農薬を使わないこしひかり
先日届きました。初めての「合鴨によるこしひかり」、大変おいしくいただいております。
炊いてる際の「香り」が今までのどれとも違うと感じました。気のせいでしょうか。なんというか、、
自然の土やたんぼのほのかな匂いと言えばいいのでしょうか?
食べるとふんわりと甘く、なのに変な粘り気がありすぎず、コシが強いですね。
主人とふたり「米」だけでごちそうになるねと言って食べております。
有限会社ばんばからのお返事
じゅんぺいさん、ありがとうございました。
私たちは、お客様に喜んでいただける米作りをしています。きょうも、朝から無農薬田の草取りに汗を流しています。合鴨の圃場は草がほとんどありません。合鴨のありがたさを感じているこのごろです。今後ともよろしくお願いいたします。