有機肥料のみで育てた旨みを感じるお米です。
厳選した有機質肥料のみでの土づくりをし、地力を高めて健康な稲で育ったJAS有機栽培つや姫です。
3年以上農薬、除草剤、化学肥料は使用していない圃場で栽培しました。
・残留農薬検査（131項目）不検出確認
・放射能検査（下限3bq/kg）不検出確認
◯玄米について
色彩選別機2台（サタケ、静岡）、セレクタ（割米除去）、石貫機の玄米選別ラインにかけ、きれいな玄米をお届けします。
◯数量限定になります。
◯令和4年産
◯有機JAS認証
◯民間稲作研究センター
有機質肥料のみで栽培しております。
香りが良く旨味もあるお米です。
| 農場名 | しまさき農園 |
| 代表者 | 島崎 真人 |
| 所在地 | 山形県 |
| お米生産歴 | 17年 |
| お米作りのモットー | 高付加価値より最高品質の米作り |
山形県南陽市砂塚1893-1
JAS有機栽培米つや姫
立川奈緒美さんのコメント 2025年7月27日JAS有機栽培米つや姫 玄米5kgが3月、5月、7月と隔月で3回届いております。
いつも丁寧な対応、ありがとうございます。
しまさき農園さんのお米は、届くとすぐに冷蔵庫の野菜室で保管し、24時間浸水させ、土鍋でじっくり炊いております。時間はかかりますが、土と火で炊くおいしさは格別です。玄米を食べるのは私のみですが、家族は、家庭用の精米機でその都度、精米しながら白米にして、やはり土鍋で炊きます。バーミキュラでも炊いています。
ぬかは漬物やベランダの家庭菜園の土に混ぜたりして利用しています。
白米をおにぎりにすると、とても美味しいと評判です。
米粒がしっかりしていて粘りもあって本当に美味しいお米だと思います。
5歳から10歳までの育ち盛りの孫7人の成長にも一役買っています。
今後もずっと購入し続けていきたいと思っていますが……。デパートで同じお米を見かけた事があり、ここで買える！と喜んでいたのですが、最近はオーガニックの店頭の棚にも並んでいません。とても残念です。
生産者の方にとって、就農は厳しい大自然と共存しながら作物を作り続ける事で、並大抵のご苦労ではない事とお察し致します。
消費者に向けて一翼を担っていただき、感謝申し上げます。おかげさまで健康的な毎日を過ごさせていただいております。
今後もどうぞよろしくお願いします。
次回も楽しみにしております。
島崎さまのご家族の皆さまもどうぞお健やかでお幸せな毎日であります事を祈っております。
JAS有機栽培米つや姫
田中さんのコメント 2025年7月12日無事にお米が届きました(^^)
土鍋で炊いて大切にいただこうと思います。
無農薬・無科学肥料のお米を作ってくれて、ありがとうございます。
暑い日が続いておりますので、くれぐれもお身体を大切に、お元気でお過ごしください。
JAS有機栽培米つや姫
神奈川のにゃん吉さんのコメント 2025年4月2日冷めてもおいしい！
まず、炊いてる時点でお米の香りが強くおいしさを期待させます。
炊きあがりは、粒立ちとツヤがとても綺麗です。
そして冷めてからは、甘味がより感じられました！
海苔との相性も抜群で、おにぎりは具なしの塩むすびか海苔のみにしています。しまさき農園からのお返事 ご感想ありがとうございます。
有機栽培は今年も面積を増やしてスタッフ一同がんばるつもりです。
また機会がございましたらよろしくお願いします。
JAS有機栽培米つや姫
チョコ＆ラブさんのコメント 2024年5月11日注文した当日に発送していただき翌日受け取りいたしました。
迅速な対応ありがとうございました。
早速夕食にて食べました。
新米の時期ではありませんが香りが良く旨味もあるお米でした。
また機会がございましたらよろしくお願いいたします。しまさき農園からのお返事 ご感想、投稿ありがとうございます。
来週から田植えの予定です。
今年の苗は過去最高に良いです。
新米もご期待ください。
また宜しくお願いします！
