宮城のこだわり米(つや姫)

品質、食味共にすぐれ、特に炊きあがりの艶はササ・ひとめにひけをとりません

宮城のこだわり米(つや姫) 山形生まれの「つや姫」は宮城県の奨励品種です。品質、食味共にすぐれ、特に炊きあがりの艶はササ・ひとめにひけをとらない品種です。今年から本格的に農薬・化学肥料不使用栽培で生産されたお米です。安全なのは勿論のこと、食味も大変良く甲乙付けがたい品種です。

この度は、宮城のこだわり米をご購買いただき有難うございます。
家族みんなで丹精込めてつくったお米です。こだわりの味を最後の一粒までどうぞご堪能下さいませ。

   『健康こそが最大の財産です』
                         エコファーム高橋

産 地 宮城県
産 年 2024 年産
品 種 つや姫
生産者 エコファーム高橋
★★★★
お客様の声(70件)
特 徴
特別栽培米 特別栽培米
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私達が育てています

エコファーム高橋

農場名 エコファーム高橋
代表者 高橋和彦
所在地 宮城県
お米生産歴 27年
お米作りのモットー 安全安心。一期一会

お米作りへの思い

奥羽山脈の名峰栗駒山を水源として流れる迫川のミネラルたっぷりの水で40年間米つくりをしてきました。農薬・化学肥料不使用の特別栽培米をつくり始めたのは25年前からで私自身農薬で侵されその恐ろしさを知ったからです。いまでは一部の圃場以外は農薬・化学肥料を使わず、微生物を使用したEM自然農法で栽培しています。稲の生命力の強さと土中微生物の力をかりながら虫たちや雑草との共生で成り立ち、環境への負荷を少なくして生産される自然農法米。品種のもつ本来の特徴が食味にもそのままでてきます。不幸にも東日本大震災があり、福島の原発事故がありました。放射能汚染が心配されましたが幸いにも当農場では玄米検査の結果放射能は検出されませんでした。今年も食味がよく安全なものをお届けしたいという信念があります。玄米の貯蔵は15℃の休眠貯蔵で年中獲りたての状態で保管しています。今年も宮城県の認証制度の農薬・化学肥料不使用農産物の認証を取得しました。今年も家族皆で丹精込めてつくりました。ご愛顧賜りますよう宜しくお願い申しあげます。

健 康 こ そ が 最 大 の 財 産 で す。

ここで作っています


宮城県栗原市若柳字川南東谷地12

お客様の声

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宮城のこだわり米(つや姫)

圓山真知子さんのコメント 2025年6月15日

先日はお菓子を美味しくいただきました。
毎月、美味しいお米をありがとうございます!
引き続きよろしくお願い致します!

宮城のこだわり米(つや姫)

おいしいササニシキさんのコメント 2025年5月29日

いつもお世話になりありがとうございます。
早期確定分、先ほど受け取り完了いたしました。
つや姫もとても気に入っております。
今後とも定期購入したいのでよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(つや姫)

塩むすびさんのコメント 2025年5月25日

エコファーム高橋様
いつも美味しいお米をお送りくださりありがとうございます。
最近は「つや姫」と「ササニシキ」を玄米でいただいていますが、どちらも玄米とは思えないほど
あっさりとしてとても美味しいです。過去にも何度か玄米を試したことがありましたが、体調は良くなるものの白米に比べて重たく感じて長続きしませんでした。今回は、エコファーム高橋様の「ササニシキ」「つや姫」とも無農薬でとても美味しいお陰か、玄米を食べている違和感が全くなく、白米を上回るほどの美味しさです。美味しいお米を作って下さることに本当に感謝しています。
またこの度は糠床用に米糠をお願いしたところ、安全で新鮮な米糠をお送りくださり、これから夏に向けて美味しい糠漬けの夏野菜が楽しみです。
いつも本当にありがとうございます。

宮城のこだわり米(つや姫)

廣中政夫さんのコメント 2025年5月25日

購入のきっかけは他の米がほぼ完売でたまたま見つけたのが「つや姫」でした。食べてみたらとても美味しく又、毎日弁当を持って行っていますが、冷めても美味しくいただいています。たまたまでこんな美味しいお米に出会えたことを嬉しく思います。生産者のエコファーム高橋の皆さんに感謝します。今後ともよろしくお願いします。

宮城のこだわり米(つや姫)

リーシャさんのコメント 2025年5月21日

宮城のこだわり米(つや姫)をいつもいただいています。とてもきれいなお米で美味しいです。お米を炊くとつやつやしています。
いろいろと大変なこともあるかと思いますが、無農薬のお米を作っていただいて感謝しています。いつも本当にありがとうございます!