私達が育てています

エコファーム高橋

農場名 エコファーム高橋
代表者 高橋和彦
所在地 宮城県
お米生産歴 27年
お米作りのモットー 安全安心。一期一会

お米作りへの思い

奥羽山脈の名峰栗駒山を水源として流れる迫川のミネラルたっぷりの水で40年間米つくりをしてきました。農薬・化学肥料不使用の特別栽培米をつくり始めたのは25年前からで私自身農薬で侵されその恐ろしさを知ったからです。いまでは一部の圃場以外は農薬・化学肥料を使わず、微生物を使用したEM自然農法で栽培しています。稲の生命力の強さと土中微生物の力をかりながら虫たちや雑草との共生で成り立ち、環境への負荷を少なくして生産される自然農法米。品種のもつ本来の特徴が食味にもそのままでてきます。不幸にも東日本大震災があり、福島の原発事故がありました。放射能汚染が心配されましたが幸いにも当農場では玄米検査の結果放射能は検出されませんでした。今年も食味がよく安全なものをお届けしたいという信念があります。玄米の貯蔵は15℃の休眠貯蔵で年中獲りたての状態で保管しています。今年も宮城県の認証制度の農薬・化学肥料不使用農産物の認証を取得しました。今年も家族皆で丹精込めてつくりました。ご愛顧賜りますよう宜しくお願い申しあげます。

健 康 こ そ が 最 大 の 財 産 で す。

ここで作っています


宮城県栗原市若柳字川南東谷地12

商品の一覧

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お客様の声

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宮城のこだわり米(つや姫)

圓山真知子さんのコメント 2025年6月15日

先日はお菓子を美味しくいただきました。
毎月、美味しいお米をありがとうございます!
引き続きよろしくお願い致します!

宮城のこだわり米(ササニシキ)

さんのコメント 2025年6月8日

冷めても美味しいササニシキを購入させていただいております。最近時折玄米のままいただくことがあり土鍋で炊いておりますがとても食べやすく美味しくいただいております。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

miさんのコメント 2025年6月7日

あっさりして食べやすいお米です。20年位前までは実家でも作っていたササニシキは、やっぱりずっと食べていた品種だからか「美味しいなぁ」としみじみ思います。今後とも宜しくお願いします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

しげさんのコメント 2025年6月6日

お世話になっております。
昨日、ササニシキ届きました。
毎回、美味しいお米ありがとうございます。
連日報道されております、「令和の米騒動」を差し引いても
エコファーム高橋さんとの定期購入は大変良かったと思っております。
色々と大変な事もあると思いますが、今後ともよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

バナナさんのコメント 2025年6月1日

高アミロースのお米を探し、定期購入しています。
冷めても美味しいのでお弁当にも最適!
9月から学校の給食室が工事のため、お弁当生活が始まります。定期購入の数を増やしたいと思っています。
こちらのお米はとっても美味しいです

農場だより

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7年産米の種まきを行いました。

2025年5月1日

4月の週末、種まき作業を行いました。
今年は、毎年恒例の親戚家族と息子の友人にも手伝いに来てもらい、
3日間にわたって種をまきハウスに並べ方をしました。
さすがに3日目は、みんな筋肉痛で体が痛かったですが(笑)
何とか無事終えることが出来ました。

ようやく7年産も始動です!
今年も美味しいお米を皆様にお届けできるよう頑張りたいと思います!

7年産米の種まきを行いました。

〜通常注文の発送をお休みさせていただきます〜

2024年11月15日

日頃より宮城のこだわり米をご愛顧いただき感謝申し上げます。
誠に勝手ではございますが、事務員の入院の為
11月22日〜12月2日までの通常注文分の発送業務はお休みと
させていただきます。
なお23日は年間予約分の発送がございますので発送業務は行います。
また年間予約の早期確定注文等は、通常通り発送させていただきます
のでご安心下さい。
発送までにお時間を頂戴する場合もございますので予めご了承願います。

皆様にはご不便とご迷惑をおかけしますが、ご理解の程何卒よろしく
お願いいたします。

〜通常注文の発送をお休みさせていただきます〜

〜6年産米の販売についてのお知らせ〜

2024年10月16日

皆様、いつも当農場をご利用いただきありがとうございます。
6年産・宮城のこだわり米について大切なお知らせをさせていただきます。
ササニシキは、今年度収量が大幅に少ない為、年間予約のみの販売と
させていただきます。なお予約のキャンセルがあった場合のみ、
毎月初めに通常販売としてキャンセル分の販売をする予定です。
何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。

なお、ひとめぼれ・つや姫・みやこがねもちにつきましては、
本日より通常販売を開始させていただきます。
皆様からのご注文を心よりお待ちしております。
6年産米もどうぞよろしくお願いいたします。

〜6年産米の販売についてのお知らせ〜

〜令和6年産米・価格改定のお知らせ〜

2024年9月17日

いつも当農場をご利用いただき誠に有難うございます。
令和6年産米の価格改定についてお知らせさせていただきます。
昨今の梱包資材・有機肥料の値上げ並びに燃料費の高騰に伴い、
現行価格でのご提供が困難な状況となってまいりました。
これまで少しでもと思い、コスト削減に努めてまいりましたが、
それも大変厳しい状況でございます。
つきましては、6年産米の販売より価格を改定させていただき
たいと思います。
皆様には、ご負担をおかけし大変申し訳ない気持ちでいっぱい
ですが、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

これからもより良い商品をお届けするよう、家族皆で精一杯
取り組んで参りたいと思いますので、6年産米もご愛顧のほど
宜しくお願い申し上げます。

〜令和6年産米・価格改定のお知らせ〜

〜本日より新米予約始まりました〜

2024年8月1日

皆様いつもご愛顧いただきまして有難うございます。
お知らせしておりませんでしたが、5年産ひとめぼれ・つや姫・
みやこがねもち先日完売となりましたのでお知らせいたします。
なおササニシキにつきましては、予約分のキャンセル等があった
場合のみ、余剰分を販売再開する予定でしたので停止中とさせて
いただいております。何卒ご理解下さいませ。

また本日より、6年産米の新米予約も始まりましたのでそちらも
ご検討いただけますと幸いです。
ご予約されたお客様につきましては、新米ができ次第優先的に発送
させていただきますので、早く新米が食べたい方にはオススメ
です。

除草作業も終わり、田んぼも方ももう少しで出穂の時期となります。
猛暑の影響も心配されますが、今年も皆様に美味しいお米をお届け
したいと思いますので、楽しみにお待ちいただければ嬉しいです。
どうぞよろしくお願いいたします。

〜本日より新米予約始まりました〜