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信州茅野米沢ファーム

信州茅野米沢ファーム
信州茅野米沢ファーム

3日前にオンライン

代 表 者 : 吉田　秀史　
所 在 地 : 長野県
生 産 歴 : 15年
モットー : 『努力無限・・・！』
  • 刈取り風景 刈取り風景
  • 農業女子、活躍中です。 農業女子、活躍中です。
  • 信州茅野　米沢吉田米　商品一覧 信州茅野　米沢吉田米　商品一覧
　
1、「信州茅野　米沢吉田米」とは？
　「信州茅野 米沢吉田米」は、長野県産コシヒカリです。
　八ヶ岳の麓・澄んだ空気に加え、霧ヶ峰高原から流れ出る伏流水・ 「大清水」湧水と有機質多い茅野市米沢の土壌が、美味しいお米を育んでくれます。
　特に当ファームは、米沢地区の中でも古くから、良質米伝統の地。「茅野市米沢吉田」の地を中心に減農薬/減化学肥料にて、稲作を続けています。

2、この地のお米の由来！！
　その昔、この地で取れたお米は、諏訪高島藩主　お殿様の御膳米とされ、献上されていました。諏訪高島藩主へ献上していた「米沢御膳米」は、一粒選りをしたから、美味であるとされていたようです。また、諏訪大社の神田として献上していたと「千鹿頭神社御由緒書写」にも記事があります。この地でのお米が古代より良質米として評価されていたことがわかり、先人が伝えてきた、歴史ある稲作が引き継がれている土地です。
「参考：米澤村村史・米沢地区コミュニティ推進会議」

3、コメ作りは、土づくりから・・・。
　美味しいお米は「土づくり」からと言われるくらい重要です。当ファームでは、有機質豊富な土壌を維持する努力を惜しみません。土壌分析を基に、有機質肥料（鶏糞）等を使用します。
　また、圃場ごとに、収穫・乾燥作業を行い、食味値もできる限り圃場ごとに管理しており、お米の美味しさを示す食味値ですが、当ファームのお米は、玄米にて85～90POINTとなります。（圃場により若干異なります）
「信州茅野 米沢吉田麺」玄米めん（米粉麺）「0.5kgは100g、5個入り。 1㎏は100g、10個入り」
「信州茅野 米沢吉田麺」玄米めん（米粉麺）「0.5kgは10...
通常販売受付中
500 g 1,700 円
1 kg 3,300 円
代金引換クレジットカード : 対応なしPayPay : 対応なしコンビニ決済 : 対応なし銀行振込郵便振替
添加剤フリー＆グルテンフリー。もちもち食感で体にやさしい
プレミアム会員は10％の割引があります対応なし対応なし対応なし対応なし真空パックでお届け可能です。
米粉
通常販売受付中
500 g 1,700 円
1 kg 3,300 円
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通常販売受付中
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添加剤フリー＆グルテンフリー。もちもち食感で体にやさしい
「信州茅野 米沢吉田麺」白米めん（米粉麺）「0.5kgは100g、5個入り。 1㎏は100g、10個入り。」
「信州茅野 米沢吉田麺」白米めん（米粉麺）「0.5kgは10...
通常販売受付中
500 g 1,700 円
1 kg 3,300 円
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添加剤フリー＆グルテンフリー。もちもち食感で体にやさしい
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米粉
通常販売受付中
500 g 1,700 円
1 kg 3,300 円
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添加剤フリー＆グルテンフリー。もちもち食感で体にやさしい
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通常販売受付中
500 g 1,700 円
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長野県産コシヒカリ　信州茅野　米沢吉田米
長野県産コシヒカリ　信州茅野　米沢吉田米
2024年産　　コシヒカリ　
通常販売分は完売しました
収穫 :
9月中旬
精米 1 kg 1,620 円
精米 2 kg 2,200 円
精米 3 kg 3,200 円
精米 5 kg 4,320 円
精米 10 kg 8,200 円
. . . 他
代金引換クレジットカード : 対応なしPayPay : 対応なしコンビニ決済 : 対応なし銀行振込郵便振替
諏訪のお殿様が愛し、ミネラル豊富な霧ケ峰高原伏流水が育んだお米です。
プレミアム会員は10％の割引があります熨斗など贈答対応も可能です分づき指定が可能です色彩選別処理済みのお米です石抜き処理済みのお米です対応なし
通常販売分は完売しました
収穫 :
9月中旬
精米 1 kg 1,620 円
精米 2 kg 2,200 円
精米 3 kg 3,200 円
精米 5 kg 4,320 円
精米 10 kg 8,200 円
. . . 他
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諏訪のお殿様が愛し、ミネラル豊富な霧ケ峰高原伏流水が育んだお米です。
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通常販売分は完売しました
精米 1 kg 1,620 円
精米 2 kg 2,200 円
精米 3 kg 3,200 円
精米 5 kg 4,320 円
精米 10 kg 8,200 円
. . . 他
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収穫 :
9月中旬
諏訪のお殿様が愛し、ミネラル豊富な霧ケ峰高原伏流水が育んだお米です。
幻のもち米「フクシマモチ」
幻のもち米「フクシマモチ」
2024年産　　フクシマモチ　
通常販売分は完売しました
収穫 :
11月上旬
精米 1 kg 1,620 円
精米 2 kg 2,200 円
精米 3 kg 3,200 円
精米 5 kg 4,200 円
精米 10 kg 8,200 円
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地元では、モチは「フクシマモチ」と言われるくらい美味しいもち米です。
プレミアム会員は10％の割引があります熨斗など贈答対応も可能です対応なし色彩選別処理済みのお米です石抜き処理済みのお米です対応なし
もち米
通常販売分は完売しました
収穫 :
11月上旬
精米 1 kg 1,620 円
精米 2 kg 2,200 円
精米 3 kg 3,200 円
精米 5 kg 4,200 円
精米 10 kg 8,200 円
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地元では、モチは「フクシマモチ」と言われるくらい美味しいもち米です。
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通常販売分は完売しました
精米 1 kg 1,620 円
精米 2 kg 2,200 円
精米 3 kg 3,200 円
精米 5 kg 4,200 円
精米 10 kg 8,200 円
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収穫 :
11月上旬
地元では、モチは「フクシマモチ」と言われるくらい美味しいもち米です。
長野県産　五百川　信州茅野　米沢吉田米
長野県産　五百川　信州茅野　米沢吉田米
2024年産　　五百川　
通常販売分は完売しました
収穫 :
9月上旬
精米 1 kg 1,000 円
精米 2 kg 1,600 円
精米 5 kg 3,100 円
精米 10 kg 5,400 円
代金引換クレジットカード : 対応なしPayPay : 対応なしコンビニ決済 : 対応なし銀行振込郵便振替
古代からの良質米の地で作った、コシヒカリ系早生品種五百川
プレミアム会員は10％の割引があります熨斗など贈答対応も可能です分づき指定が可能です色彩選別処理済みのお米です石抜き処理済みのお米です対応なし
通常販売分は完売しました
収穫 :
9月上旬
精米 1 kg 1,000 円
精米 2 kg 1,600 円
精米 5 kg 3,100 円
精米 10 kg 5,400 円
代金引換クレジットカード : 対応なしPayPay : 対応なしコンビニ決済 : 対応なし銀行振込郵便振替
古代からの良質米の地で作った、コシヒカリ系早生品種五百川
プレミアム会員は10％の割引があります熨斗など贈答対応も可能です分づき指定が可能です色彩選別処理済みのお米です石抜き処理済みのお米です対応なし
通常販売分は完売しました
精米 1 kg 1,000 円
精米 2 kg 1,600 円
精米 5 kg 3,100 円
精米 10 kg 5,400 円
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収穫 :
9月上旬
古代からの良質米の地で作った、コシヒカリ系早生品種五百川


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