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お客さまの声(エコファーム高橋)

エコファーム高橋
エコファーム高橋
代 表 者 : 高橋和彦 

16分前にオンライン

所 在 地 : 宮城県
生 産 歴 : 26年
モットー : 『安全安心。一期一会』

農場だよりを更新しましたNEW
( 5月 3日 更新 )

     

     

     
 
奥羽山脈の名峰栗駒山を水源として流れる迫川のミネラルたっぷりの水で40年間米つくりをしてきました。農薬・化学肥料不使用の特別栽培米をつくり始めたのは25年前からで私自身農薬で侵されその恐ろしさを知ったからです。いまでは一部の圃場以外は農薬・化学肥料を使わず、微生物を使用したEM自然農法で栽培しています。稲の生命力の強さと土中微生物の力をかりながら虫たちや雑草との共生で成り立ち、環境への負荷を少なくして生産される自然農法米。品種のもつ本来の特徴が食味にもそのままでてきます。不幸にも東日本大震災があり、福島の原発事故がありました。放射能汚染が心配されましたが幸いにも当農場では玄米検査の結果放射能は検出されませんでした。今年も食味がよく安全なものをお届けしたいという信念があります。玄米の貯蔵は15℃の休眠貯蔵で年中獲りたての状態で保管しています。今年も宮城県の認証制度の農薬・化学肥料不使用農産物の認証を取得しました。今年も家族皆で丹精込めてつくりました。ご愛顧賜りますよう宜しくお願い申しあげます。

健 康 こ そ が 最 大 の 財 産 で す。

宮城のこだわり米(ササニシキ) _
イリオモテヤマネコさん (70代 女性) のコメント    2024年5月15日
安心で美味しいおコメをありがとうございます。
っも玄米を発芽させ、玄米麹作りや酵素玄米に
してお米中心生活を楽しませて頂いています

宮城のこだわり米(つや姫) _
須賀はつみさん (70代 女性) のコメント    2024年5月13日
今日は、いつも美味しいお米を有難うございます。3種類のお米を食べ比べしました。どれも美味しいですが我家で一番人気のあった種類を次回から年間購入しようと思っていますので宜しくお願い致します。

宮城のこだわり米(ササニシキ) _
こけさん (30代 男性) のコメント    2024年5月13日
いつも、安全で美味しいお米をありがとうございます。
ササニシキは淡白であると聞いておりましたが、高橋さんのお米は噛めば噛むほどに旨みが口の中で広がり、毎回の食事が家族の楽しみになっています。
我が家では家庭用精米器で胚芽米にして食しております。子どもたちも、それが大好きです。ちょうど先日、娘の離乳食が始まりましたが、高橋さんのお米をバクバク口にしております。胎内にいた時から妻を通して摂っていたものなので、嬉しいのではないかと思っています。
それから、時に一品おまけしてくださることも、お気持ちがとても嬉しく思います。

今後とも、よろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ) _
妙子さん (60代 女性) のコメント    2024年5月10日
急な発送依頼に対応していただき、ありがとうございました。
予想より早くお米がなくなってしまいます。
元気に美味しく食べられるのは良いことですね(笑)

宮城のこだわり米(ササニシキ) _
佐々木さん (30代 女性) のコメント    2024年5月2日
前回玄米と5分づきの精米を購入し、とても美味しかったので再度購入させていただきました。
無農薬なので米の研ぎ汁まで安心して使えます。
これからもこだわりのササニシキを栽培していただけるように応援しています。

宮城のこだわり米(ササニシキ) _
ちひろさん (40代 女性) のコメント    2024年4月29日
高橋さま いつも美味しいお米を届けてくださり、ありがとうございます。無事に受け取っております。愛情たっぷり真心こめて育てられた高橋さんのお米に、いつも家族の健康を支えていただいています!余談ですが、先日6年生の長男が里山へ行き掘って持ち帰った筍を、炊き込みご飯としていただきました。まさに絶品でした。美味しいお米に感謝いたします❀これからもどうぞよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(つや姫) _
会田さんのコメント    2024年4月26日
一食目は精米機で7分づきにして食べました。
モチモチとして噛むほどに甘みがあり、いくらでも食べられます。
30Kg予約することで割安になり、小分けに取り寄せできるのも助かります。
家族のダイエットのために購入したので、今後はゆっくり浸水させて玄米で楽しみたいと思います。

宮城のこだわり米(ササニシキ) _
TKさん (50代 男性) のコメント    2024年4月21日
数年前から高橋さんのササニシキの玄米を愛用しています。
欠品のため仕方なく他の方のお米を買ったことこともありましたが、
最近は定期購入にしたので安心です。
玄米で食べると噛むほどに美味くておかずがいりません。
弁当箱に玄米をいっぱいに詰めて、上に奈良漬を乗せていくだだけです。
それに味噌汁でもあれば昼は満足です。
ササニシキはだんだんと減っているというか見かけなくなってきたので、
これからも応援していきます。頑張ってください。

宮城のこだわり米(ササニシキ) _
aymさんのコメント    2024年4月15日
いつも美味しいお米をありがとうございます!
迅速な対応に感謝します。今後とも宜しくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ) _
おいしいササニシキさん ( 女性) のコメント    2024年4月14日
いつもお世話になっております。毎回迅速に送っていただいてありがとうございます。
食べる量が読めず定期購読が前倒しになって申し訳ないです。
またこれから注文させていただきますのでよろしくお願いいたします。

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