農薬：使用なし 農薬：５割以下 化学肥料：使用なし 化学肥料：５割以下
◆その他
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つや姫 有機JAS認証 全国金賞 マミンさん ( 女性) のコメント 2015年12月23日 最近玄米を食べるようになったのですが、つや姫は（市販でしたが）白いお米で食べたとき美味しいと思ったので、つや姫の玄米を注文してみました。 期待にたがわず美味しいですね！ 他のブランドの玄米を食べた時は、お米の粒も小さくパサパサした感じで、内心こんなものなのかなと思っていましたが、こちらの玄米は粒も大きくとってもモチモチしていて美味しいのでびっくりです。 また注文しますね。
いのファームからのお返事 粒も大きくとってもモチモチしていて美味しいとのご感想うれしいです。 お米の大きさですが、いのファームでは玄米の大きさのばらつきがないように玄米通過の調整を2回実施しております。これによりまして大きさをそろえることができます。 手間はかかりますが、食べたときの食感がよくなるので実施しています。 どんなことでもひと手間が、お米をおいしくさせますね。 マミン様、またご注文いただけるとのメールでありがとうございます。 今後ともどうぞよろしくお願いいたします。 猪野
つや姫 有機JAS認証 全国金賞 ゆうママさんのコメント 2015年12月22日 今年も美味しいお米をありがとうございました。つや姫は甘みがあり、冷めてもとても美味しくいただくことができます。私は食べ慣れてしまったのですが、他のお米を食べた時に、やっぱりつや姫の方が美味しいなあ〜と感じます。また、来年もよろしくお願いします！
いのファームからのお返事 つや姫のご感想ありがとうございます。 名前のとおり「つやつや」「もちもち」でお召し上がり頂いているのですね。 美味しく食べておられて安心しました。 こちらこそ来年度もどうぞよろしくお願いいたします 猪野
（販売休止）夢ごこち 有機JAS認証 【送料込】 全国入賞 クリアさん ( 女性) のコメント 2015年12月20日 こんにちは。 いつものように美味しいお米が届きました。 この冬もお米パワーで元気に乗り切りたいと思います。 都合で5kgをお願いしましたが、無くなり次第また注文致します。
いのファームからのお返事 ご投稿ありがとうございました。 山形はいつになく暖かい冬で、まだ積雪無しです。 でもクリスマスからお天気の雪マークがちらほら。 クリアさん、これから寒い冬が来ますがあったかいご飯とお味噌汁で乗り切ってください ご注文お待ちしております。 いのファーム 猪野
つや姫 有機JAS認証 全国金賞 まめっこさん (30代 女性) のコメント 2015年12月20日 つや姫が好きで購入しました。 有機ＪＡＳ認証があったこと、他の方の感想を読んで食べてみたいと思い、いのファームさんに決めました！ お米が甘く一粒一粒存在感がありとても美味しいです…！ おかずがなくても、ご飯だけでもりもり食べれちゃいます。 炊きたてのご飯を食べてる時、幸せな気持ちになります。 いつも７分づきに精米していましたが、今回は６分づきにしてみました。 程良い噛みごたえで気に入ってます。 おまけのパスタも美味しかったです。
いのファームからのお返事 おいしいとのご感想ありがとうございました。 炊きたてはおいしいですね。 まめっこさんはご自宅に精米機があるのですね。 いのファームでは、玄米でもたべれるようにもみがらや異物を丁寧に除去しておりますので ご安心してお召し上がりいただけます。 米粉の麺を「パスタ」と呼んで同封させて頂きました。 玄米をそのまま発芽させてから麺にしたので「ギャバ」の成分が非常に多く 健康な食べ物ですが、レシピが少ないで少しずつ増やしていきたいと思っています 今後ともどうぞよろしくお願いいたします いのファーム 猪野
（販売休止）こしひかり 有機JAS認証 あんみさん (50代 女性) のコメント 2015年12月14日 初めての新米注文、期待して待っていました。 普段も美味しいお米ですが、一層よく噛んでお米の甘みを感じながら美味しく頂きました。
いのファームからのお返事 新米のご感想ありがとうございました。 「あんみさん」のご期待にお応えできましたでしょうか？。 お米の甘みがあるとのメールで大変うれしく思っています。 ご飯を炊いた時に、お米一粒を囲むように保水膜でできています。目では確認できないような膜です。 その膜が、水分を潤っている（保水）していてピカピカしています。 その膜を厚くすることでしっとりした甘みになると私は考え、ミネラル資材や栽培、特に田んぼの水管理に注意しています。 田んぼの土が乾きすぐないよう過剰水にならないよう、自然で健全な生育になるように稲をサポートしています。 今後とも、おいしいお米作りに励みたいと思います。 どうぞよろしくお願いいたします いのファーム 猪野
つや姫 有機JAS認証 全国金賞 サンディーさんのコメント 2015年12月12日 いつもつや姫を美味しくいただいています。今回は日本酒も飲んでみましたが、辛口でさっぱりとした味わいで美味しかったです。
いのファームからのお返事 ご感想ありがとうございました。 いのファームで販売しています「猪野国雄」は、出羽燦々という酒米をいのファームが特別栽培して、近隣の醸造メーカーで醸造してもらっています 自分いわく、辛口の傑作品と自負しています（個人ん意見です）。 最初はは、門前払いだった酒造メーカーさんになんとかなんとかお願いして作って頂きました。 出来上がった瞬間は、感慨無量であったことを思い出しました。 ラベルも、お酒をイメージするように知り合いの方に筆跡ををお願いしました。 何もかも手作りの中で、世界中ででひとつだけのお酒になりました。 勝手に熱く書いてしまい申し訳けございませんでした。 今後とも、「つや姫」ともどもよろしくお願いいたします いのファーム 猪野 家（
ミルキークイーン 有機JAS認証 ヂヂさんのコメント 2015年12月8日 早速食べてみました。 前回いただいたつや姫より、水加減を少なくした方が良いようです。 このお米ももちもちで美味しかったです。
いのファームからのお返事 水加減の調整でおいしく頂けたご感想でよかったです。 ほっといたしました 最近はいろいろな炊飯器が登場して、水分の目盛どうりにしても硬いとか軟らかいとかご質問がお客様がらメールが来る時があります。 季節や炊飯機などいろいろな条件があるのでなんとも言えないですが、水加減で調整していただくのが、よろしいかと返信しております。 「ヂヂさん」気になったことは、気軽にメール下さいね。 今後ともどうぞよろしくお願いいたします いのファーム 猪野
つや姫 有機JAS認証 全国金賞 kzさんのコメント 2015年12月7日 いつもおいしくいただいています。炊き立てをそのままでももちろんおいしいのですが、おむすびにして冷めたものもおいしくいただいています。それに、新米はいつも以上においしくて食が進みます！
いのファームからのお返事 うれしいご感想ありがとうございました そうですね新米はおいしいですね。 新米のときの、お米の水分は14.5％〜15％くらいです。 翌年の夏頃には、だんだんと乾燥して12〜13％くらいになります。 そうなるとふっくら感や香りが少しづつ少なくなります。 できるだけ水分を下げないように、いのファームでは、米専用冷蔵庫に入れて保管しています。空調管理をすることでお米の水分を保湿して、年間を通しておいしいお米を発送できるようになります。 これからもおいしいお米づくりに励んでまいります 今後ともどうぞよろしくお願いいたします いのファーム 猪野
つや姫 有機JAS認証 全国金賞 かずこさん ( 女性) のコメント 2015年12月1日 今回 初めて注文させていただきました。 おにぎりにして、冷めてから時間が経ってもお米がしっとりしていて、しかも、べたつかず 主張しすぎないきちんとしたお米だと思いました。 美味しいお米をありがとうございました。
いのファームからのお返事 ご感想ありがとうございました。 お米がきちんとしたお米とのご評価でうれしく思っています。 農家は天気次第とはいいますが、田んぼに水を入れたり干したり、堆肥をいれたりと 食味がよくなるようにどきどきしながら春からお米を育てました。 無理をさせない米作りが良質のお米になることがわかりました。 ここ山形県高畠町は標高330mに位置して、山の腐葉土から流れる天然ミネラルの水もおいしさにつながっているのでしょうね。 今後ともどうぞよろしくお願いいたします 猪野
つや姫 有機JAS認証 全国金賞 ゆうママさんのコメント 2015年11月26日 いつもありがとうございます。新米のつや姫の美味しさを味わいながらいただいています。我が家では、以前は朝食パン派だったのですが、すっかりご飯＆味噌汁派となりました。毎朝、ご飯で元気パワーをもらっています。
いのファームからのお返事 いつもご感想を投稿頂きありがとうございます 私の家族もいつもご飯とみそ汁です。 娘は、おかずを食べないで、毎日どころが毎食ご飯とみそ汁だけあれば満足しているようです。親に言われるので仕方なくおかずを食べています（笑） 漬物も必ずあるので、まさに昭和初期の食事そのものですが、 娘はそれしかいらないといいます。主食は食べているので、親としては、まあいいかという感じで眺めて観察しています。 一日の健康は、ご飯の糖分パワーで元気よく過ごしたいものですね ゆうママさんも、これから季節の変わり目になりますのでお体にはご自愛くださいませ。 気になったことやご要望ありましたら、お気軽にそっと生産者のいのファームへメール下さいね。 今後ともどうぞよろしくお願いいたします 猪野
つや姫 有機JAS認証 全国金賞 亀田 千鶴さん (40代 女性) のコメント 2015年11月26日 いつも美味しいお米をありがとうございます。 つや姫とコシヒカリを交互で注文してますがどちらも美味しくいただいております。
いのファームからのお返事 いつもご注文頂きありがとうございます。 家系ならぬ米系統は、おおまかにはコシヒカリを親としてつや姫ができました。 厳密には、いろいろ難しい家系ではありますが、そのような経緯です。 コシヒカリを、山形の風土（地域）にあうように改良されたのがつや姫です。 お米のつやつやから「つや姫」と命名され、ふっくらとしてたお米です。 私の個人的な感想ですが ・つや姫はどちらかというと香り多いので、おかずはお魚や野菜などに合うようです。 ・コシヒカリはさっぱりした上品の香りなので、てんぷらなど味の濃い料理に合うようです。 こんな事も楽しみながら、ご飯を選ぶ事も楽しい食卓の話題になりますね。 今後ともどうぞよろしくお願いいたします 猪野
ミルキークイーン 有機JAS認証 ヂヂさんのコメント 2015年11月25日 義母からミルキークイーンが届いたと連絡がありました。 前回と違うお米なので味が楽しみと申しておりました。 ありがとうございました。
いのファームからのお返事 ご購入ありがとうございました ミルキークイーンは、どちらかというと「もっちり系」のお米です。 水加減で違った食感が楽しめます。 お義母様に喜んでいただけるといいですね！ そっと言いたい事や困ったことありましたら生産者ページまで気軽にメール下さい。 今後ともどうぞよろしくお願いいたします 猪野
（販売休止）こしひかり 有機JAS認証 sayakoroonmaさん (50代 女性) のコメント 2015年11月25日 いつも美味しく、頂いております。お米の選別がとても丁寧にしてあって、お米を研ぐ前の選別の手間が無くてとても助かります。本当に大切に育てているんだなって感じます。これからも、よろしくお願いします。
いのファームからのお返事 いつもご注文いただきありがとうございます。 いのファームのお米は、玄米で食べても安全なように品質第一に選別しております。 お米屋さん以上のきめ細かい選別方式でお届けしております その方法は、 もみから玄米になるとき、ゆすった網でゆっくりお米を流すと良いお米の選別になります。 地道な方法ですが、お米同士がぶつからず、熱をださない方法です。 お米つくりは、芸術なんて言える時があればいいですね。 今後ともどうぞよろしくお願いいたします 猪野
（販売休止）こしひかり 有機JAS認証 はっしんさん (40代 女性) のコメント 2015年11月22日 玄米で食べたいので、有機米の安心して食べられるものを探していました。 届いたお米を見た瞬間、大事に作られたお米だなぁっと感じました もちろん！味も美味しく毎日食べています。
いのファームからのお返事 ご感想ありがとうございました。 有機米であるがゆえに、稲からもみを脱穀するときから慎重に品質を高めています。 玄米にもみなどが、入らないように丁寧な調整作業をしています。 もしも、お米についての疑問があったり、ご要望がございましたら気軽にメール下さい 生産者へのメールで送信下さい。 お客様の声は、次へのステップを考え日々努力です。 今後ともどうぞよろしくお願いいたします 猪野 でご購入の方が多くなってきましたのでのでも、
つや姫 有機JAS認証 全国金賞 みぽりんさん (50代 女性) のコメント 2015年11月16日 今年も楽しみにしていた新米が届きました。 粒が大きく揃っていて甘みとうまみも申しぶんありません。 このような素晴らしいお米を作って頂きありがとうございます。 海外から訪れるお客様にも大好評、毎日ワクワクしながらご飯を炊いております。
いのファームからのお返事 いつもご注文いただきありがとうございます。 海外からのお客様にもご好評との事で、私もたいへんうれしいです。 今年のお米の生育は、梅雨が3週間遅れたこと事ではらはらどきどきでした。 振り返ってみれば山の貯水池の水を放流したり、水田ごとに水を入れてり止めたりの難しい水管理の年でした。 これからも、小さい農家しかできないきめの細かい管理でおいしいお米を作っていきたいと思っています。 お米は、冷温冷蔵庫で玄米で保管しておりますので、いつでもおいしいお米を発送できます。 今後ともどうぞよろしくお願いいたします いのファーム 猪野
つや姫 有機JAS認証 全国金賞 引地 輝至さん (20代 男性) のコメント 2015年11月11日 めちゃくちゃむちゃくちゃうまかったです！！ ありがとうございます‼
いのファームからのお返事 おはようございます。 「おお！！」とうれしい感想ありがとうございました。 今後ともどうぞよろしくお願いいたします いのファーム 猪野
（販売休止）こしひかり 有機JAS認証 松田さゆみさんのコメント 2015年11月5日 いのさんの新米販売開始を待つ間、他のサイトで有機栽培新米を購入しました。美味しかったのですが、いのさんの新米に切り替えた途端、弟から『このお米、いのさんの？』。そうだと答えると『やっぱり美味しいな』と。普段なにげなく食べている様子なので、ビックリしました。新米は炊き上がりが一層艶やかでモッチリ、お米の甘味を感じたくてよく噛んで味わっています。
いのファームからのお返事 ご感想ありがとうございました お米の味で、違いがすごくわかるのですね。 私ども農家は、いつも自分のお米しか食べないのでよくわからないです。 コンビニのお米もときどき食べますが、海苔と塩でお米の味はわからないですね。 松田さん。これからも違いのわかるお米作りにガンバってまいります。 今後ともご声援お願いいたします 猪野
つや姫 有機JAS認証 全国金賞 ヂヂさんのコメント 2015年10月19日 つや姫新米届きました。 ピッカピカで甘くて、粒の食感がプリプリでした。 食感が楽しくて楽しくて。 生産者様から新米を直接送っていただくのは初めてです。 新米がこんなに美味しいとは知りませんでした。 ありがとうございます。
いのファームからのお返事 ご感想を投稿して頂きましてありがとうございました 喜んでもらえてたいへんうれしく思っています。 生産者は１年間お米を育てて、食べてみないとおいしいかどうかもわからないですね 今年は梅雨が2週間遅れて稲に十分に水がやれず、山のふもとの自然清流のため池から水を供給しました。その後は稲の状態を見ながらの水管理行いました。 振り返ってみますと、天候にドキドキした一年でした 美味しいとご感想いただいて、ほっとしております。 収穫されたお米は低温冷蔵庫で保管しますので安心してご購入いただけます 今後ともどうぞよろしくお願いいたします 猪野
つや姫 有機JAS認証 全国金賞 マリアさんのコメント 2015年10月16日 たびたびすみませんm(__)m以前猪野さんが、つや姫は腰のあるお米なので、水加減で丁度良いところを試してみてください、とおっしゃっておられたような記憶があるのですが、十二分においしさを引き出すためには、少し多い目の水加減がよろしいのでしょうか？私は、炊くのはお鍋なのですが、炊飯器の普通の水加減で炊きますが、とてもおいしいのでもったいなくて冒険ができません。猪野さん的に水加減少し多めがおすすめということでしたら、是非挑戦してみようと思います。よろしかったらご伝授お願いいたしますm(__)m
いのファームからのお返事 おはようございます 以前、炊飯器の目盛りの水加減で炊くと硬くなってしまうや柔らかくなってしまうなどのお問い合わせがありました。 炊飯器の目盛りはあくまで目安なので、いま美味しく頂けているのならばそのままの水加減で大丈夫です。水加減は多くても目盛りの線分（1mm）位です。 いのファームのお米は、自分の感覚だと硬めだと思います。 好みもあるので、こうだとは言えませんがつや姫はふっくらしたお米なので水加減が少ないとばさばさと感じるのかも知れませんね。 あまり、水が多いとおかゆ風になってしまいますのでご注意ください 水加減少し多めがおすすめという訳ではございません。 私は、通常の水加減で食べています。お好みでお水を増減していただければと思います なんか、混乱させてしまったようで申し訳けございません 今後ともどうぞよろしくお願いいたします 猪野
つや姫 有機JAS認証 全国金賞 マリアさんのコメント 2015年10月16日 新米♡頂きました。一粒一粒、しっかり甘味が感じられて？冷めてももちもちで、どう表現したら良いのかわからないのですが、とにかく生きてて良かった(^^)/とてもおいしいです。 有機JAS認定、というのが、どれだけ大変なことか、テレビドラマをみて初めて知りました。つや姫が好きで、特別栽培米や、普通のや、いろいろ頂きましたが、 いのファームさんに出会えて、最高のつや姫を安定して食べられる事が、 うれしいです。主人はこしひかり派だったのですが、単身赴任となり、近所で購入する結構お高いお米よりも、我が家のごはんの方が美味しいようで、重たくても持っていく事になりました。少量でも緊急でもご対応頂けるので、感謝です。今年もどうぞよろしくお願い致しますm(__)m
いのファームからのお返事 たいへん美味しかったとの感想でたいへんうれしいです。 お米の食味は、生産者によっても大きく変わります。 一般的な食味の数値だけではわからない、食べた感覚で脳がうまいと反応するんですね 大規模農家ではできない、きめ細かさの米作りをしています。 天候も毎年違うので、日々どきどきしながら収穫を待ち、お米できたら農作業場で玄米をそのまま一口たべます。 春の耕しから田植え、6月の梅雨対策、8月の猛暑などその瞬間での対応が良かったのかどうかを思い出しながら自分の時間に満喫しています。 その瞬間が、贅沢な時間だなあと思っています。 今後ともどうぞよろしくお願いいたします 猪野
つや姫 有機JAS認証 全国金賞 ヂヂさんのコメント 2015年10月13日 この度は義母宅に、つや姫の新米をお願いいたしました。 名前のとおりつやつやしてて、とっても美味しかったと電話がありました。 きゅうりに、いただいたお味噌をつけて食べたら、すごく美味しかったそうです。
いのファームからのお返事 美味しかったとのご投稿ありがとうございました。 お義母様に喜んでいただいてよかったです。 お味噌のなかにある粒粒がお米です。 お米の形が残るように醸造しているので、噛んだとき甘みが増してきます。 今度、お義母様とお話するときがあったらお伝え下さい またご機会がありましたらどうぞよろしくお願いいたします 猪野
（販売休止）こしひかり 有機JAS認証 ゆうママさんのコメント 2015年10月4日 今回もありがとうございました！息子のお弁当で一番のリクエストは「塩おにぎり」です。お米の美味しさが本当に味わえる一品だと思います。
いのファームからのお返事 ご感想ありがとうございました。 塩おにぎりですか？。息子さんのこだわりもすごいですね。 塩は、甘みもひきたてますので美味しいのですね。 いのファームでは、秋晴れのなか黄金色に輝いた稲の稲刈りをしており、とても気持ちよく農作業しています。 次回はおいしい新米が届きますので、お楽しみにお待ち下さい。 今後ともどうぞよろしくお願いいたします 猪野
つや姫 有機JAS認証 全国金賞 ヂヂさんのコメント 2015年9月12日 ここのつや姫とっても艶があって綺麗だし、甘みもあり最高です。 サービスでいただけるお味噌も美味しいですよ。 今回は義母に新米を予約させていただきました。
いのファームからのお返事 新米のご予約ありがとうございました 「綺麗だし、甘みもあり」とのご感想でたいへんうれしいです いのファームでは、丁寧なお米作りを心がけています 今年ももうすぐ収穫時期。農家も気持ちはだんだんウキウキなってきます。 新米を待って頂ていますお母さんに早くお届けしたいと思っています 今後ともどうぞよろしくお願いいたします 猪野
つや姫 有機JAS認証 全国金賞 kzさんのコメント 2015年9月11日 年間予約をさせていただいてもうすぐ1年になります。おいしさ、安心感はもちろんのこと、早く食べ終わったり残ってしまったりと波があって、時折、購入間隔の調整をさせていただいていますが、対応していただけて助かっています。おまけのお味噌もとてもおいしく、楽しみにしております。今後とも、よろしくお願いします。
いのファームからのお返事 お米が「おいしい」とのご感想ありがとうございます。 時期や季節によってもお米の消費量はかわってきますよね。 予約の変更は、ぜんぜんかまいません。 むしろ、美味しいお米をできるだけ鮮度良く食べて頂くために、日程の変更などはどんどん活用して下さい。 お味噌は、田舎の味というか、売られているお味噌とはちょっと違いますね。 違いは、お味噌の麹が生きている（活動）状態で保管して発送しています。 おいしいというコメントでますます頑張ろうと気持ちが走ります 今後ともどうぞよろしくお願い致します 猪野
つや姫 有機JAS認証 全国金賞 rikimamaさんのコメント 2015年8月29日 お世話になった方へお礼に差し上げました。手作り味噌を作られる方で、そちらもとても喜んでいただけました。
いのファームからのお返事 お世話になった方へのお礼に、いのファームお米を選んで 頂きましてありがとうございました。 お忙しいところ、ご感想・ご投稿頂きありがとうございました。 ここ山形の天気は、数日の雨続きでお米にとっては「恵みの雨」になっています。 今年も美味しいお米なるように育てています。 今後ともどうぞよろしくお願い致します 猪野
（販売休止）こしひかり 有機JAS認証 たむちゃんさんのコメント 2015年8月21日 以前、ハンドルネーム「うめちゃんさん」で投稿させていただいてます。 今回苗字が変わったので改めて投稿しました。 ちょっと前に他のお米を注文し食べてみたんですけど美味しくなかったんです。 やっぱり、いのファームさんのが美味しいとわかり戻ってきました。 いつ、炊いてもいい匂いです。お米自体にもしっかり味がありモチモチ感と 甘みがあり美味しいです。 もう、他のお米は食べられません。
いのファームからのお返事 たむちゃんさん 「もう、他のお米は食べられません」のご感想、たいへんうれしかったです。 ありがとうございました。またがんばろうと励みになります いのファームは小さい農家ですので、こまめなお米の生育管理が得意です。 お米が美味しくなると言われるミネラル肥料を入れたり、田んぼの水をこまめ出し入れにして 稲がストレスにならないように育てています。 なによりも田んぼ毎の土も、砂土、粘土、黒朴土とさまざまで、これによっても微妙にお米の硬さや食味が違ってきます。 田んぼ毎に、稲の生育に合わせて水管理しております。 今年も美味しいお米になるように育てております。 いましばらく「新米」までお待ち下さいませ。 今後ともどうぞよろしくお願い致します 猪野
つや姫 有機JAS認証 全国金賞 くろさんさんのコメント 2015年8月17日 つや姫を食べてみたかったので、評判の良い、いのファームさんにて購入させていただきました。 お盆時期の急な注文でしたが、すぐに送っていただけ感謝します。 早速いただきましたが、とてもおいしかったです。 同封いただいた玄米パスタもとてもおいしそうで、食べるのが楽しみです。
いのファームからのお返事 ご感想・ご投稿ありがとうございました。 本場山形のつや姫、美味しかったとのご感想でほっとしております。 お米の冷蔵庫で保管しておりますので、安心してお届けできます 発芽玄米パスタとは命名してますが、中身はお米なので固めの感じです。 レシピは農業便りにも書いてますのでご参考いただければと思います 今後とも宜しくお願いいたします 猪野
つや姫 有機JAS認証 全国金賞 Ｓさんのコメント 2015年8月9日 ご無沙汰しています。久しぶりの投稿です。いつもおいしく食べさせていただいています。いや〜、いつどんな時に食べても本当においしいお米ですね。今年のお米は順調に育っていますか？今から楽しみです。またいろいろな種類を食べ比べたいです。今後ともよろしくお願いします。
いのファームからのお返事 ご感想ありがとうございました。 今回ご注文のお米にご満足して頂きうれしく思っています。 今年の生育は、梅雨の時期が短く川に流れる水量も少なくなっています。 近隣の農家の方と水を分けあいながら育てております。 明日から10日ぶりの雨の予報で、そこそこ（大洪水は勘弁！）降ってもらいたいものですね。 10月10日頃には、各品種ともに新米がそろう予定です。 今後ともどうぞよろしくお願い致します 猪野
つや姫 有機JAS認証 全国金賞 ゆうママさんのコメント 2015年7月12日 今回も美味しいお米をありがとうございました！暑い日が続くと、ついつい麺類など簡単なものになってしまいがちなのですが、お米はパワーの源なのでしっかり食べてこれからの暑い季節を乗り切っていきたいと思います。これからもよろしくお願いします。
いのファームからのお返事 ゆうママさん 返信が遅くなって申し訳けございません。 いつもご注文頂いてありがとうございます。 暑い夏ももう少しですね。 もうすぐ秋晴れの稲刈りの季節がやってきます。 新米の時期がもうすぐですので、お楽しみにお待ちくださいませ。 今後ともどうぞよろしくお願い致します 猪野
つや姫 有機JAS認証 全国金賞 らくぱかさんのコメント 2015年6月17日 年間でお願いしてるので、いつもとコメント変わりませんが、相変わらず美味しいお米です。 残留農薬や放射線量の検査結果のコピーが同封されているのも、自然派にはうれしいサービスですね。 また、他の米で作っておられるような天日干しバージョンも作ってみて頂きたいものです。
いのファームからのお返事 いつもご感想・ご感想ありがとうございます。 感想いただけることが、生産者として励みになります。 お米や梱包の状態など気付いたことがあれば、なんでも気軽にメール下さい。 つや姫の天日干しですよね？。 数量限定で検討してみます。 ご期待に添えるようがんばります 猪野
つや姫 有機JAS認証 全国金賞 ゆうママさんのコメント 2015年5月16日 今回もありがとうございました。いろいろな種類を試してみましたが、「つや姫」を食べたくなり注文させていただきました。やはり美味しい！と実感しています。また、よろしくお願いします。
いのファームからのお返事 リピートでつや姫のご購入ありがとうございました。 すこし、もっちりな感じで香りも多い品種です。 ミネラル肥料の効果で、米の食感が固めになっております。 炊くときの水分の加減をちょっと変えることでさらに美味しいところが 見つかります。 試してみては、いかがでしょうか？。 今後ともどうぞよろしくお願いいたします 猪野
（販売休止）こしひかり 有機JAS認証 ゆうママさんのコメント 2015年5月2日 いろいろな味を試してみたくて今回はコシヒカリを注文させていただきました。コシヒカリはよく噛むと甘みがでてきて、美味しくいただくことができています。また是非購入させていただきたいと思います。ありがとうございました！
いのファームからのお返事 返信遅れてすいません。 いつも、ご注文いただいてありがとうございます。 甘みがあるとの感想でうれしく思います 今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
つや姫 有機JAS認証 全国金賞 山本 孝子さんのコメント 2015年4月5日 あっさりと食べやすいお米でした。 安心なものを食べれるのは、嬉しいです。 これからもおいしいお米をよろしくお願いします。
いのファームからのお返事 ご投稿・ご感想ありがとうございました。 お客様から見て、どうすれば安心して購入して頂けるかを考えています。 無農薬検査や放射能検査の結果だけで甘んじることなく、日頃の作業管理も重要に しています。 JASの認証検査のときは、外部の方が圃場だけでなく作業小屋や育苗施設、機械保管状態まで 1日かかって検査確認していきます。 検査員の目から私たちの生産方法を見て頂く事で、自分でも気づかないこともわかり、JAS米はお米の品質がよい他にも、生産者のスキルが上がってように感じます。 たいへんありがたいことです これからも、美味しくて安全なお米をつくるようにがんばってまいります 今後ともどうぞよろしくお願いいたします いのファーム 猪野
（販売休止）夢ごこち 有機JAS認証 【送料込】 全国入賞 ゆうママさんのコメント 2015年4月5日 いつもありがとうございます。今回初めて、「夢ごこち」を注文させていただきました。香りよくやわらかくて、とても美味しくいただきました！またよろしくお願いします。
いのファームからのお返事 いつもご投稿ありがとうございます。 初めての「夢ごこち」のご注文ありがとうございました。 夢ごこちのお米は、他の品種より米粒が少し大きいのが特徴です。 ゆうママさんのご感想にも書いてありますように、炊いたときの香りが多いのも特徴です。 その通りです。もち系が強いので、ふっくらと炊き上がります。 お米の生育方法としては、食味を上げるのに水管理がとても苦労する品種です。 いのファームの「夢ごこち」は、全国食味コンクールで準優勝になった実績のあるお米ですので自信を持ってお届けしております。 今後ともどうもぞよろしくお願いいたします いのファーム 猪野
つや姫 有機JAS認証 全国金賞 mayさんのコメント 2015年4月4日 本日届きました。いつもながら迅速に発送して頂きありがとうございました！それもいのさんのお米の新鮮さを届けるというお気持ちからの対応なのだろうなと思います。 今回はいつもおまけでもらっているお味噌をどうしても購入したくて一緒に注文し、早速おいしいお米とお味噌汁でごはんを頂きました。作っている時から幸せな気持ちになり、ごはんが炊けていい匂いとつやつやのお米を見て笑顔がこぼれました＾＾日本人に生まれてよかったと心から思えるお米とお味噌です。ちょうど退院した親戚にもお米を分けてあげることができ、私が自信を持ってオススメしたいお米です。 今回は無茶なお願いをしてしまったのに快くお受け頂き本当にありがとうございました。おいしいお米を作って頂きいつも感謝して美味しく頂いてます。
いのファームからのお返事 ご感想・ご投稿ありがとうございました 精米のご希望があったので、何か特別なことがあると思いました。 ご感想の内容を拝見してようやくわかりました。 健康を維持するには、食べ物の栄養も大事ですが、気持ちよく幸せ感をもって楽しく食べることも重要ですね。 お知り合いのかも、早く元気になるといいですね。 作ってる私も言うのもなんですが、お味噌は他と違うんですよね。 特別なことをやっているわけでないのですが。 たぶん、お米もお味噌も鮮度の良いのかな〜と思っています。 お味噌もパックを空けないで置くと、上ふたがだんだん膨らんできます。 中のお味噌が醗酵（呼吸して）、お味噌が生きているのだと思います。 いのファームでは、お客様が美味しくいただけるようにと、小さなことからいろいろと工夫したり改善したりしています。 今後も、お気づきな点などございましたら、メールお願いします いのファーム 猪野
（販売休止）夢ごこち 有機JAS認証 【送料込】 全国入賞 フレブルラブさんのコメント 2015年4月1日 注文してから到着までが早いので助かります。 もっちりしていてとても美味しいです。 農薬、放射線の検査済み証を同封して下さるので安心です。
いのファームからのお返事 ご投稿ありがとうございました。 美味しいとのご感想ありがとうございました。 とてもうれしかったです。 今の山形は、暦上では春なのですが、周辺は30cmくらいの積雪、朝は１℃くらいでまだ寒い日が続いています。 それでも、４月中旬の種まきに向けて少しずつ準備を進めているところです。 今年も美味しいお米にできるようにがんばります。 今後ともどうぞよろしくお願いいたします。 いのファーム 猪野
つや姫 有機JAS認証 全国金賞 らくぱかさんのコメント 2015年3月24日 品質も安定していていつも安心して食せます つや姫でも有機の天日干しバージョンあればぜひ食べてみたいですね
いのファームからのお返事 いつもご投稿・ご感想ありがとうございます。 つや姫の「天日干し」ですか。 そうですね。これまで最初がコシヒカリだったので正直考えたことがなかったです。 今年から、つや姫の天日干しもしてみようと思います。 貴重なご意見ありがとうございました 猪野
（販売休止）こしひかり 有機JAS認証 フレブルラブさんのコメント 2015年3月14日 たかはた産コシヒカリを購入しました。 ツヤがあってもっちりしていてとても美味しかったです。 有機JAS認証と言うのが購入のポイントでしたが、美味しくかつ安心安全なのでいのファームさんの他の商品も食べてみたいと思ってます。
いのファームからのお返事 返事が大変遅くなって申し訳けございません JAS認証のお米のご注文ありがとうございました 美味しかったとのご感想でうれしく思います。 ミネラル肥料が多く入れておりますので、お米が少し固めになっておりますが 栄養が凝縮されております。 またご機会がございましたらどうぞよろしくお願いいたします 猪野
つや姫 有機JAS認証 全国金賞 らくぱかさんのコメント 2015年3月9日 年間予約で頂いていますので、いつもと感想特に変わりませんが、、、相変わらずのおいしさです。 そして残留農薬や放射能などの検査結果のコピーを添付して頂けるのも、安心を求めるものにとってはうれしサービスです。
いのファームからのお返事 いつもご感想いただきありがとうございます ご感想はどんなに小さいことでもうれしいですのでよろしくお願いいたします。 安心して食べて頂きために今後とも精進してまいります。 今後ともどうぞよろしくお願いいたします お忙しいところご投稿いただきありがとうございました
つや姫 有機JAS認証 全国金賞 ゆうママさんのコメント 2015年3月8日 つや姫の美味しさに惹かれてリピートさせていただいています。他の方の感想を読ませていただき、他の品種も食べてみたいなあと思いました。いつもありがとうございます。
いのファームからのお返事 いつもご感想・ご投稿頂きありがとうございます。 違う品種をご検討なのですね。お米によって、食感、香り、硬さなど品種で多少違いますね。 ・夢ごこちは、香りがしっかりして、もち系が強くお米がやわらかくしっかりしています。 ・つや姫は、香りがありと食感もしっかりして、おかずは魚や野菜などに合いますね。 ・コシヒカリは、もちもち感が少なく、でも噛むほどに甘みがでますでどんなおかずにも合います。 ・はえぬきは、あっさりとしたお米なので、お肉など濃い味のおかずに合います。 あくまでも、私の感想なので聞き流してください。ご参考になればと、一生懸命考察してみました。 今後ともどうぞよろしくお願いいたします。 人に
有機JAS認証米
特別栽培米
農薬：使用なし
農薬：５割以下
化学肥料：使用なし
化学肥料：５割以下
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