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新潟県産 有機JAS認証 コシヒカリ（従来種）白米(無洗米) 5kg

お米大好きさんのコメント 2025年7月3日

早速届いて家族皆んなで頂きました。
このお米不足の中、生産者の方々には本当に感謝しております。
率直な感想ですが、まず無洗米と記載されてますが、本当に無洗米かどうか疑いたくなる程、水が濁ります。
なので毎回2〜3回磨がずにすすいでますが、それでも濁ってます。
でも味が良ければと思ったのですが、甘味があまりなくうちでは低評価でした…。本当に申し訳ありません。
ただ、有機米という事で安心して食べられるので美味しく頂きます！！

小林農産からのお返事
この度はご購入いただきありがとうございます。

また、貴重なご意見を頂戴でき、あわせて感謝申し上げます。

無洗米ですが、次の方法でお試しいただけますでしょうか。


一度水に浸したら直ぐに水を捨ててください。
1回で十分です。サーっと洗うイメージでお願いいたします。

水量を調整いただいた後の炊飯の際、白く濁った水になりますが、
無洗米はその状態で炊いてください。
※白米とは違い、あらかじめ米ぬか部分をギリギリまで除去してありますので、
洗いすぎたり・といでしまうと重要なデンプン質がどんどんなくなってしまいます。

拙いご説明で申し訳ございませんが、
ぜひ美味しいお米を味わっていただきたいです。

またご感想を頂けると幸い」です。

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