柴山農園からのお返事

おかガッチャさん　おはようございます。　新米購入戴きまして、ありがとうございます。炊き上がりの炊飯器の蓋を開けたときの、お米の艶は新米の特徴ですね。お送りしましたお米を大切に食べて下さいまして、嬉しく思います。お米を購入して戴いた上に暖かい言葉まで添えて下さいまして、ありがとうございます。今後とも宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠　

柴山農園からのお返事

ぼんちゃんさん　こんばんわ　新米コシヒカリ購入また食べたお便り、ありがとうございました。新米は、一般的に水を気持ち少なめに炊くと言われていますが、炊き上がりの硬さの好みも各自違います。自分の好みの炊き上がりの水加減を見つけると良いと思います。購入して戴いたお礼を、こちらからしなければいけないのに、お心遣いありがとうございます。稲刈りも最後の追い込みになりましたが、お便りを読んで元気が出てきました。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

りょうたんさん　こんばんわ　新米「ゆめひたち」また食べた感想ありがとうございました。ゆめひたち初めて聞く品種の人も多いと思います。初めてのお米はどんな味か、期待と不安感があるかと思います。りょうたんさんから初めて食べた、ゆめひたちのお便りを読みまして、生産者として嬉しい気持ちになりました。美味しいそして安心して食べていただけるお米を、これからも作ります。今後とも宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

やまさん　こんばんわ　ゆめひたち新米購入戴きまして、ありがとうございます。無農薬の「ゆめひたち」は、昨年９月から販売し早期に完売となりゆめひたちファーンの皆様には、大変ご迷惑をおかけしました。お送りしましたお米が気が、気にいって食べていただける事が、生産者の喜びでもあります。やまさんに一年待って戴きまして、厚くお礼申し上げます。これからも「ゆめひたち」のファーンでいて下さい。ありがとうございました。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ちべさん　こんばんわ　新米購入と食べた感想下さいまして、ありがとうございました。モチモチ感とポチプチ感が私も好きで玄米ご飯時々食べるんですよ。栗ご飯や小豆ご飯、秋の味覚をいっぺんに楽しまれ食事の時間が待ちどうしいですね。これからも安心して食べていただけるお米を、作り続けます。ちべさん健康第一でこれからも玄米ご飯で楽しいレシピありましたら教えて下さいね。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

かおさん　こんばんわ　ゆめひたち新米購入戴きまして、ありがとうございます。また、早々に食べた感想下さいまして、嬉しいですね。私たちもお送りしたお米が喜んでもらえて、こんなにうれしい事はないんですよ。私の住む茨城では、秋風が心地よく水田の上では、赤とんぼが舞っています。かおさん今後とも宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

まゆうさん　おはようございます。　新米「ゆめひたち」購入戴き、食べて感想下さいまして、ありがとうございます。私たちもお送りしましたお米が、喜んで食べて下さいまして生産者冥利につきます。ご主人様が美味しいと喜んで食べたのも、まゆうさんのご飯炊くのが上手いんでしょうね。同じお米でも炊き方によって味が変わるといわれています。まゆうさん食べたお便りありがとうございました。今後とも宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

klklさん　おはようございます。新米購入戴きまして、ありがとうございます。箸休めに少しですが、お米を購入して戴いた感謝の気持ちとして同封しています。お米同様気に入って戴きまして、ありがとうございます。玄米と白米を交互に食べるのも違った食感が味わえて、食卓が楽しくなりますね。新米ですから早めに食べていただく事をお勧めします。農薬、化学肥料は、一切使用していませんので、安心して食べて下さいね。今年度産のお米も、宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

やまよりさん　こんばんわ　新米購入下さいまして、食べた感想も早々に書き込んで下さいまして、ありがとうございます。家族の暖かさが、（主人は「幻の佃煮・・・」の言葉から感じられます。お送りしましたお米や、箸休めの佃煮まで大切に食べて下さいまして、感謝感激しています。やまゆりさん、ありがとうございます。これからも宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

チエビさん　こんばんわ　新米購入また食べた感想早々に、ありがとうございます。生産者である私でも新米の時期は、楽しみなんですよ。新米は炊飯器の湯気の香り、独特の香りがあります。大切に食べていただいて、本当にありがとうございます。私にとって、米作りは、我が子を育てるのと同じ気持ちで栽培しています。そのお米を大切に食して下さいまして、感謝もうしあげます。チエビありがとうございます。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

yumiyumikさん　こんばんわ　新米購入下さいまして、ありがとうございます。たくさんの皆様が玄米を食べていますね。農水省の新ガイドラインに基づいて栽培されたお米です。県から認証を受けた、栽培確認者が田植えから収穫まで３回ほど水田の確認をします。農薬を使わないで栽培するには、コストも手間も通常栽培に比べかかりますが、安心して食べられる農作物を作るのも生産者の責務だと考えています。yumiyumikさん、これからも安心して食べて下さいね。　柴山農園　柴山　誠　

柴山農園からのお返事

sugerfreeさん　新米購入下さいまして、ありがとうございました。生産者としても今「この時期」のお米「新米」をたくさんの皆様にぜひ食べていただきたいと思います。sugerfreeさんの言われるように新米の特徴なんですね。明日も稲刈りですが、心強い書き込みを読みまして、元気が出てきました。嬉しいお便り有難うございました。こちらこそ宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

むうみんさん　こんばんわ　新米購入戴きまして、また早々に食べた感想下さいまして、ありがとうございました。新米は、この時期ですね。みずみずしさ、艶々感私も最高だと思います。嬉しいお便りすごくインパクトが強く感じられました、これからも宜しくお願い致します。ありがとうございました。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

cojicojiさん　こんばんわ　新米購入戴きまして、ありがとうございます。昨年産のお米でもお世話になりました。cojicojiさんも「コシヒカリ」とゆう品種はご承知とおもいます。「ゆめひたち」は茨城県の試験場にて、育成された品種でまだ栽培面積も少ないので、多くは市場にでていないと思います。私の食べた食感は、「あきたこまち」に似ていますが、「あきたこち」よりは若干粘りがあると思います。コシヒカリとゆめひたち品種を言わないで食べたら、解らないと思います。「ゆめひたち」私も美味しいお米だと思います。これからも宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ヒオキさん　こんばんわ　新米「ゆめひたち」購入戴きまして、ありがとうございます。昨年は、ゆめひたちも早期に完売になり販売を終了しました。お送りしました新米を家族で食べて、新米の話で盛り上がったかと思います。ヒオキさんお送りしました、お米を気に入って食べていただけるのが、一番嬉しいのです。だいぶ秋の気配が感じられるようになりました、。食欲の秋でたくさんご飯食べて、健康に過ごして下さい。こちらこそ宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ぽぽさん　こんばんわ　新米購入戴きまして、ありがとうございます。美味しさに「最高」の言葉を添えて戴きまして、ありがとうございます。ニコニコしながら掲示番も何度も読み返しました。米作りの労が報われた気がします。ぽぽさん、有難うございます、明日からの稲刈りに力が湧いてきました。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

つちのこさん　こんばんわ　新米購入下さいまして、ありがとうございます。この時期ですね。一年で一番美味しい時期だと、生産者である私も思います。新米の香り、炊飯器の湯気が、なんとも言えないですね。つちのこさん　早々に食べた感想いただき、ありがとうございます。今後とも宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

Kamiさん今回、新米ご購入戴きまして、有難うございました。私たちも皆様からの掲示板がどんなに心強いか、本当にありがたく感謝の気持ちでイッパイです。玄米は、独特の食感がありプチプチ感とモチモチ感が、私は好みです。お米を購入戴いた上に、励ましの言葉まで添えて下さいまして、ありがとうございます。今後とも宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

Sachiさん　こんばんわ　新米購入戴きまして、ありがとうございます。我が家でも皆様にお送りする前に、食味をしました。コシヒカリとは、違った美味しさがあります。今年は、台風が上陸するのが多かったですね、正直気が気ではありませんでした。幸い風だけで大雨にならないのが、幸いしました。お心使いありがとうございます。ここ数日天候に恵まれて刈り取りも順調に進んでいます。暖かいお便りいつも感謝申し上げます。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

くにさん　こんばんわ　大変お世話になっています。新米は、本当に美味しいと思います。私たち生産者もお送りしたお米をが、気に入って食べていただける事が、本当に嬉しいのです。刈り取りもまだ残っていますが、掲示板を読むたびに栄養剤の代わりになります。今後とも宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ちなちなさん　こんばんわ　新米購入戴きまして、ありがとうございます。昨年産は（１５年産）、早期に完売となりご迷惑をおかけ致しました。今年は昨年と違い天候に恵まれて、稲の為には、最高の季節になりました。無農薬などのお米は、栽培面積に限りがありその分、安全な事はもちろん、食味にも気を使い栽培しています。ちなちなさん　本年度産のお米も宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ときはなさん　おはようございます。新米の食べた感想ありがとうございます。「香り」、「艶々」感は、新米の特徴ですね。今年は例年になく台風の当たり年で、農家にとっても天気予報は、朝晩欠かさず見ていました。農作物は、収量、品質が天候に大きく左右され台風となると気が気ではありません。ときはなさんの所も大変でしたね。食欲の秋で、夏の疲れを吹き飛ばして下さい。１５年産同様今年も宜しくお願い致します。お便りありがとうございました。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

じんちゃんさん　おはようございます。　今の時期我が家でも刈り取りの最中で朝にPCを開いています。今までは夜間に、皆様からの問い合わせ等に対応していたのですが、刈り取り時期で夜は早めに休みます。じんちゃんさん私こそ大変お世話になり心より感謝申し上げます。仕事も忙しいみたいですが、頑張って下さいね。暖かいお便り有難うございました。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

千香さん　おはようございます。　「新米は今の時期」しか味わえないですね。我が家でも１５年産のお米が少し残っているのですが、孫たちも新米食べたら古米は食べたくないみたいです　笑・・・・　千香さん　シメジで炊き込みご飯、まさに「秋の香り」で食卓がイッパイですね。食べた感想下さいまして、ありがとうございました。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

sakamotoさん 　おはようございます。　新米ゆむひたち購入戴きまして、ありがとうございます。また食べた感想書き込んで下さり、嬉しいですね。皆様からのお便りが農作業の源になります。昨年は不作により、新米の販売開始から３ヶ月程で完売になりゆめひたちファーンの皆様にご迷惑をおかけしました。sakamotoさん 今後とも宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

nadiaさん　おはようございます。新米購入戴きまして、ありがとうございます。我が家でも皆様にお送りする前に試食をしました。新米の独特の香り、艶、この時期しか味わえない美味しさですね。食べた感想読みまして、今日の刈り取りも力が湧いてきました。nadiaさん今後とも宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

domoさん　おはようございます。年間予約分を予定お届け日より少し遅れて新米をお送りしました。この時期ですね、お米の一番美味しい時期だと思います。domoさんの家族の皆様に大切に食べて戴いているのが嬉しいですね。年間予約有難うございます。次回のdomoさんの年間予約分は、新米をお送りします。楽しみにもう少しお待ちくださいね。お便りを読むたびに心強くなります、有難うございます。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

kiriさん　おはようございます。新米購入戴きまして、ありがとうございました。玄米は、発芽させる事により栄養も多くなります。昨年は、早期に完売となり販売を終了し皆様にご迷惑をおかけ致しました。今稲刈りの最中で、購入して下さる皆様にお届けするんだと思うと自然に気合が入ります。食べた感想のお便り有難うございました。これからも宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ばななさん　おはようございます。　新米購入戴きまして、ありがとうございます。
発芽玄米にする場合、２５度〜３０度位のぬるま湯に漬けるのがよいと思います、でければお湯は、６時間位に取り替えて下さい。水に場合も同じ位いの時間で変えてください。気泡がでなくなります。玄米食は健康に良いのでこれからも続けて下さい。
私たちの住む土浦市は、霞ヶ浦の湖畔に位置し自然がたくさん残っています。これからも安心して食べていただけるお米を栽培していきます。ばななさん、暖かいお便り有難うございました。今後とも宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

はるかわさん　こんばんわ　新米コシヒカリ購入戴きまして、ありがとうございました。年間予約は、今月末頃からの受付を予定しています。現在収穫途中で販売在庫がどれくらいになるか、収穫が終わらないと解らないからです。もう少しお待ちください。温かいお言葉まで添えて戴きまして、有難うございます。はるかさん今後とも宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ぺこさん 　おはようございます。新米予約戴きまして、ありがとうございます。ゆめひたちの発送は、９月８日より予約いただきました皆様より順次お送り致します。ぺこさん あと２〜３日お待ちくださいね。美味しい新米の香りお楽しみ下さい。有難うございました。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

kamiさん　こんにちわ　新米の予約戴きまして、ありがとうございます。たくさんの皆様に予約いただきました。昨年より約１週間程早く、９月１０日までには新米をお届けできると思います。予定ですと７〜８にお届けする予定です。私も新米の味を楽しみにしているんですよ。炊き上がりの独特香り、この時期しか味わえないですね。kamiさんあと少しお待ちくださいね。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

るみちさん　こんばんわ　今年もあと少しで新米の時期になりました。新米は9月10日までには、お届け出来ると思います。昨年はたくさんの皆様に再注文戴き、予想より早く在庫が無くなり完売になりました。るみちさんにもご迷惑をおかけしました。年間予約は、9月中旬ごろから予定しています。もちろん新米はその前にお届け出来ます。新米は、「香り」「艶」独特の風味があります。この時期しか味わえないですね。もうすこしですからお待ちくださいね。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

りょうたんさん　こんばんわ　新米の予約戴きまして、ありがとうございます。昨年は低温と日照不足で販売数量が少なかった為に、販売から３ヶ月程で完売になり「ゆめひたち」のファーン皆様には、ご迷惑をおかけ致しました。今年は天候も順調で私も期待をしているんですよ。９月１０日までにはツヤツヤした新米をお届け出来ると思います。新米は、独特の香り、艶があります。りょうたんさん新米届くのもう少しお待ちくださいね。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

やまゆりさん　おはようございます。新米予約戴きまして、ありがとうございます。昨年は、不作により早期に（年内）販売を終了しました。今年は天候に恵まれて、美味しいお米が収穫出来ると思います。生産者としても期待をしているんですよ。新米は、「香り」「艶」があり独特の風味があります。玄米食、白米どちらでも美味しく食べられると思います。やまゆりさん、早々の新米予約有難うございました。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

岡ちゃんさん　こんにちわ　新米の予約戴きまして、ありがとうございます。昨年は、低温と日照不足で早期に販売を終了しました。ゆめひたちの年間予約については、低温保冷庫が、私の方で一つしか無いので、お預かりするのに、問題があります。昨年よりは、数量を確保しましたので、ある程度お届け出来ると思います。岡ちゃんさん、年間予約については、もう少し検討させて下さい。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

プルプルさん　こんにちわ　購入戴きまして(15年産米）、ありがとうございました。
今年は、好天に恵まれて昨年より1週間程早く収穫が出来そうです。新米は、独特の「香り」、「艶」、「味」があります。9月10日頃から予約戴きました、お客様には順次お送りできると思います。プルプルさん生産者としても、今年のお米はどんなお米に仕上がるのか、楽しみなんですよ。もう少しお待ちくださいね。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

えりざべすさん　こんにちわ　早々に新米予約下さいまして、ありがとうございます。予約注文も確認しました、新米が収穫出来ましたら、順次お送りします。9月10日頃はお届けできるかと思います。今年は好天に恵まれてどんなお米が収穫できるのか私自信今から楽しみにしているんですよ。新米は、独特の香り、艶、食感があります。えりざべすさん　ホカホカの新米をいち早くお送りしますので、楽しみにお待ちくださいね。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

chihoさん　おはようございます。　今年産(16年）から農水省のガイドラインが変わり、減農薬、無農薬等のお米の袋に表示が出来なくなりました。ガイドラインによる表示は、「特別栽培農産物」に統一されました。柴山農園では、お米ですので「特別栽培米」の袋になります。栽培方法は、今までの減農薬栽培米と同じです。袋のデザインが変わるので、10ｋｇの今までお送りしていました袋がなくなりましたので、5ｋｇに分けて今回は、お送りしました。あと少しで新米の時期になります、私も今年のお米はどんな食味になるのか、期待しながら収穫を楽しみにしています。chihoさんも一時期食欲が無くなったみたいですが、暑さに負けず過ごして下さいね、　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

かよっぴさん　おはようございます。ご丁寧にご連絡くださいまして、ありごとうございます。私の方でも返事遅くなりました。我が家でもそうですが、お米は月によって消費する量が異なります、その都度ご連絡いただければ希望に添うよう発送できますので、ご連絡ください。今年は好天に恵まれて稲には最高の季節だと思います。私も今年のお米はどんな食味になるのか、今から収穫が楽しみなんですよ。ことらこそ何かありましたら宜しくお願いします。　柴山農園　柴山　誠