしくお願いいたします。

なかがわ野菊の里

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長谷川様　ご感想をいただきありがとうございます。嬉しいです。このお米は完売してしまったのです。申し訳ございません。栽培量に限りがあるので毎年新米を収穫するまでに売り切れになってしまい、お客様にはご迷惑をお掛けしております。
今年の田植えも始まりました。９月上旬には新米収穫予定です。
今後共どうぞよろしくお願いいたします。

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kiyo26様　いつもご愛顧賜りありがとうございます。農場では田植えを行っている所です。バタバタと駆け足の毎日ですが、活気に満ちています。
ご家族でお召し上がりいただくお米に、私達のお米をお選びいただきありがとうございます。

なかがわ野菊の里

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YY様　ご感想をありがとうございます。我が家は代々米農家をしております。先代からは「田んぼと米作りを頼む」と託されました。栽培の難しさや、やりがい、そして、お召し上がりいただいたお客様からのお言葉に、米農家としての生き方や学びを得ております。
栽培量は限られるのですぐに売り切れになってしまうのが難点ですが、ご縁を賜りましたお客様おひとりおひとりの食卓に、安心と安全、おいしさをこれからもお届けして参りたいと思います。
今後共どうぞ宜しくお願いいたします。
なかがわ野菊の里

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Naka-chan様　ご感想をいただきありがとうございます。いつもご愛顧賜りありがとうございます。４月に入り田園の広がる農場のまわりは自然も人もソワソワとしてきました。空気や水の流れもなんとなくやわらかで、春！桜！田植え！という雰囲気に包まれています。米蔵の空調の再チェックも行い、お米の保管状態にミスの出ないように皆で気を引き締めました。
今年も豊作に恵まれる事を願いながら、田植えを行って参ります。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。
なかがわ野菊の里

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翠香様　メッセージをありがとうございます。ふっくらとして優しい風味のお米になるように育てています。今は田植えに向けて苗を育てている所です。ぽかぽかとあたたかい気持ちの良い日に田植えをしたいと思っています。きっと伸び伸びと根と葉を広げて大きく育ってくれることでしょう。ふんわりと包み込むような気持で見守っているので、それが稲に伝わっていたら嬉しいです。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。
なかがわ野菊の里

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米様　メッセージをありがとうございます。お米の楽しみは、品種による風味の違いもありますが、同じ品種でも栽培による風味の違いもあります。毎日のお食事のメニューに合わせてお米を選ぶもの楽しいな〜と思っています。精米度合いを変えるだけでも食感がかわるので、なかなかお米のおいしさは奥が深いです。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。
なかがわ野菊の里

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下村　幸生様　ご感想をいただきありがとうございます。
私は米農家ですので、お米は自身で栽培したものを食べることができます。しかしながら他の品は購入いたしますので、私は消費者という立場でもあります。
いつも買い物に出かけると、店舗内をカゴを持ちぐるぐると悩みながら歩くことがあります。なかなか食卓に出したい食材が見つからないからです。自分が『普通』と思うものが、これだけ探すのが難しいことかとつくづく思います。

塩、醤油などなどひとつづつ自分が納得できた購入場所をみつけながら、私の今の食卓が構築されてきました。
食材が切れるたびに、どこで買おうかと迷い困る辛さは言葉には尽くせません。

私達のお米の存在が、お召し上がり頂く方の「いつものお米」として納得していただけるように、これからもお米作りをして参ります。

お客様のご要望や、ご意見をいただく事により、私たちは品質の向上と直接個人のお客様へお届けする為のもっともよい方法を模索・実現する事ができます。
設備の変更に関わるようなご要望に関しましては一定の時間が必要となりますが、すぐに対応できることは臨機応変に行うことができます。

生産者とお客様の「求める食」への模索が、食品の本来の「安心・安全」を実現するものと思っております。

今後共、どうぞよろしくお願いいたします。

なかがわ野菊の里

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あんな様　あたたかいメッセージをありがとうございます。私達が大切に育てたお米を、おいしく炊飯してご家族で楽しくお召し上がりいただいている事が本当にうれしいです！たくさん育てることはできないのが現状ですが、このご縁を大事にこれからもおいしいお米作りに励んでまいります。この頃は発芽をさせてお召し上がりになる方が増えて参りましたね。
ほんとうにあついメッセージに感動です！（今日の農作業も心はルンルンです）
これからも、どうぞよろしくお願いいたします。
なかがわ野菊の里

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CoCo様　ご感想をいただきありがとうございます。できるだけ早くご要望にお応えできますようにこれからも頑張って参ります。いつも私達のお米をお召し上がりいただき、とても嬉しいです！これからもどうぞよろしくお願いいたします。
田植えの準備がはじまりますので、気合を入れて作業に取り組みます。
頑張りますよ〜！！！

CoCo様のご健康を田んぼからお祈り申し上げております。

なかがわ野菊の里

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江戸様　ご感想をいただきありがとうございます。ご家族で召し上がられるお米に、私達のお米をお選びいただき感謝申し上げます。農場では、今は種まきをしている所です。徳島では蜂須賀桜が咲き、春の訪れと共に、田植えが迫ってきた米農家ならではの焦りを感じつつあります。今年も豊かな実りに恵まれますようにと願いながらの作業を行っております。
新米の初々しい食味は、私の楽しみでもあります。
今からもう待ち遠しい気持ちになりますね。

今度共、どうぞよろしくお願いいたします。

なかがわ野菊の里

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ヒデコ様　メッセージをありがとうございます。このようにご感想をいただきますと、とても勉強になります。なかがわ野菊の里のお米はすべて直販をしております。お客様に直接お届けする事で、ご要望やお考えをきかせていただき、お米づくりに生かしております。コシヒカリで３段階にわけて栽培しております。すべて無農薬・無化学肥料ですが、田んぼや肥料などをかえますと、同じ品種でも風味がかわります。また、食べ比べをしていただけますと嬉しいです。
来月から田植えが始まります。
おいしく安全なお米をお届け出来ますよう、大切に栽培いたします。
今後共、どうぞよろしくお願いいたします。

なかがわ野菊の里

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コメスキー様　とても嬉しいメッセージをありがとうございます。私達のお米は優しい味に仕上がるように育てています。それには、土の中の小さな生き物の働きも大きく、土づくりはとても大切にしています。今は種まきを行っている所です。４月に入ると田植えが始まりますので、天候に恵まれ、豊かな恵みとなりますよう願いながら作業を行って参ります。
今後共、どうぞよろしくお願いいたします。

なかがわ野菊の里

なかがわ野菊の里からのお返事

たけち様　あたたかいメッセージをありがとうございます。私達のお米を日々お召し上がりいただき、色々なおいしさを引き出してお楽しみいただいている事は、生産者としてとても嬉しいです。たけち様のお言葉を農場の皆に伝えます。心があたたかくなり、力が湧いてきます。お召し上がりいただいているお客様に私たちは支えられています。

もうじき田植えの準備が始まります。栽培量は限られますが、安全に大切に栽培しお届けして参ります。今後共どうぞよろしくお願いいたします。
なかがわ野菊の里

なかがわ野菊の里からのお返事

夢呼様 メッセージをありがとうございます。今まで長年お米づくりをしてまいりましたが、黒っぽいと言われたのははじめてだったのでびっくりしました。柔らかめや、もちもち系など、色々なお米がありますが、夢呼様がご自身のお好みに合わせて工夫と炊飯をされ、お米の風味をお楽しみいただいている事が、生産者としましては嬉しく感じております。このお米は学校給食で一歳児から玄米で食べているお米なのですが、無農薬で子供達に届けたくて栽培しているお米なのです。ですから、学校でご利用いただけるようにする為にあえて低価格にしました。品質が悪いからではないのですよ。学校の分を取り置いた残りを一般家庭向けに販売しております。リーズナブルな価格に驚かれたかと思いますが、大切にお届けする事に変わりはございません。今後共、どうぞよろしくお願いいたします。
なかがわ野菊の里

なかがわ野菊の里からのお返事

ガウディ様　ご感想をありがとうございます。土鍋で玄米を炊いてらっしゃるのですね。土鍋で炊くとお米の性質がより一層感じますね。お米について吟味をされ、日々のお食事をとても大切にされていることをガウディ様の文面から感じ取ることができました。
これからも安心安全に栽培し、お客様のご意見を大切に努力を重ねて参ります。
今後共どうぞよろしくお願いいたします。
なかがわ野菊の里