【厳選米ドットコム】お客さまの声｜購入いただいたお米へのおすすめコメント

お客さまの声(木津みずほ生産組合)

木津みずほ生産組合 14時間前にオンライン
代表者 :	代表　桜井貴志
所在地 :	新潟県
生産歴 :	40年
モットー :	『愛・成長・感謝・感動』

★★★9月10日頃より新規年間予約の受付を開始いたします（25.7.22記載）★★★

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　弊社の新潟県産コシヒカリの特徴は、粘りとふっくらした柔らかさ、そして甘みです。
これらの特徴が感じられるのは、「新潟県産」「コシヒカリ」という天の恵みの部分と化学肥料だけに頼らない栽培方法の部分、それから米をしっかり選別することの３点によって実現されると考えています。

「天の恵み」「栽培方法」「選別方法」の3点です。

先ずは　「いつもの安心新潟コシヒカリ」を強くお勧めします。
　スペースの都合上、「いつもの安心新潟コシヒカリ」の商品ページで詳しくお話しますね m(__)m。

　みずほは新潟県の旧横越村木津地内の米作り農家が１９８６年に設立した農業生産組織です（新潟県認定生産組織　第６３－８号）。
　8軒の農家が寄せ集まって、一緒に効率良く米を作ろうぜと始めた組合です。

　木津みずほ生産組合の特徴は３つ。
・米を効率良く作って自ら販売する。
・周りの農家やJA、行政とも協力して、持続可能な農業を営む
・冬場は餅を作って売る

すでに設立から三十数年が経過しています。
ということで、シャインマスカットやミニトマト等を作ってみたり、米の輸出や太陽光発電を始めてみたり、地域を巻き込んで田んぼを集約したりと、現在も試行錯誤の最中です。
　
　でも、基本はまずこの国の主食を美味しく作って、お客様に喜んでもらうこと。そしてこれをいつまでも続けるべく努力することだと考えています。

　もっともっと喜びの輪が大きくなるように努力して参りますので、どうか末永いお付き合いをお願いいたします。

商品一覧お客様の声農場だよりお問い合せ

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小沢修二さんのコメント

　2004年6月26日

我家は自営の為、昼食も家で食べています。暑い時は冷ご飯でいただいていますが、冷めても甘みが有り美味しです。

木津みずほ生産組合からのお返事

小沢様、ご投稿ありがとうございます。
これからの暑い時期は、食欲も鈍りがちですね・・
でもそんなときにこそおいしいご飯をしっかり食べて、
夏バテしないよう心がけたいですね・・
冷ご飯もいい方法だと思います。
「冷めても甘みが・・」そう言っていただけるとうれしい限りです。
今後もよろしくお願いいたします。

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protonさんのコメント

　2004年6月21日

昨日、お米が届きました。ありがとうございます。
ひとつお伺いしたいのですが、
10kg頼んだうち、ひとつは真空パックでしたが、
もう５kgの方は真空パックではありませんでした。
それは、なぜなのでしょうか？
以前頼んだときは、両方とも真空パックでした。

木津みずほ生産組合からのお返事

protonさん、ご投稿ありがとうございます。
お問い合わせの件ですが、真空パックの都合上、輸送の段階などで、そのパック同士がこすれあったりするとパックに穴が開いてしまうことがあります。
　当組合としては（真空）パックには十分気をつけて、発送の段階まで見届けております。また、以前よりは厚めの袋を使ったり、ぴったりした箱を使用しておりますが、どうしてもそのようなことが起こってしまいます。
お客様には大変申し訳ありませんが、真空パックになっていない方のお米を先にご使用頂きたく存じます。
今後も新たな対策を練ってまいりますので、どうぞ今後ともよろしくお願いいたします。

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シルクさんのコメント

　2004年6月15日

先回同様、美味しく頂いています。　本当に美味しいお米は冷めても美味しいことです。　お弁当があるので、家族にもとても好評です。　これからも美味しいお米作りにがんばって下さい。

木津みずほ生産組合からのお返事

シルクさん
返信遅れました！ゴメンナサイ。
いつもありがとうございます。
当組合の新潟コシヒカリ、お気に召していただいたようで、うれしいです。
これから梅雨と夏場を迎えると、お米にはあまりよい環境ではありません。
お米の保管は涼しく、湿気のない場所に置いて、また、虫がわかない様に米びつをよく掃除して、唐辛子などをいれておくと良いと思います。
次回あたりから、唐辛子を同梱しようと思っています。
今後ともよろしくお願いいたします。

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さよこさんのコメント

　2004年6月13日

とてもおいしいお米をありがとうございました。うちは小さい子供がいて、スーパーでお米を買って持って帰るのは一苦労なので今回注文させていただいたのですが、期待以上の味に大満足です。自分で作ったわけでもないのに、自分で選んだお米ということで、いつも量販店で買うときとは違い、じっくり、大切に食べています。また、おいしいお米を、是非よろしくお願いします。

木津みずほ生産組合からのお返事

さよこさん、ご投稿ありがとうございます。
「期待以上の味」との評価、生産者として大変励みになりますね♪
それとお米は重いですから、持って帰るのも大変ですよね・・
だからお米の産直宅配は増えていくんじゃあないでしょうか？
今年は今のところ順調に生育していますので、
またおいしいお米をお届けできるよう栽培管理していきますので
今後もよろしくお願いいたします。

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森　治也さんのコメント

　2004年6月12日

投稿が途中できれてしまいましたので、続きを投稿します。

いままで「こしひかり」として売られているお米も含め、食べてきた
どのお米とも比べ物にならない味でした。本物のこしひかりがこんなにも
おいしいものだということを初めて知ると共に、やはりドラッグストア
やスーパーで売られている自称ブランド米は(少なくとも私がいままでに
買ったものは)まがい物だったんだなと確信しました。
流通業者の偽装のせいで、コシヒカリなどのブランド米に対する消費者
の評価は不当に低くされてしまっていると思います。生産者の方も悔しい
思いをされているのではないでしょうか。
今後もぜひ注文させて頂きたいと思います。
おいしいお米をありがとうございました。

木津みずほ生産組合からのお返事

森さん、ご投稿ありがとうございます。
相場より安い「自称ブランド米」は疑ってかかった方がいいかと思います。
一般消費者はわからないかと思いますが、「コシヒカリ」と「こしひかり」は
別物です。「コシヒカリ」（かたかな）のもののみが品種登録名ですので、
「こしひかり」（ひらがな表示）は厳密には別物と思った方がいいでしょう・・詳しくは長くなりますから省略します。
もし聞きたかったらあらためてメール下さい。
いろんな疑問、質問等、何でも聞いて下さい。

木津みずほ生産組合からのお返事

森様
精米担当の桜井と申します。
ご感想、ありがとうございました。我々農業者の考えをストレートに表して下さったようで、スッといたしました。
お米を混ぜるブレンド米については、味の悪いお米をそれなりの味にしたり、お米の特徴を両方生かすというような事には有効な方法だと理解しています。
（当組合ではブレンドは行っておりませんが！）
しかし、全くの偽装表示や、いかにもその年にとれたコシヒカリ１００％だと思わせるようなやり方には、甚だ怒りを感じます。
また、「それほど美味しくないコシヒカリがこんな値段なら、別の品種でもいいや」とお客様に思われることを我々新潟の稲作農家は恐れています。
我々としては、美味しいコシヒカリを作り、提供することに集中すべきで、それしか出来ないと思っていますが、お客様にはぜひ本物のお米に出会っていただきたいと思います。
今後ともよろしくお願いいたします。

いつもの安心新潟コシヒカリ 5kg（送料込価格）

森　治也さんのコメント

　2004年6月12日

お米の偽装表示問題以来、高額で売られているブランド米を
信用できなくなり、どうせ混ぜ物がされているのなら安い米
をということで近所のドラッグストアで5kg2000円前後の米
を買って食べてきました。今まではそれほどまずいとも思わ
なかったのですが、先月買った自称「あきたこまち」が、
かつて食べたことが無いほどまずく、炊きたてから変な味が
するものでした。あまりのまずさに、一度おいしい米を食べて
みたくなり、かといってスーパーなどで売られているお米は
信用できないので、生産者の方から直接購入できる手段がないか
ネットで検索して、厳選米.comにたどりつきました。
数多くの生産者が出店されている中で、価格の手ごろさ、真空パック
の採用でまとめ買いをした際の保存性の良さが期待できること、リピート率の高さ(5つ☆)から、木津みずほ生産組合さんの
お米を注文させていただきました。
　前のまずいお米がようやく無くなり、昨日初めて真空パックを解き、
お米をたいてみましたが、炊き立てのお米からはなんともいえない
ほのかな芳香がして、甘さを感じるとてもおいしいお米でした。
いままで「こしひかり」として売られているお米

いつもの安心新潟コシヒカリ 5kg（送料込価格）

ベーヤンさんのコメント

　2004年6月3日

今回もおいしいお米をありがとうございます。５回目の注文になりますが家族そろっておいしいと人気の為続けております。毎日弁当を持っていきますがさめてもおいしくとても重宝しています。田植えも終わり秋の収穫まで大変と思いますがどうか健康に気をつけて頑張ってください。

木津みずほ生産組合からのお返事

ベーヤンさん、ご投稿ありがとうございます。
今年も今のところは非常に順調です。
今後昨年のような冷夏にならない事を祈りつつ・・
栽培管理していきます。
今後もよろしくお願いいたします。

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らっきいさんのコメント

　2004年6月2日

気が付いたらもう明日のお米がない！とあせってメールで注文したところ、次の日の夕飯にしっかり間に合いました。いつもすばやい対応、ありがとうございます。

木津みずほ生産組合からのお返事

らっきいさん、ご投稿ありがとうございます。
結構そういう方（明日のお米が・・・）いらっしゃいますよ・・
平日なら午後三時頃までなら即日発送できます。
土日、休日も一応メールはチェックするようにしてますが、
発送できるかは・・？
ご注文時に「緊急です！」と一言添えていただいたら、
何とかしましょう！（絶対とは言えませんが・・）

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prin724さんのコメント

　2004年5月31日

前回送っていただいたお米、無くなりそうなのでまた注文いたしました。
食べ盛りの子供がいるので、２７キロもあっというまです。
ごはん(米)が美味しいと、おかずが少々まずくてもしっかりカバーしてくれるのです。ありがたい!!

木津みずほ生産組合からのお返事

prin724さん、ご投稿ありがとうございます。
食べ盛りのお子さんにはやはり「ごはん」が一番でしょう！
パンやファーストフードでは「腹持ち」しませんからね・・
「ごはん」そのものが「太る」原因ではないですから、
いっぱい食べてください。
こちらも価格の面で出来るだけ協力するよう精一杯努力します。

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紗音ちゃんさんのコメント

　2004年5月29日

とってもおいしかったです。お米の粒もつやつやしていて甘かったですよ。早速食べておいしくってわたしもついついお替りしてしまい・・・。ご飯だけで満足してしまいました。張りきって家族みんなで勢い良く食べているので30ｋｇ近くのお米があっという間になくなりそうです。

木津みずほ生産組合からのお返事

紗音ちゃんさん、ご投稿ありがとうございます。
お客様に「おいしかった」と言われることが何よりもうれしい今日この頃です。ご飯だけでご満足いただければ、朝食などは、ご飯をメインにおかずを考えられますよね。
私もその一人です・・・。うちの家内が身重なもので、朝食はご飯と何か一品と思って毎日私が作っています。作ると言っても、卵とか海苔とかですけどね。
どうぞ、今後ともよろしくお願いいたします。

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８８さんのコメント

　2004年5月27日

初めて注文させていただきましたが、注文日に発送していただけて
お米が僅かになって慌ててしまう私にとっては、とても嬉しかったです！
ありがとうございました。
お米も甘くてツヤツヤ、モチモチしてとても美味しく、真空パックと
いうのも、これからの時期に威力を発揮しそうですね。
生産者の方の思いが感じられました。
これからお米作りのシーズンですね。秋にまた美味しいお米がいただけるよう
お身体に気をつけて頑張って下さい。また注文させていただきます。

木津みずほ生産組合からのお返事

88さん、ご投稿ありがとうございます。
田植えも無事終了しまして、これからは田んぼの管理に精を出します。
昨年のような冷夏にならない事を祈りつつ・・・
しかし「大豊作！」というのも今の米の消費状況から考えると・・・
若干複雑な思いです。
次回のご注文お待ちしています。
その際には「投稿した88です。」と一言付けてください。
ps：決して「お米」が太る原因ではないので、たくさん食べてください（笑）

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シルクさんのコメント

　2004年5月18日

初めて注文しましたが、期待どうりとても美味しく頂きました。　真空パックも気に入ってます。　今後も美味しいお米作りに頑張ってください。

木津みずほ生産組合からのお返事

シルクさん、ご投稿ありがとうございます。
今年の田植えも16日（日曜）に無事終了しました。
春作業も一段落、今後は水管理がメインの栽培管理になります。
昨年のような冷夏にはなってほしくないですね・・
今年も美味しい「コシヒカリ」をご提供できるよう
組合員一同気をつけて管理していきます。
今後ともよろしくお願いいたします。

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kagoさんのコメント

　2004年5月16日

まだ、先に配達してもらうよう注文させていただいているので、食べてはいないのですが、とても楽しみにしています。家族が多く、毎日お弁当も作るので、お米はすぐなくなってしまいます。美味しいお米をさがしていたので、本当に待ち遠しいです。我が家のお米ときっとなってくれるとおもいます。先で申し訳ありませんが、よろしくお願いします。

木津みずほ生産組合からのお返事

kagoさん、ご注文＆ご投稿ありがとうございます。
先日（１６日）、当組合の田植えが終了いたしました。
今回ご注文の１５年産に引き続き、１６年産コシヒカリもよろしくお願いいたしますね。
１６年産は、現在の１５年産の値段よりお安く提供できると思います。
食べた後、またご感想をお聞かせいただければ非常に嬉しいです。
今後ともよろしくお願いいたします。

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ベーヤンさんのコメント

　2004年5月11日

希望日の今日受け取りました。今回が４回目の注文になりますが、もちろんンおいしいから続けて注文しています。　まもなく田植えの季節を迎えその準備等々で大変かと思いますが、どうか体に気をつけておいしい米つくりに励んでください。
新米が今からとても楽しみです。

木津みずほ生産組合からのお返事

ベーヤンさん、いつもありがとうございます。
田植えは半分以上終わりました。
天気次第ですが今週いっぱいで終われそうです。
昨年から「直播」今年は「減農薬、減化学肥料」栽培と
新しい取り組みも試みました。
残念ながら県の認証に間に合わず「減農薬、減化学肥料栽培」と
表示する事は出来ませんが、来年度に向けて一歩づつ
前進していきたいと思っています。
今後もよろしくお願いいたします。

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ひみさんのコメント

　2004年5月10日

早速送っていただき　ありがとうございました。
金曜　夜の注文だったので　翌週になるのかな？と思っていたので底の見えてる米びつ・・・　さて　どうしよ？と思ってたところでした。
大変助かりました。
さすが　２７Kｇは重いですね(^^;; ヒヤアセ
米びつと言っても　タッパなので　容器を持って行き　そこに入れて持ちかえりました。
子供達も喜んで食べてます。　ありがとうございました。m(._.)m ペコッ

木津みずほ生産組合からのお返事

　ひみさん、ご注文＆ご投稿ありがとうございます。
現在、田植えも追い込みを迎え、土・日関係なく、働いています。
ひみさんのようなお客様には、迅速な対応ができ、喜んでいただけるので、こちらも励みになります。
　今年の作付けには、減農薬・減化学肥料米にも一部取り組んでいます。残念ながら認証の申し込みに間に合わず、特別な表示ができないので、一般米と区別せずお売りすることになると思いますが、来年度もご注文いただき、ご注文のタイミングがよければそのお米に当たるかもしれませんね。
どうぞ、今後ともよろしくお願いいたします。

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kainさんのコメント

　2004年5月1日

今回で３回目の注文をさせていただきますが
とてもおいしくいただいています。
味はもちろんですが、研ぐ回数が少なくてすむのも
大変気に入っています。
前回までは１０ｋｇで注文できましたが
今回から５ｋｇになったんですね。在庫が少なくなってきたのでしょうか・・・
引き続き注文したい私としては心配です。

木津みずほ生産組合からのお返事

kainさん、感想ご投稿ありがとうございます。
ご心配の件ですが、在庫は大丈夫ですのでご安心下さい。
また注文の単位ですが、今までも10kgの場合は5kgが二個になっていました。
当組合のパックが5kg単位なので、10kg単位での受注を取りやめただけです。
ですので20kg欲しい場合は、お手数でも5kgX4というふうにご注文いただ期待と存じます。
また何かわからないこと等ございましたらいつでもお聞き下さい。

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クリスママさんのコメント

　2004年4月13日

偶然このHPをみつけて、初めて注文させて頂きました。食べてみたところ、スーパーなどで買ったお米とは全然違い、炊き上がってからの瑞々しさといい、モチモチ感といい、申し分ありませんでした。お米が残っていたため、到着後すぐ開封できなかったのですが、真空パックで送っていただけたので保存状態をあまり気にしなくて良かったのもとてもありがたかったです。また機会があったら注文させて頂きたいと思いました。大変と思いますが、おいしいお米作り頑張ってください　0(~v~)0

木津みずほ生産組合からのお返事

クリスママさん、当組合のコシヒカリを選んでいただき、またご投稿いただきありがとうございました。
お褒めの言葉、ありがとうございます。とても励みになります。現在水稲の種まき作業中ですが、力が入ります。
スーパーで買ったお米との違いというと大きいところでは、精米後すぐにお客様にお届けできること、真空パックでのお届けといったところでしょうか。当然ながら古米と新米とのブレンド米などとは違いが明らかだと思います。
これからも当年産新潟コシヒカリ（１００％）をよろしくお願いしますね。もちろん当組合の！！
今後ともよろしくお願いいたします。

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らっきいさんのコメント

　2004年4月12日

我が家はお米が大好きで、自家精米機で精米しながら食べています。
早速送っていただいたお米は本当においしくて、冷めてもおいしくて、本物です。おいしいお米に出会えて、幸せです。また購入しますので、よろしくお願いします。

木津みずほ生産組合からのお返事

らっきいさん、ご投稿ありがとうございます。
自家精米したてを炊き上げると美味しさも一段と増すことでしょう。
今年の農作業も本番を迎えました。
植え付けが終わると「卸し」と契約になりますが、
その前に皆様に御案内して、今年の在庫を確認したいと思います。
なお、今年の価格は今のところ昨年並み（10kgで5000円）を予定しています。
別途御案内いたしますのでよろしくお願いいたします。

また、次回からのご注文の際には「投稿したらっきいです」と一言
添えてください。
わずか50円ではありますが、送料値引きいたします。
（農）木津みずほ生産組合　　坪谷

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ベーヤンさんのコメント

　2004年4月8日

昨日受け取り早速頂きました。今回３回目の注文ですが前回同様３拍子そろったおいしさで満足しております。又、真空パックも安心して保管が出来とても喜んでいます。これからもよろしきお願いします。

木津みずほ生産組合からのお返事

ベーヤンさん、いつもご購入いただき、誠にありがとうございます。
お米の美味しさを語る際、産地や品種はもちろんですが、保存方法というのも非常に重要なことです。保存の温度や、パックの方法などにも気をつけていかなくてはなりません。
比較的温度の低い今の時期にはあまり差はわからないと思いますが、梅雨時や夏季になると、真空パックの良さがでてくるのではないかと考えています。
ぜひつづけてご購入いただき、その差を教えてくださいね。
また、次回ご注文時には、「感想ページに投稿したベーヤンです」と特記事項欄に忘れずにご記載くださいね。
今後ともよろしくお願いいたします。

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小沢修二さんのコメント

　2004年4月7日

主人と2人だけの生活なので、玄米を購入するようにしています。4月1日に配達して頂いて少量を精米し炊いてみました。主人が米の味が違う。香り良し、粘り良しとベタホメでした。値段的にも満足しています。

木津みずほ生産組合からのお返事

　小沢様、お米のご購入＆ご投稿ありがとうございます。
玄米をご購入で、味、香り、粘りについてのご感想をいただき、お米へのこだわりがあるお客様とご推察いたします。これからもご感想をお寄せ下さいね。
　値段についてですが、１５年産のお米の在庫状況から、不本意ながら若干値上げさせていただいております。１６年産については、もっとご満足いただける値段でお求めいただけるよう努力いたします。
そちらにお米が届いた４月１日といえば、当組合では、１６年産米の種まきを始めた日です。この新たなスタートを機に、また心を込めて栽培管理、販売に努めて行きたいと思います。
今後ともよろしくお願いいたします。

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近藤さんのコメント

　2004年4月7日

色々商品を食してみましたが、この商品の味にはお得感を感じました。粘りや艶も上々です。毎日食べる米には味、価格とも最高のバランスだと思います。

木津みずほ生産組合からのお返事

近藤様、ご投稿ありがとうございます。
ありがたいご評価をいただいていますが、これも「新潟産」「コシヒカリ」
のおかげだと思います。
やはり「お米」は「水」「土」「気候」が一番影響を受けますね！
これは日常の管理等ではいかんともしがたい部分ですが・・・

おかげさまで、皆様に喜んでいただけるお米をご提供できます。
今後も更に品質向上もあわせて栽培管理していきますので
よろしくお願いいたします。

なお、次回のご注文時には「前回投稿した近藤です」と一言
添えていただければわずか「50円」ではございますが、
送料値引きいたしますのでよろしくお願いいたします。

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tora62さんのコメント

　2004年4月5日

またまた美味しいお米だったのでいただきたいとおもいま～～～す。
よろしくおねがいします。

木津みずほ生産組合からのお返事

tora62さん、いつもありがとうございます。
お米のおいしさで、当組合のコシヒカリをお買い上げいただいているようで、こちらも大変うれしいです。
次回ご注文時は、特記事項欄に「感想ページに投稿したtora62です」と、記載してくださいね。
現在、感想ページご投稿の御礼に５０円引きとさせていただいておりますので、今後もお米のご感想など、お書き込みいただければと思います。

今後もよろしくお願いいたします。

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あややさんのコメント

　2004年4月1日

さっそく送っていただき有難うございます。お米の通販は、初めてなので、少し
不安だったのですが、お米の炊き上がりも、白く、艶があり、粘りもあり、美味しかったです。近いうちに、また注文しますので、よろしくお願いします。

木津みずほ生産組合からのお返事

あややさん、ご投稿ありがとうございます。
おっしゃるとおり、言葉でいくら「美味しい！」と書いてあっても、
実際に自分で食べてみるまでは不安ですよね！

昨年は冷夏の影響でいつもの年に比べると「品質」「食味」等
若干下回っています。
今年もいよいよ種まきが始まりました。
皆様に「美味しいコシヒカリ」をご提供できるよう
組合員一同精魂込めた栽培を心がけていきますので
今後ともよろしくお願いいたします。

（農）木津みずほ生産組合　　代表　坪谷

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川辺　勲さんのコメント

　2004年3月9日

発想の変更お願いしたら早速応じていただきありがとうございました。おかげで欠乏することなく助かりました。今回はまだ開封していませんが味のほうは前回で納得したので２回目の注文しました。これからもよろしくお願いします。

木津みずほ生産組合からのお返事

川辺様、当組合のお米のご購入と、感想ページへのご投稿、誠にありがとうございます。
土日等はさむ場合、対応が遅くなる場合があるのですが、今回は対応できて良かったです。そろそろ新潟も春らしくなってき始めました。これからは田植えの準備で土日がどうとか言えなくなってきますので、お客様には迅速な対応ができるのではないかと思っています。
どうぞ今後ともよろしくお願いいたします。

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加藤博之さんのコメント

　2004年3月4日

さっそく送っていただき、ありがとうございます。
おいしいお米は、弁当などで冷たくなってもおいしいですね、
それからお願いなのですが、できれば小分用に袋を付けていただくと
よいのですが

木津みずほ生産組合からのお返事

加藤様、ご感想ありがとうございます。
確かに「冷めても美味しい」ってのが本物の「コシヒカリ」ですね！
お弁当、おにぎりには最適だと思います。

小分け用の袋ですが、出来ましたら、
市販の「ジップロック」の袋のほうが
小分け保存には適してると思います。
当組合の袋だと「真空パック用」ですので、
パック機械がないと意味がないと思われます。
なお、若干割高になりますが、5ｋｇづつ、
真空パックしたお米もありますので
そちらもお考え下さい。

つたない説明ではありますが、お返事に代えます。
（農）木津みずほ生産組合　　代表　坪谷

いつもの安心新潟コシヒカリ 5kg（送料込価格）

ころちゃんさんのコメント

　2004年2月29日

早速の発送ありがとうございます。昨日届きました。やはり、つやがいいですね。おいしくいただきました。

木津みずほ生産組合からのお返事

ころちゃんさん、ご投稿ありがとうございます。
そうですね！いわゆる「つや」ですが、コシヒカリ本来の「つや」と
当組合で使用している「精米機」の性能による部分も
捨てがたいものがあると思っています。
今後もよろしくお願いいたします。

（農）木津みずほ生産組合　　　坪谷

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西薗　修三さんのコメント

　2004年2月25日

昨年から家族全員美味しく頂いています。
子供たちは以前より食欲旺盛になってしまい、玄米３０ｋｇを一ヶ月持たない
と妻が嘆いています。（家族は７人です）
　最初は、年老いた母親にせめてお米ぐらい美味しいものを食べさせてあげたい気持ちからでしたが、家族全員がファンになってしまいました。
　これからも美味しいお米を待っていますのでよろしくお願いします。

木津みずほ生産組合からのお返事

西園様、いつも当組合のコシヒカリをお買い上げいただき誠にありがとうございます。
ご家族様全員から、美味しいと言って頂いている様で、本当に嬉しいと思います。おかげ様で、厳選米ドットコムでお売りする分のお米もだんだん少なくなってまいりました。西園様のような年間予約をいただいているお客様の分はもちろん確保してあります。
今後も安全・安心・安価なお米を安定供給することを心がけて、よりよいお米をお届けしたいと考えておりますので、どうぞよろしくお願いいたします。

いつもの安心新潟コシヒカリ 5kg（送料込価格）

川辺　勲さんのコメント

　2004年2月4日

２月３日に届くのは無理かなと思いながら注文したら希望日にちゃんと届きありがとうございました。こちらの米は今回はじめての注文なので少し不安でしたが、今日早速炊きましたらツヤ、粘り、香りともにこの値段でこんなおいしい米が頂けるなんてこれまではありませんでした。年間予約が出来ればすぐにもしたい思いです。これからもよろしくお願いします。

木津みずほ生産組合からのお返事

川辺さん、高い評価をいただき恐縮です。
やはり「新潟のコシヒカリ」は別格でしょうか？
私のところは新潟の平野部ですが、幸「阿賀野川」という
飯豊連邦を水源としたきれいな水で米作りが出来るおかげかと思います。

「米」いわゆる「水稲」ですから土作りも大切ですが、
基本は「水」でしょう・・
年間予約ですが、15年産は在庫の状態から考え、受付は終了いたしました。
が、まだまだ当面販売するお米はありますのでご安心下さい。

なお、現在サイトと調整中ですが、16年産の年間予約を本年度の作付け終了
（5月下旬）までに出来るようにしたいと考えていますので、
そのときはよろしくお願いします。

（農）木津みずほ生産組合　　坪谷

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tora62さんのコメント

　2004年1月27日

お米が底を尽きるギリギリの注文でしたが本日無事到着致しました。
迅速な対応有り難う御座いました。これで明日のお弁当を持って行けます。
まだ、いただいていませんので　まずは、お礼まで
楽しみだな～～～～～

木津みずほ生産組合からのお返事

tora62さん、ありがとうございます。
私もお弁当もちで、当組合に出社しています。
冷めてもおいしい新潟産コシヒカリ、お弁当でしたら塩などをまぶすと、より一層美味しさが引き立ちます。
食べた感想もお知らせ下さいね。

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takomakoさんのコメント

　2004年1月26日

我が家は、米にうるさい夫、息子がおり、米選びには一苦労ですが、このお米については、家族全員、絶賛です。

木津みずほ生産組合からのお返事

takomakoさん、ご購入とご投稿ありがとうございます。
米にうるさいご一家様、大歓迎です。
当組合のコシヒカリは、言うまでもありませんが、新潟県（横越町）産１００％です。１５年産の品質も新潟県のなかでは、トップクラスに入るものですが、我々としては、特別なことをした意識はありません。我々が当地で丹精込めて作ったものを、そのままお届けしているだけです。
お米選びに一苦労ということですが、この厳選米ドットコムのようなサイトで、確かなものをこれからもご購入いただければと思います。
もし、ご意見などありましたら、またご一報くだされば幸いです。
今後ともよろしくお願いいたします。

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横浜のんちゃんさんのコメント

　2004年1月2日

年末の忙しい師走にギリギリに慌てて注文させていただきました。
しかし、ちゃんと年内に届いて安心しました。
今回も前回同様、同じお米を注文しました。もう、すっかりはまっております。
家族にも、とても好評で価格的にもお手ごろなので、とても助かっております。
残念なのは、お餅が注文できなかったことです。
やはり、人気商品だったのですね。
残念。
今年は、間に合うように注文しなければと・・・・思いました。

木津みずほ生産組合からのお返事

のんちゃんさん、あけましておめでとうございます。
美味しく食べて戴きありがとうございます。
「餅」はおかげさまで完売！いたしました。

昨年は「もち米」の不作という事で、よそでは価格もあがってますが、
当組合では自作のもち米なので、価格も据え置きという事で
好評でした。ただ、工場の設備等の関係で生産数量が限られますので、
今年もお早目の注文をお願いしたいです。

今後も「厳選米」サイト及び（農）木津みずほ生産組合を
よろしくお願いいたします。

いつもの安心新潟コシヒカリ 5kg（送料込価格）

とこりんさんのコメント

　2003年12月25日

おいしいお米ですね。真っ白でツヤツヤでとても綺麗に炊き上がりました。米研ぎも楽でした。（良い研ぎ方教えて下さい）真空パックも気に入りました。真空パックのままだとどれ位保存できますか？（夏場、冬場でも違ってきますよね）あと１０ｋｇを注文すると５ｋｇ×２個ですか？質問が多くなっていまいましたがお返事お待ちしています。

木津みずほ生産組合からのお返事

研ぎ方ですが、
１、最初は水を入れたら、数回かき回してすぐに水を捨てます。
　（一番最初が肝心です。手早くしないとすぐにヌカ水を米が吸ってしまいます）
２、手のひらを返すようにして、親指の付け根の部分で米を揉むようにします。水を入れてかき回して水を捨てます。
３、２を二三回繰り返してください。
その後、ざるにあげて３０分ほど置きます。（こうすると水分が均一になるかららしいです・・我が家では省略してますが・・・）
４、水を適量入れて３０分ほどしてから炊きます。
（寝る前に研ぐ場合は、無理ですから、水を入れてタイマー設定します）
以上です。

真空パックの保存ですが、封を切らなければ一ヶ月くらいでしょうか？
自分ではパックのままでは保管してませんので詳しくは・・・です。
１０ｋｇは５ｋｇ二個です。

以上解りにくかったでしょうか？まだ解らなかったらまたメール下さい。
（農）木津みずほ生産組合　　坪谷

いつもの安心新潟コシヒカリ　27kg～30㎏強化紙袋入り（送料込価格）

y-designさんのコメント

　2003年12月22日

いつも、おいしいお米ありがとうございます。
プレミアム会員になったので他のお米をと思ったのですが、うちの家族はすっかりここのコシヒカリに定着しているので、今回も注文しました。
次回からは年間予約で購入していきたいと思います。
来年もおいしいお米を楽しみにしています。

木津みずほ生産組合からのお返事

いつもご購入ありがとうございます。
プレミアム会員になられたのですね。おめでとうございます。
お得意様であるプレミアム会員様へは、当組合も何かできればいいな、と思っております。すでに実施しているところではありますが、年間予約されたお客様には、今年中はお餅の切れ端（整形する上で出る形の悪いもの）などをプレゼントさせていただいております。
ご家族様も当組合のコシヒカリを気に入ってもらえているようで、大変うれしく思います。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

いつもの安心新潟コシヒカリ 5kg（送料込価格）

マサキさんのコメント

　2003年12月21日

前回５ｋｇ真空パックを注文して、とてもおいしかったので
再度注文させていただきました。
やはり、いつ食べても思うのですが、新潟コシヒカリは米の粘りと
甘みが違いますね。
これからもおいしい米を作っていってください。

木津みずほ生産組合からのお返事

マサキさん、再度のご注文ありがとうございます。
「新潟コシ・・・」という事ですが、やはり「水」「土」「気候」
等、環境は人力ではいかんともしがたいですからね・・・

実は、今「厳選米」を通じて販売している米は、
認証を取ってないので表示はしてませんが、「減農薬」「減化学肥料」です。
今年試験的に2haほど作付けしてみました。
結果は良好なので来年はJAの認証を受け、正式に表示、販売する予定です。

今後ともよろしくお願いいたします。
（農）木津みずほ生産組合　　坪谷

いつもの安心新潟コシヒカリ　27kg～30㎏強化紙袋入り（送料込価格）

早稲田　ユリさんのコメント

　2003年12月20日

今月は２袋注文（別々の日）させていただきました！
最初に購入した時の「花の種」にもビックリしたけど、今月の「お餅」にもまたビックリ！！洒落た事を…
また何か入ってるのでは?!とドキドキしながら箱を開封したりして… （＾＾）
お米はもちろんの事ちょっとしたお・ま・けもありがとうございます。

木津みずほ生産組合からのお返事

早稲田さん率直なご感想どうもありがとうございます。
「花の種」（チューリップの球根ですね）も
「お餅」もちょうど季節的に良いものをと考えて送りました。

毎回何か・・とまでは行かなくても、季節に合った、また
当組合、新潟県、なんかに即したおまけを考えていきましょう・・・

今後ともよろしくお願いします。

（農）木津みずほ生産組合　　坪谷

いつもの安心新潟コシヒカリ　27kg～30㎏強化紙袋入り（送料込価格）

早稲田　ユリさんのコメント

　2003年12月11日

こんにちはです。
今回で計３回ほど購入させて頂いてます。実際食してみて美味しいので病みつきになりそうな今日この頃です（＾＾）ｙ
近い内に年間予約も考えていますが…　まだまだ大丈夫ですよね?!

木津みずほ生産組合からのお返事

早稲田様、こんにちは。
毎度ご注文大変ありがとうございます。
もっともっと新潟コシヒカリに病みつきになって下さい！！
年間予約、ぜひして下さい！！
まだまだ大丈夫・・・とは言えません。

今後ともよろしくお願いいたします。

いつもの安心新潟コシヒカリ 5kg（送料込価格）

Last samuraiさんのコメント

　2003年12月6日

　これが米の味かと感無量です。
　家系が東京出身なので産地に縁もなく、100％混じりけなしの新米など今まで口にしたこともありませんでした。
　スーパーなどで新米表示の米を買ってみても、中身は粒の大きさや色はばらばらで、日本人に生まれながら混じりけのない「銀シャリ」など縁がないことに情けない思いをしてきました。
　ご縁があり今回初めて、購入させていただきましたが「粒ぞろい」「炊き上がりの輝き」「香り」「歯ごたえ」「深い味わい」に感涙してしまいました。
　真空パックもありがたく、８パックも買ってしまいましたが保存がきくと思いますのでおいしい味を思う存分楽しめそうです。

木津みずほ生産組合からのお返事

この度のご注文と、お褒めのお言葉大変ありがとうございます。
当組合の所在地である横越町では、今年産コシヒカリは１等米比率が９０％を超えました。（見た目の良さの一番の基準を９０％のコシヒカリが超えたということ）
新潟県の平均が７７％程度ですから、かなり良い数字であることは間違いなく、これは田んぼの管理の良さと、土地柄にも大きく依存するものと考えています。そして、当組合では、自分たちで作ったお米以外売るものがありませんから、当然そのコシヒカリ１００％で売る以外に方法がありません。
今後も皆様のご感想を励みにがんばってまいりますので、今後ともよろしくお願いいたします。

新潟産こがねもち（もち米）（送料込価格）

らぶりーままさんのコメント

　2003年11月29日

こんばんは。先ほど早速お餅をついてみました。こしとねばりが強くとてもおいしいお餅になりました。あたたかいメールやお手紙をありがとうございました。また里芋ご馳走様でした。またよろしくお願いいたします。

木津みずほ生産組合からのお返事

　こがねもち米のご購入、誠にありがとうございました。
当組合でついているお餅も、こしとねばりがあると大変好評いただいております。つきたてのお餅は”だらだら～”とは伸びないで、伸びたあと”バツンッ”と切れるような感じですよね。
　それから、ご本名が分からないので、どなたにお送りした商品か、ちょっとつかみ切れないのですが、里芋はいれた覚えが無いのですが・・・・。
　ただ、お米やお餅をお買いあげいただいた方には、できるだけ”おまけ”を付けていますので、今後ともよろしくお願いいたします。

いつもの安心新潟コシヒカリ　27kg～30㎏強化紙袋入り（送料込価格）

横浜のんちゃんさんのコメント

　2003年11月12日

インターネットでの注文は初めてでしたが、対応が迅速でまた配送も希望どおりに到着したので、やみつきになりそうな予感です。お米の味の方も新米でしたので、すごーく柔らかくお水の分量を調整しないといけないかな（我が家は少々固め派なので）！でも、もっちりとして大変おいしく頂いております。我が家は、お弁当族が3人もいます。皆白米大好き人達で、夕飯に麺類は絶対やだと言う人ばかりなので、すごーくお米を食べます。なので、今回は思い切ってこのキロ数を注文しましたが、何時なくなるのか楽しみです。ところで、自宅でのお米の良い保存方法はありますか。とりあえず、ジップロックの袋に密閉して保管しましたが・・・・。聞くところによると、虫がわかないようにとうがらし等をいれておいた方がいいのですか。良い方法があれば教えて下さい。最後になりましたが、１００人目ということで、お餅を頂き有難うございました。暮れに向けて、お試しで注文しようかなと考えていたので、とてもうれしかったです。インターネット上には、お餅の販売で、キロ単位では書いてありませんでしたが、購入可能なのですか。（同封のパンフレットには写真がのっていたので）可能な

木津みずほ生産組合からのお返事

横浜のんちゃんさん、ご購入とご投稿ありがとうございます。
皆様、お米好きということで、こちらも嬉しいです。すぐになくなりそうですね。
お米の水分量はについて、新米の場合は古米に比べて若干水を少なめにしてやらないといけませんね。あらかじめ連絡すべきでした。
お米の保存方法についてですが、冬場は寒くて温度差のあまりないところにおいて置けば良いと思います。湿気の多いところや温度差のあるところでは、お米やジップロックの袋が結露する事があると思うので、紙袋のまま置いておくのもよいと思います。
また、夏場や梅雨時は、虫の発生を防ぐためにとうがらしやにんにく、市販の虫よけ剤を米袋の中、米びつの中にも入れておくと良いと思います。どうしても虫が発生するようならお米をジップロックの袋に小分けして冷蔵庫に入れ、冷蔵庫から出したものはすぐ炊くようにすると良いと思います。
ただ、冷蔵庫に入れた場合、冷蔵庫内の臭いがお米にうつるというようなことを聞いた事がありますが、ジップロックの袋なら大丈夫かな？と思います。（実際には未体験）
それから、お餅の件ですが、なるべく早く１ｋｇ入りのお餅をネット上に出品するようにしま

いつもの安心新潟コシヒカリ　27kg～30㎏強化紙袋入り（送料込価格）

y-designさんのコメント

　2003年11月11日

毎回こちらのお米にお世話になっています。
今回の注文で、プレミアム会員になったのですが、こちらのお米が該当していなくて少々残念です。
値段設定で難しい面もあるかと思いますが、今後プレミアム会員が復活される事を期待しています。
今後も、おいしいお米作り頑張って下さい。

木津みずほ生産組合からのお返事

y-dasignさん毎度のお買い上げありがとうございます。
ご指摘のプレミアム会員の件ですが、
当組合独自に通算お買い上げに応じた
割引を考えていますので今後ともよろしくお願いいたします。

また、お正月用の「生こがねもち」もよろしくお願いいたします。
（商品PRでした・・）

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