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お客さまの声(エコファーム高橋)

エコファーム高橋
エコファーム高橋

1時間前にオンライン

代 表 者 : 高橋和彦 
所 在 地 : 宮城県
生 産 歴 : 27年
モットー : 『安全安心。一期一会』

農場だよりを更新しましたNEW
( 5月 1日 更新 )
 
奥羽山脈の名峰栗駒山を水源として流れる迫川のミネラルたっぷりの水で40年間米つくりをしてきました。農薬・化学肥料不使用の特別栽培米をつくり始めたのは25年前からで私自身農薬で侵されその恐ろしさを知ったからです。いまでは一部の圃場以外は農薬・化学肥料を使わず、微生物を使用したEM自然農法で栽培しています。稲の生命力の強さと土中微生物の力をかりながら虫たちや雑草との共生で成り立ち、環境への負荷を少なくして生産される自然農法米。品種のもつ本来の特徴が食味にもそのままでてきます。不幸にも東日本大震災があり、福島の原発事故がありました。放射能汚染が心配されましたが幸いにも当農場では玄米検査の結果放射能は検出されませんでした。今年も食味がよく安全なものをお届けしたいという信念があります。玄米の貯蔵は15℃の休眠貯蔵で年中獲りたての状態で保管しています。今年も宮城県の認証制度の農薬・化学肥料不使用農産物の認証を取得しました。今年も家族皆で丹精込めてつくりました。ご愛顧賜りますよう宜しくお願い申しあげます。

健 康 こ そ が 最 大 の 財 産 で す。

宮城のこだわり米(つや姫)

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さん (30代 男性) のコメント


 2025年5月7日
いつ食べても変わらず美味しいです!
おかわりしたくなる、美味しさ。
メールなどのご連絡も言葉遣いが丁寧で安心します。
これからもよろしくお願いします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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aymさんのコメント


 2025年5月5日
いつもありがとうございます。
アレルギー持ちの家族がいるので、安心安全の美味しいお米を食べられて毎日幸せです。
今後とも宜しくお願いします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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aymさんのコメント


 2025年5月5日
いつもありがとうございます。
アレルギー持ちの家族がいるので、安心安全の美味しいお米を食べられて毎日幸せです。
今後とも宜しくお願いします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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クミコさん ( 女性) のコメント


 2025年5月5日
いつも、美味しいお米をありがとうございます。
本日受け取りました。
丹精こめて作られたお米ですので、
美味しくいただく為に土鍋で炊くようになりました。
最高に美味しいご飯です。
感謝しながらいただきます。
ありがとうございました。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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浅治 成也さん (70代 男性) のコメント


 2025年5月5日
エコファーム高橋様

藤沢の浅治成也です。

今朝、ササニシキが届きました。有難うございます。
前回の分が無くなり次第、食させて頂きます。
五月上旬なので日中暖かく、過ごしやすい陽気ですね。
こちらの藤の花は未だ咲いていますよ。
そちらは田んぼに黄色い菜の花ですか、良いですね。
では、又。

宮城のこだわり米(つや姫)

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のんさん (50代 女性) のコメント


 2025年4月22日
つや姫、こちらで購入し始めて頂きましたが
子供の頃祖母が『おくどさん』(薪の火で釜で炊く)で炊いてくれた出来立ての味を思い出させる味でした。本当に美味しくて沢山食べてしまいます!味のり、キムチ、梅干し、
によく合います。

宮城のこだわり米(つや姫)

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nachiさん (40代 女性) のコメント


 2025年4月20日
粒がしっかりしていて、米自体があっさりなので、おかずがよりおいしく感じ子供が美味しい美味しいと食べる量が増えました。
EM農法初めて知りました。玄米で買わせてもらうので、糠も安心に使えて、ふりかけに漬物に肥料にいいです。
年間契約開始するのを楽しみにしてます。

宮城のこだわり米(つや姫)

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minoさんのコメント


 2025年4月20日
名前の通りつやつやのお米。炊き立ての釜から艶やかなお米が見えるたびに嬉しくなります。ごはんのお供にはごま塩、おかか、漬物、シンプルなものがよく合います。5歳娘は炊き立てをそのまま食べるのがお気に入り。先日はお礼のプレゼントまでいただき家族みんなでいただきました。これからも美味しいお米づくりを応援しています。

宮城のこだわり米(つや姫)

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くまぽんさん ( 女性) のコメント


 2025年4月18日
いつも美味しいお米をありがとうございます。
会社のお弁当にも持ってていますが、冷めてもとても美味しいです。
もちもちの食感と程よい甘さが大好きです。
気候変動が激しい中、とても苦労して作ってくださっているお米なので、大切に頂いています。これからもずっと食べていけたら幸せです。

宮城のこだわり米(つや姫)

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大阪よりさん ( 女性) のコメント


 2025年4月18日
最近またなかなかお米が手に入らず、近所でも全然買えなくて困っていたところ、こちらのお米を見つけました。
初めて購入させていただくので、すこーし不安でしたが、すぐに届けてくださり助かりました!
さっそく精米して炊いてみましたが、名前の通りツヤツヤでお味もとても美味しかったです。家族からも好評です。
ありがとうございました。

宮城のこだわり米(つや姫)

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さん ( 女性) のコメント


 2025年4月8日
高橋さんのおすすめで購入しました。ササニシキとは違いますがこちらのお米も食べやすくとても美味しいです。高橋さんからお米を買うようになりお米が減るのかとても早いです。美味しくて食べすぎてしまうからです。これからも安心安全で美味しいお米作りお願いします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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しげさん (50代 男性) のコメント


 2025年4月8日
いつもありがとうございます。
美味しく安心感のあるお米、嬉しいばかりです。
これからもよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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伊藤利恵さん (50代 女性) のコメント


 2025年4月6日
いつも美味しく安心安全なお米をありがとうございます。
こちらのお米のお陰で子どもたちは健康に育っています。
これからもどうぞよろしくお願いします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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おいしいササニシキさん ( 女性) のコメント


 2025年4月5日
エコファーム高橋様
ササニシキ受け取りました
味のついた美味しそうなノリもありがとうございます
ササニシキ同様食べるのが楽しみです

宮城のこだわり米(つや姫)

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おいしいササニシキさん ( 女性) のコメント


 2025年4月5日
エコファーム高橋様
つや姫もありがとうございます
こちらもとても美味しいです
また次回届くのを楽しみにしています

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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たーさん ( 女性) のコメント


 2025年4月5日
いつも美味しいお米をありがとうございます。
ササニシキがすきなのでとてもたすかっています。
農家さんの状況はとても厳しと思いますが、とても尊いお仕事だと思います。
これからも頑張ってください。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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miさん ( 女性) のコメント


 2025年4月4日
今回も綺麗な梱包で届きました。いつもありがとうございます。
高橋さんのササニシキの購入をきっかけに、EM自然農法についても調べ、今では自然農法の野菜も通販で購入したりしています。身体が整い(私は歯周病や悪玉コレステロール値が改善、夫は眼の疾患の数値が改善)、良いことづくしです。お心遣いもありがとうございました。
今後ともよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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栗原隆志さん (40代 男性) のコメント


 2025年4月4日
長らく購入していますが、本当に美味しいお米です。炊きたてを食べると幸せな気分になります。対応も丁寧で、助かっています。何時もありがとうございます。

宮城のこだわり米(つや姫)

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塩むすびさん ( 女性) のコメント


 2025年3月31日
つや姫を玄米で頂くようになって一ヵ月たち、そのあまりの美味しさにあっと言う間に食べてしまい、今月は早期確定にてお送り頂きました。玄米を1〜2日水に浸して発芽させ発芽玄米にして炊いていますが、普通の玄米より消化に優しく、栄養価が高いせいか驚くほど満足感があるので発芽玄米とごま塩だけでも体が満足しているように感じます。
またこの度は宮城県の七ヶ浜町の素晴らしい海苔をお送り下さり、香りの強い存在感のあるお味に驚きました。
本当にありがとうございます。
発芽玄米とこの海苔で完全な栄養価があるのではないかと感じるほど満足感があります。

不思議と発芽玄米を食べるようになって夜ぐっすりと眠れるようになったので、調べてみたところやはり玄米を発芽させることで、GABAというアミノ酸が増えて、自律神経のバランスを整えて緊張やストレスを緩和し睡眠の質の改善に役立つとのことでした。
無農薬で安心なエコファーム高橋様のお米を頂ける幸せに感謝申し上げます。

宮城のこだわり米(つや姫)

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ひろみさん (50代 女性) のコメント


 2025年3月26日
今回は海苔を戴き、どうもありがとうございました。
前回からつや姫に変更しましたが、こちらも大変美味しく戴いております。
スーパーの米がビックリするような値段になっていますのに、無農薬で安全面でも品質でも確実に良いこちらの米の価格がかなり抑えられていることに、本当に感謝しております。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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高橋英子さん (60代 女性) のコメント


 2025年3月25日
本日、ササニシキ玄米受け取りました。
支払い手続きが、私のうっかりで遅くなりましたが、予定の日時に受け取ることができ感謝いたします。
また同封のお品も大変うれしく、有難く賞味したいと思います。
昨今のお米をはじめとする農産物の国の方針には、いささか疑問を持つ一人ですが、これからも農家の皆さんを応援していきます。引き続きよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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お米大好きさん ( 女性) のコメント


 2025年3月25日
スーパーに行くと、お米の価格にびっくりしますが、こちらで安心安全美味しいお米を良心的な価格で購入出来ることに感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとうございます❣️

宮城のこだわり米(つや姫)

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のんさん (50代 女性) のコメント


 2025年3月22日
年間契約ですが、思ったより早く消費していて注文日を慌てて早めて頂きました。
翌日にすぐ届き助かりました。
また味のりをちょこっと入れてくださってて
お心遣いがとても嬉しかったです。

炊きたてのお米は大変美味しいです。
少し水分多目にした方が美味しかったです。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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きのみさん (50代 女性) のコメント


 2025年3月22日
今回も届けて頂きありがとうございます。
こちらのお米は美味しくてすぐなくなります。美味しいお米があれば、毎日の食は安心なのですが、このコメ不足は本当に困りますね…。(涙)大切に味わいます。
早く安定しますように…。

宮城のこだわり米(ひとめぼれ)

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まつざきさん ( 女性) のコメント


 2025年3月20日
いつも美味しいお米をありがとうございます。
白米より栄養価の高い玄米を食べるのにあたり、農薬・化学肥料不使用は不可欠となり探していた所、自然農法の高橋さんに辿り着きました。
自分の体は食べたもので作られるので、安心していただける事に感謝いたします。
これからも安全・安心なお米を作り続けて下さい。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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りこさん (40代 女性) のコメント


 2025年3月15日
高橋さんのササニシキは安定の美味しさです。このご時世でも定期的に送ってくださり、とてもありがたくいただいております。様々、大変なこともあるかと思いますが、どうぞお身体に気をつけてお米づくりを続けていただければありがたいです。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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aymさんのコメント


 2025年3月15日
無事に届きました!いつもありがとうございます。
毎日家族で美味しくいただいております。
今後とも宜しくお願いします。

宮城のこだわり米(つや姫)

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TMさん (50代 女性) のコメント


 2025年3月15日
令和の米騒動?のため定期便で購入をさせて頂いております。つや姫はお気に入りの銘柄でこちらのつや姫も美味しいです。生産者様からは購入前に毎回メールがあり、米の残量を確認しながらスケジュールの管理が出来るのが便利です。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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miさん ( 女性) のコメント


 2025年3月14日
今回も無事に届いています。近くのスーパーや産直市場ではお米の購入制限が始まっており、昨年より早く品薄状態になっています。まだ普通に購入できるお店もあるにはありますが、少しずつ少なくなってきているのを感じます。
炊いたお米は、ふっくらとして精米仕立てを美味しくいただいています。カレーにも和食にも合います。今後ともよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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Moanaさん ( 女性) のコメント


 2025年3月9日
手間ひまかけて作っていただいた。
貴重なササニシキ、海苔届けて頂きありがとうございます。毎日美味しく頂いています。
安心安全なお米を作るのは
色々ご苦労が多いと思いますが、これからもよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(つや姫)

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YOKOさん ( 女性) のコメント


 2025年3月9日
大切なお米をありがとうございました。
粒がそろったきれいなお米です。
玄米で送っていただき7分づきにしたり5分づきしたりして食べています。
どのような食べ方でも もちもちしていてとても美味しいです。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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ひろこさん (50代 女性) のコメント


 2025年3月7日
ササニシキ米を作り続けて下さって本当にありがとう御座います。時々、お米と一緒に届く美味しい海苔も嬉しいです。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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ヨッシーさん (50代 女性) のコメント


 2025年3月5日
本日届きました。ありがとうございます。
昨日からの寒波の影響で配送が遅れるかもしれないと危惧していましたが、指定日に無事届き、安心いたしました。
毎日米不足のニュースが流れています。私どもはおかげさまでササニシキを美味しくいただけることに感謝の想いでおります。
寒波など天候が荒れておりますが、生産者の皆様どうぞご自愛くださいませ。
これからも美味しいお米を楽しみにしています。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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ぽかぽかさん (40代 女性) のコメント


 2025年3月5日
本日届きまして箱を開けたら萩の月が!とてもうれしいです!以前もカレンダーやのりを一緒にいただき ありがとうございました。
毎月おいしいお米を届けていただけることに たいへん感謝しております。 お米ひと粒ひと粒は小さいけれど とてもパワーがあるなぁとしみじみ感じています。塩おむすびだけで大大満足になります!
引き続きどうぞよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(つや姫)

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hirokunさん (50代 男性) のコメント


 2025年3月3日
早々に送付いただきありがとうございました。
無事受け取りました。
おまけの塩のりもいただきありがとうございます。
大切にいただきます。

宮城のこだわり米(つや姫)

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Yさん (50代 女性) のコメント


 2025年2月28日
貴重なお米を分けて頂き本当に感謝の気持ちでいっぱいです。
玄米で7分付きにしたり白米にしたりして頂きましたが、両方とももちもちで柔らかくてお米の甘味・旨味を感じました♪
本当に美味しかったです♪
今お米が少ない時期ですが、また購入出来る日が来たらまた是非購入させて頂きたいと思います。
美味しいお米をありがとうございました♪

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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エナさん (40代 女性) のコメント


 2025年2月26日
いつもおいしくいただいております。世間は米不足に関するニュースで不安を強いられていますが、定期購入で安心しております。これからもよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(つや姫)

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どっこいしょさんのコメント


 2025年2月16日
ササニシキをいつもいただいておりますが、今回初めてつや姫をお願いしました。こちらもモチモチしていて美味しい!家族にもとても好評です。お米が届くことがありがたく、そして安全で美味しいことに感謝です。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

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デスラー大統領さん (50代 男性) のコメント


 2025年2月15日
いつもお世話になりありがとうございます。
美味しくいただいています。
最近ニュースで米不足が騒がれておりますが安定して美味しいササニシキをいただけて感謝しております。
今後とも宜しくお願いします。

宮城のこだわり米(つや姫)

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はたおつさん ( 女性) のコメント


 2025年2月15日
今までつや姫を食べていましたが
エコファーム高橋さんのつや姫は
本当に美味しいです、しっかりとお米の甘みもわかり
水々しく、
今まで食べていたつや姫と同じ品種なのに
何が違うんだろうね、美味しいね
と家族と食事の時
話題になっております。
おいしいお米をありがとうございます。

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