食べやすい短粒モチ種の黒米です。
農場名 | 電気農場 |
代表者 | 渡部 陽一 |
所在地 | 山形県 |
お米生産歴 | 41年 |
お米作りのモットー | 毎日ご飯! |
有機栽培 黒米
豆太さんのコメント 2021年3月5日玄米にこちらの黒米と黒豆も合わせていただいております。
お赤飯に似たような風味で、もちもち感が加わって美味しいです。
健康にもよさそうです。電気農場からのお返事 お買い上げありがとうございます。
黒米・赤米は手作業で刈り取り、自然乾燥で作っています。
昨年産のお米は春になってから脱穀、選別を行いますので、次回販売までもう少々お待ちください。
有機栽培 黒米
teruさんのコメント 2013年6月28日他のお米と一緒に購入しました。
黒米はクセもなく、とっても食べやすいし、もっちり感も気に入ってます。
有機栽培 黒米
近藤 紀子さんのコメント 2013年5月9日クセがあるのかな…美味しいかな…と少し心配だったのですが、
甘みがあってとても美味しかったです☆
炊きたてのご飯を冷凍しましたが、風味も損なわれず、
噛めば噛むほどに口の中に美味しさが広がります。
とても美味しいので、皆さまもぜひ❤電気農場からのお返事 お買い上げありがとうございました。
昨年の気候のせいなのか、24年産は黒色が薄めの粒が多くなっています。
食べやすいモチ種ですので、ご飯と一緒に普通に炊いて美味しくいただけると思います。
これからもよろしくおねがいします。
有機栽培 黒米
ピッピさんのコメント 2012年2月27日いつものさわのはなが、モッチリとして、より美味しくいただけました。
量を加減して 炊き上がりの違いを楽しんでいます。家内も気に入ったようです。電気農場からのお返事 ありがとうございます。
23年産調整中です。
販売は春以降かな?
有機栽培 黒米
金魚たまさんのコメント 2009年9月27日一緒に購入した雑穀と混ぜて食べています。玄米に混ぜているので鮮やかな色は楽しめておりませんが、栄養はバッチリ取れてます。(^^)v
電気農場からのお返事 お買い上げありがとうございました。
黒米は手刈り、自然乾燥でやっています。
今年も刈り取りを終え、乾燥中です。
販売の際にはまたよろしくお願いします。