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安全性と美味しさ にこだわったお米を産地直送でお届け
お客さまの声(自作農家の米屋 佐々木米穀店)

自作農家の米屋 佐々木米穀店
自作農家の米屋 佐々木米穀店

10時間前にオンライン

代 表 者 : 佐々木 等 
所 在 地 : 秋田県
生 産 歴 : 38年
モットー : 『皆様の「いつものお米」となれるよう取り組んでおります』
  • あきたこまち あきたこまち
  • 金のいぶき 金のいぶき
  • 淡雪こまち 淡雪こまち
 
当社は、お客様に商品を安心して美味しく召し上がって頂くため、
『安全性』と『食味』
にこだわった米作りに取り組んでおります。

長らくお待たせいたしましたが、ようやく十四代目の初作品 特別栽培米「淡雪こまち」の販売を開始いたします。


◆◇◆◇◆◇ 長左エ門十四代目のこだわり ◆◇◆◇◆◇◆◇◆

 ◎ 安全性へのこだわり
   平成16年に種籾の薬剤消毒を止め、温熱処理に切替えて5年、
   平成21年に初めて特別栽培米の認証取得を頂きました。

     ☆ 令和6年産「あきたこまち」
     ☆ 令和6年産「金のいぶき」
     ☆ 令和6年産「きぬのはだ」
    ☆ 令和6年産「淡雪こまち」

   

   それぞれ特別栽培米の認証を頂いております。


 ◎ 食味へのこだわり
   秋の稲刈り後に、春~夏に掛けて作った自家製の米糠ぼかし
   を散布し、雪が降る前に一時耕起します。
   肥料分を含んだ稲藁と米糠が混ざり、微生物の発生を促し、
   冬の間雪の下で豊かな土壌が作られます。

   更に
    ★ 稲の開花前に田んぼに天日原塩を散布
    ★ 青森県産昆布液を田んぼに流入することで、
      お米の味や香りのを豊かにする取り組みをしております。

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 

皆様のご注文を心よりお待ちいたしております。

十三代目のこだわり!特別栽培米「あきたこまち」

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川﨑 圭代さんのコメント


 2013年10月24日
変更したにもかかわらず注文した次の日に届けて頂き早くて驚きました!早速頂きましたが、おいしくて朝昼晩お米ばっかり食べています☆主人のお弁当にも持たせたら、職場で「そんな立ってるお米久しぶりに見たわ」と言われたそうです!またお願いしたいと思います。ありがとうございました!
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事

川崎さん、ご注文ありがとうございました。

発送の到着は地域や時間帯によって異なりますが、関東ですとご注文をされた日の翌日の午後には到着できます。 ※午後5時までに発送した商品に限ります。

スーパーなどでの荷物にもなりませんので、またお気軽にご注文ください。

十三代目のこだわり!特別栽培米「あきたこまち」

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プチサプリさんのコメント


 2013年7月18日
粘りがありとても美味しいお米です。少し固めに炊いた方が良いのかもしれないのですが酢飯にするには柔らか過ぎるように感じました。普通に食べるのにはかなりのレベルでコストパフォーマンス抜群と思います。
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事

プチサプリさん、ありがとうございます。
こういったお声掛け とても参考になり 大変嬉しく思います。

十三代目のこだわり!特別栽培米「あきたこまち」

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TANちゃんさんのコメント


 2013年7月11日
いつも有難うございます。やっぱり美味しいです!
品のあるお味なので 白米100%のほうが 本来の味が引き立ちます。
この暑さですから、お米を研いだあと氷を数個入れますと冷水になり しまり、一段と美味しいです♪

連日の猛暑、どうぞご自愛の程お祈りしております。
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事

TANちゃんさん、いつもお世話になってます。

「冷水での炊飯で美味しくなる」というのは初めて知り、勉強になりました。
TANちゃんさんの投稿、とても参考になり いつも感心しております。

本格的な夏をひかえ、TANちゃんさん御一家も いっそうご自愛ください。

十三代目のこだわり!特別栽培米「あきたこまち」

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サイダーさんのコメント


 2013年7月6日
前回玄米を初めて購入しましたが、とてもおいしかったので2回目の購入です。

炊きたてはもちろん、冷めてもおいしいです。
先日友人に料理を振舞いましたが、友人も絶賛していました。

対応もはやくて助かりました。
おいしいお米をありがとうございました。
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事

サイダーさん、ありがとうございます。
美味しいと言ってもらえると大変嬉しく思い、とても励みになります。
今年度もまた美味しいお米を目指して頑張ってますので、また食べてみてください。

十三代目のこだわり!特別栽培米「あきたこまち」

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みみずさんのコメント


 2013年7月3日
久しぶりにあきたこまちを食べました。
やわらかいけどべちゃっとしていなくて、おいしかったです。
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事

コメントありがとうございます。
またのご注文、いつでもお待ちしています。

十三代目のこだわり!特別栽培米「あきたこまち」

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山本秀雄さんのコメント


 2013年4月28日
とても早い対応をしていただき、ありがとうございました。
しっかりしたお米で美味しく、いただいています。
また、お願いいたします。
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事

山本さん、ご注文ありがとうございました。
迅速な対応と、より一層美味しいお米作りを心がけております。
是非、また食べて頂きたいです。

十三代目のこだわり!特別栽培米「あきたこまち」

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TANちゃんさんのコメント


 2013年4月3日
急な変更…有難うございます!早速ですが、やはり、美味しかったです。

前回、玄米を頂きました。こちら佐々木米穀店さんの玄米、くせもなく普通に美味しく頂いてます。
白米2:玄米1合の割合が好きで おにぎりに今、...
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事

白米2:玄米1の配合、「そういう食べ方もあるのか!」と、感心しております。
美食家ですね。
ちょっと、商品化しようかとも考えました(笑)
また新たな配合がありましたら、教えて頂きたいです。

まもなく新しい芽を出す時期になりました。
今年も美味しいお米を追及していきますので、よろしくお願い致します。

十三代目のこだわり!特別栽培米「あきたこまち」

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ふじもとさんのコメント


 2013年3月14日
佐々木米穀店さま

本日玄米を受け取りました。ありがとうございます。

以前に一度、玄米を注文させていただきました。
とてもおいしく、値段も手ごろだったので、今回年間購入することに決めました。

これからもよろしくお願いいたします。
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事

ふじもとさん、ありがとうございます。
気に入って頂けてとても嬉しいです。
これからも、美味しいお米をお届けできるよう心がけますので、よろしくお願い致します。

十三代目のこだわり!特別栽培米「あきたこまち」

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サイダーさんのコメント


 2013年3月3日
玄米を注文しました。
この度は急な注文にも関わらず、素早いご対応ありがとうございました。

ぷりぷり、ぷちぷちとした食感が楽しく、かめばかむ程風味が増す大変おいしいお米でした。
おかずがいらない程ですね!(笑)

おいしいお米をありがとうございました。
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事

サイダーさん、ご購入頂きましてありがとうございます。
こういうお声掛け、非常に嬉しいです。

間もなく今年の米作りも始まります。
さらに美味しいお米を目指して頑張ってますので、またのご注文お待ちしております。

十三代目のこだわり!特別栽培米「あきたこまち」

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parukariさんのコメント


 2013年1月18日
玄米を購入しました。一晩浸水させて鍋で炊いてみましたが、もちもちした食感が大変美味しくて家族にも好評でした。今後も引き続きお願いしたいと思います。
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事

ご購入頂きまして、ありがとうございます。
玄米は健康にも良いと言われておりますので、お子さんのいるご家庭で好評頂いております。
またのご注文お待ちしております。

十三代目のこだわり!特別栽培米「あきたこまち」

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TANちゃんさんのコメント


 2012年12月1日
いつも有難うございます。
あきたこまちの新米、白いツヤ、甘みといい、申し分ないです。大変、美味しく頂きました!
ここ数ヶ月前に、郵便振込の手数料が掛からないこと(ゆうちょの口座間)を知り、入金確認後の発送にして頂きました。が、皆さ~ん、こちら佐々木米穀店さんは、直ぐに入金確認メールをくださるので 慌てることがありません。迅速な対応に、大変助かります。
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事

TANちゃんさん、いつもありがとうございます。

ゆうちょ銀行に入金があった時、すぐ携帯電話にメールが入るようになってます。
入金確認後にすぐ精米し出荷出来ますので、早い対応が可能なんです。...

十三代目のこだわり!特別栽培米「あきたこまち」

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Tさんのコメント


 2012年10月29日
二度目の注文させていただきました。炊きたてはもちろん冷めても美味しいのでとても気に入っています。水加減もいろいろ試していますが、私はかために炊くのが好きです。これからもよろしくお願いします。
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事

ご注文ありがとうございました。
気に入っていただいて光栄です。
またのご注文、お待ちしています。

十三代目のこだわり!特別栽培米「あきたこまち」

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麻月さんのコメント


 2012年10月24日
こちらのあきたこまちは、柔らかく炊いても口のなかで一粒一粒を感じられて、これまでにない食感が堪能できます。今回もご馳走様でした!!
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事

麻月さん いつもありがとうございます!!

十三代目のこだわり!特別栽培米「あきたこまち」

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石橋千鶴子さんのコメント


 2012年10月13日
子供達も喜んでいただいています。もちもちし過ぎていないのが食べやすいです。いつもありがとうございます。これからも宜しくお願いします。
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事

喜んでいただいて、こちらも嬉しいです。
またのご注文をお待ちしております。

十三代目のこだわり!特別栽培米「あきたこまち」

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Tさんのコメント


 2012年9月27日
投稿が遅くなりすみません。
注文後すぐに送っていただいてありがとうございました。
もちもちしてとっても美味しいお米です。またお世話になりたいです。
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事

ご購入、ありがとうございました。
またのご注文、お待ちしております。

十三代目のこだわり!特別栽培米「あきたこまち」

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麻月さんのコメント


 2012年9月23日
あきたこまちの新米が届きました。

早速、秋刀魚と一緒に秋の味覚を堪能しました。季節の旬を味わえて、家族で贅沢なひとときを過ごしました。スーパーで買っていた頃には体験出来なかったことです。
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事

麻月さん、いつもありがとうございます。

秋田は寒くなってきました。いよいよ、秋も深まっていきそうです。

今年の米は、良い出来に仕上がりました。
新米の香り、堪能してみてください。

十三代目のこだわり!特別栽培米「あきたこまち」

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麻月さんのコメント


 2012年8月5日
ここのお米のリピーターです。
今、1歳1ヶ月になる娘は、こちらのあきたこまちを柔らかく炊いた離乳食がお気に入りのようです。食育、とまでは言いませんが、美味しいお米を食べて、正しい味覚を持った人に育って欲しいと思っています。
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事

いつもありがとうございます。
うちのお米を食べて元気に育ってほしいですね。

まもなく稲に花が咲きます。
収穫も間近ですよ(^^)

十三代目のこだわり!特別栽培米「あきたこまち」

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マカデミアさんのコメント


 2012年7月13日
初めて玄米を注文させていただきました。
玄米は未体験という両親とともに、炊飯器の玄米モードを初めて起動して、わくわくと待ちながらいただきました。
思っていた以上にもちもちで、癖のあるようなにおいもまったくなく、おいしくいただきました。
これから健康のためにも積極的に玄米をいただきたいと思います。
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事

ご購入ありがとうございました。
玄米で食べているお客様が増えているようですね。
低温貯蔵をしておりますので、風味の低下も少ないと思います。
おいしいお米をお届けできるよう努力していきますので、またのご注文お待ちしております。

十三代目のこだわり!特別栽培米「あきたこまち」

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麻月さんのコメント


 2012年6月28日
こちらで購入するのも3度目になります。炊き方のコツも分かってきて、毎日、美味しく頂いています。ホカ弁を買うときも、店の米の味が物足りなくなってしまい、おかずだけ買って、米は家で炊いたのを食べるようになってしまいました。
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事

いつもご購入頂いてありがとうございます。あきたこまちは、水加減や、漬け置き時間の 工夫しだいで、噛みごたえのあるご飯になったり、ふわふわにもなったり、万能な米だなあと、私は思っていますが、麻月さんはいかがですか?
...

十三代目のこだわり!特別栽培米「あきたこまち」

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ひらひらさんのコメント


 2012年6月26日
お米ありがとうございます。
水分たっぷりの私好みのお米でした。
ひとつお願いがあるのですが、
30kg注文下のですが、10kgづつに分けて頂けるととても扱いやすく、ありがたいです。
なかなか一般家庭では30kgの袋をそのままキッチンに置いておくスペースがないと思うのと、持ち運びにとても苦労しました。
検討の程、宜しくお願い致します。
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事

ご注文ありがとうございました。
30kgを10kg×3個で注文したい場合、10kgを3個注文いただければ1梱包で発送できます。
また、5kg×6個で注文したい場合も、5kgを6個注文いただくと1梱包で発送致します。...

十三代目のこだわり!特別栽培米「あきたこまち」

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おったさんのコメント


 2012年5月10日
うちは玄米を自宅で精米機で精米しています。3分付きですが、甘みがあり、水分が多いためか、白米のような味でびっくりしました。引き続きお世話になります。
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事

ご注文ありがとうございました。
これからも美味しいお米を追及していきます。
またのご注文、お待ちしております。

十三代目のこだわり!特別栽培米「あきたこまち」

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麻月さんのコメント


 2012年5月3日
2回目の購入になります。
炊きたてのご飯を、おかず無しで口に含むと、甘みが広がります。ふりかけだけ、とかシンプルな食べ方だと、特に米の差が出ますね。お気に入りです。
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事

ありがとうございます。
我が家では、焼きサーモンと味噌汁でいただいています。
またのご注文お待ちしております。

十三代目のこだわり!特別栽培米「あきたこまち」

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TANちゃんさんのコメント


 2012年3月31日
入金と指定日の件でご丁寧にメールを有難うございました。また、プレゼントも有難うございます!
米びつに入れる際の『精米したての芳香』で頂くのが、楽しみでした。
あきたこまち~~と言う感じの粘りやつや…後味さっぱりで美味しく頂きました!個人的にはもう少し、水が少なくて良かったようです。
白さ的に7分米ではないですよね?
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事

ご注文ありがとうございました。
胚芽が三割程度残るように精米致しましたが、白過ぎたでしょうか?
次回から、もう少し精米の調整してみますので、ご注文お待ちしております。

十三代目のこだわり!特別栽培米「あきたこまち」

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麻月さんのコメント


 2012年3月29日
いつもはコシヒカリを食べてるのですが、今回はこちらのあきたこまちにしてみました。
小学生になる息子も「甘くて美味しい」と好評でした。
次回も、ここでお願いしたいと思っています。
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事

ありがとうございました。
美味しいと言って頂けると、やりがいを感じます。
またよろしくお願いします。

十三代目のこだわり!特別栽培米「あきたこまち」

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やまとなでしこさんのコメント


 2012年3月19日
久しぶりのあきたこまちでしたが、すごく美味しかったです。
炊きあがりが艷やかで香りもGood!
ふっくらと大粒でしっかりとした歯ごたえも感じられて美味しかったです。
今のお米がなくなったら またぜひ購入したいです。
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事

ありがとうございます。
またのご注文、お待ちしております。

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