農薬と化学肥料の使用を極力減らし、有機質肥料を主肥料として栽培したもち米です。
一般的な栽培に比べ、農薬の使用を約３分の１に、化学肥料を半分以下に抑えて栽培しています。どなたにも安心して食べていただけるお米です。
有機質肥料の資材にこだわり、米ぬか、菜種粕、魚粕、バットグアノ、コンブ、カニガラ、もみ殻燻炭の７種類の天然素材を約半年かけて醗酵させています。
有機栽培独特の旨みと深みのあるお米をご賞味下さい。
精米は、ご注文毎におこなっていますので、いつもひきたてで新鮮です。
「残留農薬」の検査について
毎年検査機関で使用した成分の残留農薬を検査してもらっています。
令和6年産は使用した6成分の全てが「検出されず」でした。